切ってあえるだけ🍅ひんやりトマトのナムル
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
こんにちわ👋
ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは
🍽️おうちで作れる今どきごはんと
🧁かんたんスイーツを発信中🩵
フォローしてね🥰
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
今日はトマトのナムル🍅
切ってあえるだけの簡単レシピで、作り置きにもおつまみにもぴったり✨
少しお酢を入れてさっぱりと仕上げています。
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料（2〜3食分）
トマト 2個（約250g）
おろしニンニク 1g
砂糖 3g
醤油 15g
酢 5g
ごま油 7g
いりごま 3g（小さじ1）
┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈
1 トマトは芯をとり食べやすい大きさに切っておく。（8等分くらいがおすすめ）
2 調味料を全て合わせて混ぜ、1を入れて潰さないようにあえて完成！
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈
すぐ食べても美味しいけど、今の時期はしっかり冷やすのもおすすめです🍅
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
保存して作ってみてね😍
みんなの感想や質問も待ってます🩵
2025/8/8 に編集しました
トマトナムルはとても簡単に作れるのに、食卓をさっぱり彩ってくれるので重宝しています。トマト を8等分に切ると食べやすく、調味料のバランスも絶妙。私は少し多めに酢を加えて酸味を強めにしてみましたが、爽やかさが増して特に暑い日にはぴったりでした。 また、ごま油の香りがトマトの甘みとよく合い、ごまのプチプチした食感もアクセントになって飽きずに食べられます。冷蔵庫でしっかり冷やすとさらに美味しく感じ、お弁当の副菜やおつまみとしてもおすすめです。 私は時間がある時に多めに作って冷蔵保存し、あとでゆでた鶏肉やそうめんにのせてアレンジしています。お酢や醤油の量はお好みに応じて調整できるので、まずは基本の分量で試し、自分好みの味に仕上げてみてくださいね。
美味しそうですね🤩