運河のそばで、豚肉鍋、膿、見える、ウドンタニモン。
パン・ピッグ運河のほとりで
-ノン、ウドン・タニ。
午後3時から11時まで営業しています。
ถ้าใครกำลังหารีวิว “ริมคลองหมูกระทะ อุดรธานี” หรือเสิร์ชว่า “ริมคลองหมูกระทะ อุดร” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ค่ะ ร้านอยู่โซนหนองประจักษ์ บรรยากาศริมน้ำ นั่งกินตอนเย็นถึงค่ำลมดีมาก เหมาะกับไปเป็นกลุ่มเพื่อน/ครอบครัว หรือไปเดตแบบชิลๆ เพราะวิวคลองทำให้ร้านไม่อึดอัด เวลาเปิดร้าน 15.00–23.00 น. แนะนำให้ไปช่วงหัวค่ำจะกำลังสบาย ถ้าไปช่วงพีคอาจต้องรอโต๊ะนิดหน่อย (โดยเฉพาะวันหยุด) ใครไม่อยากรอนาน ลองไปเร็วหน่อยตั้งแต่ร้านเปิดหรือหลังช่วงมื้อเย็นประมาณ 2 ทุ่มค่ะ เรื่องเมนูที่คนชอบถามคือสั่งแบบ “ชุด” หรือสั่ง “ท็อปปิ้ง” ดี เราแนะนำตามที่เคยสั่งเลยว่า ครั้งแรกให้เริ่มจากสั่งเป็นชุดก่อนจะคุ้มและได้ลองหลายอย่าง เช่น ชุดใหญ่หมู+สามชั้น+ชุดผัก หรือถ้าไปหลายคนจัด “ชุดจัมโบ้” จะได้ครบทั้งหมูหมัก สามชั้น ตับ หมึก ปูอัด กุ้ง กินกันสนุกมาก ส่วนสายหมูเน้นๆ ก็มีชุดหมูล้วน (หมูหมัก) หรือชุดสามชั้นล้วน+ชุดผักให้เลือกด้วย ท็อปปิ้งที่เราอยากป้ายยาเพิ่มคือ “เนื้อวัวหมักนุ่ม” กับ “ตับหมู” ถ้าชอบเครื่องใน ตับย่างให้พอสุกกำลังดีจะนุ่ม ไม่แข็ง ส่วนหมูหมักกับสามชั้นคือกินง่าย ถูกใจคนส่วนใหญ่ ย่างแล้วหอมมันๆ กำลังดี งบประมาณ ถ้าไป 2 คนแล้วสั่งเป็นชุด+เพิ่มท็อปปิ้งเล็กน้อย โดยรวมอาจอยู่แถวๆ 500+ (แล้วแต่จำนวนเมนูที่เพิ่ม) ถ้าไป 3–4 คนเลือกชุดใหญ่หรือชุดจัมโบ้จะเฉลี่ยต่อคนไม่แรง และอิ่มแบบจุกๆ ทริคเล็กๆ ให้กินอร่อยขึ้น: สั่งชุดผักมาด้วยจะช่วยตัดเลี่ยน ย่างสามชั้นแล้วกินคู่ผักคือดีมาก และควรย่างตับ/หมึกทีละน้อยเพื่อคุมความสุก จะได้ไม่แข็งค่ะ สรุปสำหรับคนที่กำลังตัดสินใจจากคำค้น “ริมคลองหมูกระทะ อุดรธานี” ร้านนี้เด่นที่บรรยากาศริมน้ำแถวหนองประจักษ์ เปิดถึงดึก เมนูชุดมีให้เลือกเยอะ เหมาะกับมื้อเย็นชิลๆ หลังเลิกงานหรือหลังเที่ยวรอบเมืองอุดรค่ะ
