ตำบล แพรกษา

🌶️ น้ำพริกปลากระป๋อง วัตถุดิบ • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง • พริกแดง/พริกแห้ง ตามชอบ • กระเทียม 5–7 กลีบ • หอมแดง 2–3 หัว • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว 1–2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลนิดหน่อย วิธีทำ 1. ย่าง/คั่ว พริก กระเทียม หอ

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือป่น ผงนัวเล็กน้อย คลุกให้ทั่ว ชิมรสตามชอบ แนะนำใส่น้ำปลาร้าเพิ่มความนัว เสิร์ฟพร้อมผักลวก #น

เมนูน้ำพริกที่ทำได้ง่ายๆ ก็คือน้ำพริกปลาป่น วันนี้ได้เป็นน้ำพริกปลาป่นที่ทำจากปลาช่อนย่างป่นหอมๆ จะทานคู่กับผักต้ม ผักสดหรือผักดองก็เข้ากันค่ะ ลองทำทานกันดูนะคะ #น้ำพริกปลาป่น #น้ำพริก #ป้ายยากับlemon8 #ครัวบ้านๆของป้านุชชี่ #ป้านุชชี่

แจกสูตร 🥦วัตถุดิบ: 1.สะโพกไก่เลาะกระดูก 2.พริกป่น/ข้าวคั่ว อย่างละ3 ช้อนชา 3.น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนโต๊ะครึ่ง 4.ซีอิ้วเห็ดหอม 1ชต. 5.แม็กกี้ฝาเขียว1 ชต. 6.ซอสหอยนางรม 1ชต. 7.บล็อคโคลี่/แครอท ต้ม 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.นำไก่มาหมัก ตามสูตร (สูตรนี้หมักไก่ได้5ชิ้น) หมักไก่ไว้ 30 นาที พร้อมใส่พริกป่นและข้

#น้ำพริกปลาฉิ้งจัง #ง่ายๆสไตล์เรา #กับข้าวง่ายๆ

น้ำพริกปลาย่างป่น #นรกปลาป่นย่าง ป่น#น้ำพริก

#ผักสวนครัว #ผักปลูกเอง #น้ำพริกปลาร้า แค่นี้ก็อิ่มได้แล้ว

#ข้าวคลุกน้ำพริก #หมูทอด

#น้ำพริกปลาย่าง #ติดเทรนด์ #อร่อยไม่อ้วน #ฟีดด #lemon8ไดอารี่

ไก่ย่างเกลือ ไม่ใส่น้ำมัน ใช้น้ำมันจากไก่ ปรุงรสแค่เกลือ กอนกับผักย่างผักต้ม อร่อยยย #ไก่ย่างเกลือ #เมนูง่ายๆ #อาหารสุขภาพ #อาหารง่ายๆ #เมนูสุขภาพ

น้ำพริกปลาเค็ม น้ำพริกปลากุเลาเค็ม กินกับข้าวร้อน ๆ ไข่เจียวก็ว่าอร่อยแล้ว แต่นี่พี่หนึ่งเอามาผัดกับข้าว ใส่หอมแดง พริกสดหอมฟุ้งไปทั้งครัว กินคู่กับปลาแซลมอนย่าง ฟินทั้งรส ฟินทั้งกลิ่น ได้ทั้งโปรตีนแน่น ๆ สารอาหารครบ อร่อยจริงนะ…ลองทำดูนะคะ #หอมปลาอินทรี #พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว #ห้องคร

กินข้าวกับน้ำพริกผักต้มกัน#

#นึ่งไก่ #ไก่นึ่งผักต้ม

สูตรตำน้ำพริกปลาทู (กินคู่ซาโยเต้และผักต้ม/ผักสด วัตถุดิบ ปลาทูนึ่งหรือปลาทูทอด 2 ตัว พริกแดงจินดา 10–15 เม็ด (ปรับความเผ็ดได้) กระเทียมไทย 8–10 กลีบ หอมแดง 4–5 หัว กะปิ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ผักกินค