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お家で一蘭パーティー🎉
一蘭好きに朗報🍜✨ 私が住んでいる福島には一蘭がないんだけど、 カップラーメンで一蘭を食べて感動してた息子🤭 そんな我が家に嬉しい 「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」が届きました♡ しかも今回は、 👨🏻パパ → こい味こってり 👦🏻息子 → うす味あっさり と、それぞれ好きな味を選んでみたよ🍜 お店ではオーダー用紙で 「味の濃さ」「こってり度」など 自分好みに選べる一蘭。 それが、おうちでも 好みの味を選んで楽しめるのが嬉しい🥹✨ 9月1日に新発売された 「うす味あっさり」は、 あっさりとした味わいの中に とんこつの旨みもしっかり感じられて
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𓌉𓇋 包まない!パリパリ餃子ロール 𓌉𓇋
「餃子って包むのが面倒…」 「でも家族は餃子が食べたい!」 そんな日にこれ❤️ 餃子の皮を1個ずつ包む作業はなし! 春巻きの皮で肉だねを くるくる巻くだけ✨ 忙しい日のごはんにもおすすめだよ☺️ 𓌉𓇋 包まない!パリパリ餃子ロール 𓌉𓇋 【材料】(2本分・3人分) ・豚ひき肉 400g ・ニラ 1/3束 ・長ネギ(または玉ねぎ)1/2本 ・生姜 6g ・春巻きの皮 4枚 ・中華だし 5振り ・オイスターソース 小さじ2 ・醤油 大さじ1 ・塩胡椒 適量 ・油 適量 【作り方】 ① ポリ袋に豚ひき肉、みじん切りにしたニラ 長ネギ・生
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𓌉𓇋 とろふわ厚揚げ角煮風𓌉𓇋
𓌉𓇋 とろふわ厚揚げ角煮風𓌉𓇋 【材料】(2〜3人分) ・豚バラ薄切り肉 16枚 ・厚揚げ 2個 ・お好みで大葉 ・薄力粉 大さじ4 ・水 100ml ・醤油 大さじ4 ・砂糖 大さじ2 ・みりん 大さじ3 ・酒 大さじ4 ・ゆで卵 お好み ・小ねぎ お好み 【作り方】 ① 厚揚げは1個を4等分に切る ② 厚揚げに豚バラを縦横巻きつける ③ 全体に薄力粉をまぶす ④ フライパンで巻き終わりを下にして焼く ⑤ 全面こんがりきつね色をつける ⑥ 余分な油を拭き取る ⑦ 調味料を入れて中火でサッと煮絡める ⑧ ゆで卵も加えてOK
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レシピはここをタップ👇 @kanamama_recipe ↑フォロー&保存でいつでも作れるよ🌼 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼ ワンパンで完成✨洗い物も劇的に少ない! うどんや焼きそば、ラーメンの上にドカンとかけても最高👍 パパッと楽して、家族みんなのお腹を満たせるスタミナ丼です❤️ 𓌉𓇋 包丁不要!とろ〜りコク旨ひき肉野菜丼 𓌉𓇋 【材料】(2人分) ・ひき肉(豚または合挽き) 200g ・お好みのカット野菜(野菜炒め用など) 1袋(約200g) ・おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2〜1(お好みで) ・塩・胡
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作り置きにピッタリ!夏野菜の玉手箱✨
レシピはここをタップ👇 @kanamama_recipe ↑フォロー&保存でいつでも作れるよ🌼 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼ 暑い夏に食べたい 冷蔵庫に常備しておきたい 夏野菜と豚肉の焼き浸し🍅🍆 味付けは超シンプル! ポン酢に砂糖とお好みでコチュジャンを少し加えるだけ! これだけで、酸味とコクのバランスが 絶妙な「絶品ピリ辛タレ」が完成します✨ 𓌉𓇋 コク旨ピリ辛夏野菜と豚肉の焼き浸し 𓌉𓇋 【材料】(作りやすい分量) ・ナス 5本 ・ズッキーニ 1本 ・とうもろこし 1本(お好みで) ・プチトマト 5個
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やみつき肉味噌そうめん
冷たいのにちゃんと満足感ある素麺レシピ👩‍🍳 𓌉𓇋 やみつき肉味噌そうめん 𓌉𓇋 【材料】(2人分) ・そうめん 2束 《肉味噌》 ・豚ひき肉     200g ・味噌       大さじ1/2 ・生姜       大さじ1/2 ・オイスターソース 大さじ1/2 ・コチュジャン   大さじ1/2 ・酒        大さじ1 《スープ》 ・牛乳または豆乳  300ml ・味噌       大さじ1/2 ・鶏がらスープの素 大さじ1/2 ・醤油       大さじ1/2 ・砂糖       大さじ1/2 ・すりごま     大さじ2 ・コ
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ワンパン旨辛ひき肉パスタ🍝
