レンジでできるの?家族から何度もリクエストされる簡単レシピリピ確✨しっとり柔らか♡鶏むねチャーシュー!!

レンジだけで作れるのに、

お店みたいなしっとり食感✨

暑い日でも火を使わずに作れるので、

夏のご飯にもぴったりです♪

【材料】(2〜4人分)

・鶏むね肉…1〜2枚

(フォークで全体を両面しっかり刺しておく)

【合わせ調味料】 

胸肉一枚分の量!

2枚だと1.5倍か2倍にしてください!!

・焼き肉のタレ…大さじ1.5

・酢…大さじ1

・酒…大さじ1

・醤油…小さじ5

・砂糖…大さじ1

・おろしにんにく…小さじ1/2

・豆板醤…小さじ1/2

・ごま油…小さじ1/2

【作り方】

①耐熱容器で合わせ調味料を混ぜる。

②鶏むね肉を入れて全体によく絡める。

③ふんわりラップをし、600Wで3分半〜4分加熱。

④裏返してさらに約3分加熱する。

⑤ラップをしたまま冷ますと味がしっかり染み込みます。

ポイントは

フォークで穴を開けることで味が中まで入りやすく、

パサつきにくくなります♪

穴あけなかったらパッサパサになってびっくり😭💦

甘辛ダレがしっかり絡んで、

ご飯が止まらない美味しさです♡

しっとり柔らかくて鶏むね肉とは思えない食感!

作り置きにもぴったりで、

家族みんな気づいたら完食していました😋

パパが毎日これがいいと言ってくれたおかず🤣💗

お好みでねぎをたっぷりと!

私は大葉を刻んで食べると

さっぱりおいしくて大好き🥰

#リピ確グルメ

#火を使わないレシピ

#罪悪感なしレシピ

#気づいたら完食

#夏野菜レシピ大集合

7/25 に編集しました

... もっと見るレンジで作る鶏むねチャーシューは、私も忙しい日によく作ります。特に夏場、火を使わずに短時間で仕上がるのでキッチンが暑くならず助かります。フォークで肉全体に穴をあける工程は味の染み込みと食感を大きく変えるポイントですね。最初は面倒に感じましたが、このひと手間のおかげで外はしっとり中まで濃厚な味わいに仕上がり、家族の評判も上々でした。 味付けの焼肉のタレやおろしにんにく、豆板醤の組み合わせが甘辛くて、豆板醤のピリッとした辛みが食欲をそそります。ご飯が進む味で、作り置きして冷蔵庫から出しておくだけで簡単に食卓が華やかに。お好みで大量のねぎや刻んだ大葉を加えると、さっぱりとしたアクセントになり夏にぴったりです。 またレンジ加熱後、ラップをしたまま冷ます時間が味をしみこませるコツ。私は時間があるときにまとめて作り置きし、サラダのトッピングやサンドイッチにも活用しています。ヘルシーで高タンパクなのに満足感があり、家族から「これうまい!」と何度もリクエストもらえるのが嬉しいです。 初心者の方もレンジの加熱時間を守れば失敗しにくいので、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにぜひ試してみてください。家族から「これうまいただきました!!」と喜ばれること間違いなしの簡単で美味しいレシピです。

30件のコメント

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メイホイズ

作りたいのですがアイラップでは無理でしょうか?🥹

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kiyomi

体験談だから理解しやすくて簡単で素晴らしい👍

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