“Macadamia Cookies”

เผื่อใครกำลังเสิร์ช “คุกกี้แมคคาเดเมีย” หรือกำลังลังเลว่าจะสั่งร้าน mcbp2013 ดีไหม ขอมาแชร์จากที่ลองเองแบบคนชอบคุกกี้สายแน่นๆ นะคะ จุดที่รู้สึกคุ้มที่สุดคือเนื้อคุกกี้หอมเนย กัดแล้วเจอแมคคาเดเมียจริง ไม่ใช่ใส่มาให้พอมีชื่อ แถมชิ้นค่อนข้างใหญ่ กิน 1 ชิ้นอิ่มแบบอยู่ท้อง ก่อนสั่งเราแนะนำให้ทักไลน์ @mcbp2013 แล้วถามรายละเอียด 3 อย่างนี้ จะช่วยให้ได้แบบที่ชอบมากขึ้น: 1) “คุกกี้ออกแนวนุ่ม/หนึบ หรือกรอบ?” บางร้านมีหลายสไตล์ หรืออบแต่ละรอบไม่เหมือนกัน ถ้าชอบหนึบๆ ให้บอกเขาเลย 2) “แมคคาเดเมียเยอะแค่ไหน” ถ้าคุณเป็นสายถั่วแบบเรา ถามไปเลยว่ารอบนี้ใส่แน่นไหม 3) “แพ็กกิ้ง/จำนวนชิ้น” เพราะหลายคนเห็นราคาสูงนิดนึงแล้วลังเล แต่พอรู้จำนวนชิ้น/น้ำหนักจริงจะตัดสินใจง่ายขึ้นว่าคุ้มไหม ทริคกินให้อร่อยขึ้น (อันนี้ทำแล้วฟินมาก): ถ้าอยากให้หอมเนยและนุ่มขึ้น ลองอุ่นไมโครเวฟสั้นๆ ประมาณ 8–12 วินาที (แล้วแต่เครื่อง) คุกกี้จะหอมขึ้นและเนื้อจะนุ่มหนึบกว่าเดิม ส่วนใครชอบกรอบนอกนิดๆ แนะนำอุ่นในหม้อทอดลมร้อน/เตาอบไฟอ่อนๆ แป๊บเดียว ระวังอย่าอุ่นนานเพราะคุกกี้จะแห้ง การเก็บรักษาก็สำคัญค่ะ ถ้าซื้อมาเยอะและอยากให้ยังอร่อยเหมือนวันแรก ให้เก็บในกล่องปิดสนิท หรือใส่ซองกันชื้นเล็กๆ จะช่วยคงเนื้อสัมผัสได้ดีขึ้น ถ้าจะเก็บหลายวันจริงๆ แช่ตู้เย็นได้ แต่ก่อนกินให้อุ่นนิดนึง เนื้อจะกลับมานุ่มหอม สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชคำว่า “คุกกี้ แมคคาเดเมีย mcbp2013” เพราะอยากได้ร้านที่อร่อยและคุ้ม: ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่เราว่าตอบโจทย์สายชอบคุกกี้แน่นๆ ราคาสูงนิดนึงแต่ได้เยอะและคุณภาพโอเค ใครสนใจสั่งไปลอง ทักไลน์ @mcbp2013 ได้เลยค่ะ