𓌉𓇋 ワンパン旨辛ひき肉パスタ 𓌉𓇋 【材料】(1〜2人分) ・パスタ 150g(1.6mm/7分茹で) ・ひき肉 200g ・水 500ml ・白だし 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・にんにくチューブ 1cm ・塩こしょう 適量 ・醤油 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・コチュジャン 小さじ2(お好みで調整) ・こねぎ たっぷり ※菜の花や小松菜を入れても美味しいです! 【作り方】 ① フライパンに油をひき、ひき肉を炒める ② 塩こしょう・にんにくを加える ③ 水・白だし・塩を入れて沸騰させる ④ パスタを入れてほぐしながら茹
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悪魔の鶏ねぎバター飯
ご飯も炊いてない!おかずもない! そんな時はコレ作って 家族も大満足ごはん❤️ 𓌉𓇋 悪魔の鶏ねぎバター飯 𓌉𓇋 【材料】(2合分) ※28cmフライパン使用 ・鶏もも肉 1枚(約300g) ・長ねぎ  1本 ・生米   2合 ・コーン  1缶 ・水 400ml ・塩 2つまみ ・鶏がらスープの素 大さじ1 ・ポン酢 大さじ1 仕上げ ・バター 10g ・追いねぎ お好み ・柚子胡椒 お好み 【作り方】 ① 鶏もも肉に塩をふる ② フライパンで皮目からこんがり焼く ③ 鶏肉を裏返して、長ねぎを入れて ねぎに塩2つまみをか
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新玉の悪魔サラダ🧅
お店でも新玉ねぎが並び始めたね🧅 今しか食べられない新玉ねぎ シンプルだけど最高のご馳走🍽️ 𓌉𓇋 新玉の悪魔サラダ𓌉𓇋 【材料】 ・新玉ねぎ 1個 ・塩昆布 ひとつまみ ・ごま油 大さじ2 ・醤油 大さじ1 ・鰹節 好きなだけ ・卵黄 1個 ・青のり お好みで 【作り方】 ①繊維に対して90度でスライス ②ほぐして空気にさらす ③塩昆布を混ぜる ④熱したごま油を回しかける ⑤醤油・鰹節・卵黄で完成 ポイント 1. 繊維を断つように90度でスライス 2. 水にさらさず5〜10分空気にさらす これが甘みも残る一番おす
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チキンとエビのワンパンパエリア🥘
レシピはここをタップ👇 @kanamama_recipe ↑フォロー&保存でいつでも作れるよ🌼 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼ 「ご飯炊いてない…」 「何も考えたくない…」 そんな日に覚えておくと 確実に助かるワンパンパエリア🥘 𓌉𓇋チキンとエビのワンパンパエリア𓌉𓇋 【材料】(2合分) ・鶏もも肉   1枚(約350g) ・えび     10〜15尾(お好みで) ・生米     2合 ・玉ねぎ    1/2個(みじん切り) ・しめじ    1/2パック ・バター    10g ・にんにくチューブ 2cmほど
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とろとろエビ中華飯🦐
切って、炒めて、少し煮るだけ☺️ 考えなくていいのに大満足ごはん🍚 とろとろエビ中華飯🦐 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼ 𓌉𓇋とろとろエビ中華飯𓌉𓇋 胡椒を効かせてそのままおかずでも ご飯にのせて中華丼にしても 美味しいよ😋 【材料】(2人分) ・白菜     1/6株(細切り) ・しめじ    1パック ・にんじん   1/3本(細切り) ・えび     15尾ほど(お好みで) ・ごま油    適量 ・にんにく   少々 ・水      200ml ・塩      小さじ1 ・鶏がらの素  小さじ1 ・
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寒い日はコレ!蒸し焼き豚汁🐽
𓌉𓇋 蒸し焼き豚汁𓌉𓇋 【材料】(4人分) ・ごま油      大さじ2 ・カットごぼう   1パック ・豚肉(豚バラ or 豚こま)300g ・にんにくチューブ 大さじ1弱 ・生姜チューブ   大さじ1弱 ・玉ねぎ      1個 ・大根       1/3本 ・にんじん     1本 ・しめじ      1パック ・糸こんにゃく   1パック ・和風だし(顆粒) 小さじ3 ・塩        小さじ1 ・料理酒      150ml ・みりん      大さじ2 ・水        約500ml ・味噌       大さじ2(目安)
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ワンパンで作るトマトクリームパスタ🍝
𓌉𓇋 トマトクリームパスタ𓌉𓇋 【材料】(2人分) ・パスタ(1.8mm) 160g ・ホールトマト    200g ・シーフードミックス 120g (お好みで) ・ツナ缶       1缶 ・ほうれん草     1/3 ・にんにくチューブ  小さじ1 ・コンソメ      小さじ1 ・塩         小さじ1弱 ・オリーブオイル   大さじ2 ・水         500ml ・牛乳        200ml ・ピザ用チーズ    適量 〈仕上げ〉 ・粉チーズ ・ブラックペッパー 【作り方】 ① フライパン
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ゴロッとさば炒飯✨
