ไก่สับ✨สไตล์ญี่ปุ่นกับเพอริลลาและไก่🍚
สวัสดี👋
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁ขนมง่าย ๆ 🩵
ตามฉันมา🥰
สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศร้อน!
ผัดเนื้อสับและผักบนข้าว ไทยคลาสสิก "ข้าวกาเปา" 🇹🇭
เราใช้ไก่และหมูสับ แต่คราวนี้เราจะประหยัดเงินและทําให้ง่ายต่อการทําในญี่ปุ่นดังนั้นเราจึงจัดสไตล์ญี่ปุ่นโดยใช้เพอริลลาได้อย่างง่ายดาย!
ฉันทำให้มันง่ายที่จะทำโดยไม่ต้องปรุงรสพิเศษ☺️
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับ 2-3 คน)
ไก่สับ 230g (หมูก็โอเค)
กระเทียมขูด 5 กรัม
พริกแดงหั่นบาง ๆ
หัวหอม 100 กรัม
ปาปริก้า 100 กรัม แดงและเหลือง
น้ำมันพืช 5g
ซอสหอยนางรม 20g
ซีอิ๊ว 15g
น้ำตาล 7 กรัม
ประมาณ 5 ชิโซ (เพอริลลา)
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ปริมาณข้าวที่เหมาะสม
ไข่ดาว 2-3 ฟอง
ทำยังไงให้มัน
หั่นหัวหอมและปาปริก้าเป็นสี่เหลี่ยม 1 ซม. ตัดเพอริลลาเป็นสี่เหลี่ยม0.5-1 ซม.
2 ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับและผัด เมื่อปรุงสุก ให้ใส่หัวหอม ปาปริก้า และพริกแดงหั่นบาง ๆ แล้วผัดจนนิ่ม
3 เพิ่มซอสหอยนางรมซีอิ๊วและน้ำตาลผัดเบา ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มใบ ชิโซผสมอย่างรวดเร็วและปิดความร้อน ใส่ข้าวแล้วใส่ไข่ดาวลงไปก็เสร็จแล้ว!
จุด จุด จุด จุด
ในการทำ gapao อย่างจริงจังคุณใช้น้ำปลาและโหระพา แต่จัดให้มีส่วนผสมที่หาได้ง่ายในญี่ปุ่น! หากคุณมีที่บ้านลอง
จัดให้ฉัน
ขอแนะนำให้ใส่พริกเขียวเพื่อให้มีสีสัน🫑
เห็ด มะเขือยาว บวบ ฯลฯ ก็อร่อย🍆
บันทึกและทำให้มัน😍
ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและคำถามของทุกคน🩵
สูตรสำหรับประหยัดอาหาร ผักฤดูร้อน สูตรกระทะเดียว ไปได้ดีกับข้าว # ความคิดเห็นยินดีต้อนรับ
鶏ひき肉の和風ガパオライスは、シンプルで手軽ながらも満足感が高い料理です。私は普段の買い物で鶏ミンチを選ぶことが多いので、このレシピは日常的に作りやすいのが嬉しいポイントでした。 大葉を使うことで爽やかな香りがプラスされ、和風の味わいに仕上がっています。パプリカの赤と黄色が加わることで見た目もカラフルになり、食欲をそそります。私はパプリカに加え、余っていたズッキーニやナスも入れてみたところ、野菜の甘みが加わりさらに美味しくなりました。 また、目玉焼きをのせることでボリューム感とコクがアップ。黄身を崩してご飯と絡めると、一層美味しさが引き立ちます。 調味料もオイスターソース、しょうゆ、砂糖だけなので、家にある基本調味料で作れて経済的。辛味は輪切り唐辛子で調節できるので、辛いのが苦手な方もお好みで調整しやすいです。 さらに、炒める工程はワンパンで完結するため、洗い物も少なく済むのが忙しい平日に助かりました。私はよく休日のまとめ作りおきにも活用しています。 最後に、大葉は包丁で細かく刻むことで風味が全体に行き渡り、シンプルながらも奥深い味になります。和風ガパオに興味がある方はぜひ試してみてください。家庭で簡単に作れるので、節約しながらおしゃれな夏ご飯を楽しめますよ！