Spaghetti Cabonara EAZYGO Aunt Medicine Yummy in Seven
ใครที่กำลังเล็ง “คาโบนาร่า 7-11” ของ EAZYGO แล้วลังเลว่าจะอร่อยไหม เราขอแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ เมนูนี้เป็นสปาเกตตีคาโบนาร่าแบบครีมมี่ ซอสจะออกแนวเข้มข้น หอมชีส และที่เราชอบคือมีความ “พริกไทยดำ” ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ถ้าใครเป็นสายพริกไทยดำอยู่แล้ว โรยเพิ่มคือเข้าทางสุด ๆ เรื่องรสชาติ: ซอสคาโบนาร่าของ EAZYGO จะมีความนัวและหอมพาเมซาน/ชีสพอสมควร (กลิ่นชีสเด่น) เส้นสปาเกตตีหลังอุ่นแล้วค่อนข้างเหนียวนุ่ม กินเพลิน ไม่ได้เละง่าย ถ้าอุ่นพอดี ๆ จะได้ฟีลเส้นหนึบกำลังดี ส่วนเบคอนมีให้เห็นเป็นชิ้น ๆ กระจายอยู่ในกล่อง ถือว่าโอเคสำหรับอาหารพร้อมทานในเซเว่น วิธีอุ่นให้อร่อยขึ้น (ทริคส่วนตัว): เราชอบอุ่นแบบไม่ให้ซอสแห้งเกินไป คืออุ่นไมโครเวฟตามเวลาบนกล่องก่อน แล้วพักไว้ประมาณ 30 วินาทีค่อยเปิดฝา คนเส้นกับซอสให้เข้ากันอีกที ความร้อนจะกระจายดีขึ้น ซอสเคลือบเส้นทั่ว ๆ กว่าเดิม ถ้าใครชอบครีมมี่มากขึ้น แอบเติมนมจืดนิดเดียว (แค่ 1-2 ช้อนโต๊ะ) ก่อนอุ่นก็ช่วยให้ซอสนุ่มขึ้นได้ เพิ่มความฟินแบบง่าย ๆ จากของใน 7-11: 1) พริกไทยดำบดเพิ่ม—หอมขึ้นและตัดเลี่ยน 2) ชีสผง/พาเมซานซอง—ทำให้กลิ่นชีสชัดขึ้น 3) ไข่ออนเซ็นหรือไข่ต้มยางมะตูม—คลุกกับเส้นแล้วจะได้ความมันนัวแบบคาโบนาร่ามากขึ้น 4) ถ้าอยากให้มีผัก แนะนำสลัดผักหรือข้าวโพดหวานถ้วยเล็กมากินคู่กัน เหมาะกับใคร/โอกาสไหน: เหมาะมากกับวันที่รีบ ๆ อยากได้มื้ออิ่มไว หรือคนที่ค้นหา “eazygo คาโบนาร่า 7-11” แล้วอยากได้เมนูเส้นที่รสเข้ม กินง่าย ถ้าเป็นคนไม่ชอบครีมซอสหนัก ๆ อาจต้องเพิ่มพริกไทยดำหรือกินคู่เครื่องดื่มไม่หวาน จะบาลานซ์รสได้ดีค่ะ สรุปสำหรับเรา: เป็นเมนูคาโบนาร่าที่หยิบง่าย อุ่นแล้วจบ รสครีมมี่เข้มข้น หอมชีส เส้นหนึบ และยิ่งโรยพริกไทยดำเยอะ ๆ คืออร่อยขึ้นชัดเจน ใครยังไม่เคย ลองซื้อชิมสักครั้งได้เลย