𓌉𓇋 家族想いのゴロッとさば炒飯𓌉𓇋 【材料】(2〜3人分) ・ご飯        茶碗2杯分            (約1.5合) ・卵         2個 ・ごま油       大さじ1 ・にんにく      小さじ1/2 ・ごろっと  あらほぐし焼きさば 1パック ・小ねぎ       お好みで 〈チャーハンのタレ〉 ・鶏がらスープの素     小さじ1 ・オイスターソース     大さじ1 ・醤油           大さじ1 【作り方】 ① フライパンをしっかり熱し、ごま油を入れる ② ご飯を入れ、溶き卵を回しかける ③ 切るように混
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餃子の皮でクリスピーピザ🍕
爆速クリスピーピザ(1枚分)🍕 【材料】 ・餃子の皮(大判)14枚 ・卵       1個 ・ピザ用チーズ  適量 ・ソーセージ   3本(輪切り) ・オリーブオイル 適量 〈即席ピザソース〉 ・ケチャップ   大さじ3 ・オリーブオイル 大さじ1 ・にんにくチューブ 3cm ・ブラックペッパー 適量 【作り方】 ① フライパンにオリーブオイルをひき、餃子の皮7枚を円形に並べる ② 卵を割り入れ、ホイッパーで軽く混ぜる ③ 上から餃子の皮7枚をかぶせる ④ 中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返す ⑤ ピザソースを塗り、チーズ・ソーセージをのせる
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サバの照り焼き丼
お🉐なクーポンあります🤭 実は今回、嬉しいことに、レシピでも活用していた飯田商店様のアンサバター🐟♡を務めることになりましたˎˊ˗ 今回は『骨取り塩さば切身』を頂きましたので、 それを使ったレシピになります‼︎ な、なんと来年2月までの 期間限定クーポンがあるので 購入する際はぜひお得に使って購入してね🉐 飯田商店 ◻︎クーポンコード 【Cfgh385】 期間:12月1日~2月28日 利用上限回数:1人1回まで 380円OFFクーポン ※今回使った商品は 楽天評価⭐️4.79 「骨取り塩さば切身」5枚入りです🐟 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈
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可愛い息子からのメッセージ📝
2024年12月30日に初投稿した 私のレシピアカウント🍳 子どもたちに喜んでもらえるレシピをあれこれ考えながら この一年歩んできました☺️ 勉強会やオフ会に参加したりして より良い情報をフォロワーさんにお伝えできるように 仕事をしつつ、頑張ってきた一年❤️ 40歳にしてチャレンジした新たなる世界✨ この一年、沢山の素敵な出会いに恵まれて 大変なこともたくさんあったけど 頑張ってきて良かったと思って悔いはない✊🏻✨ その姿を1番近くで見て、応援してくれていたのは 間違いなく家族🫶 そんな息子との交換日記の一コマ💌 毎日ごはんを美味しい!と言って食べてくれてあり
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チーズフォンデュ風アコーディオンポテト🥔
レシピはここをタップ👇 @kanamama_recipe ↑フォロー&保存でいつでも作れるよ🌼 クリスマスに映える🎄 切って焼くだけなのに豪華✨ アコーディオンポテト × とろとろチーズフォンデュ🧀 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼ 𓌉𓇋 チーズフォンデュ風アコーディオンポテト𓌉𓇋 【材料】(2〜3人分) ・茹でじゃがいも(市販) 1パック ・ベーコン        30g(細切り) ・ほりにし or 塩こしょう 適量 ・油           少量(耐熱皿に塗る) 〈チーズソース〉 ・ピザチーズ   100g
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プルプルたまらん🧡とろける茶碗蒸し
レシピはここをタップ👇 @kanamama_recipe ↑フォロー&保存でいつでも作れるよ🌼 Threadsで大反響🤭 失敗しない! ワンパン基本の茶碗蒸し✨ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼ 𓌉𓇋 とろける茶碗蒸し𓌉𓇋 【材料】(4個分) 〈卵液〉 ・卵 2個 ・水 400ml (ほんだし小さじ2を少量のお湯で溶かして調整) ・醤油 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ・塩 ひとつまみ ※一般的な黄金比は3:1だけど、 今回は “ゆるとろ食感”の4:1仕様 にしています! 〈具材〉 A:海老 ×
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このアイス本当に美味しい🤤
子どもたちには内緒で大人買い🤫 そして、子どもたちがいなくなった後に  味わいながら食べるのが最高の贅沢❤️ #私の一人時間 #癒しのおうち時間
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