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かぼちゃ唐揚げ

“これはハマる！やみつき美味い♪”

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　料理面倒くさいママが腹ぺこキッズに

　簡単ワンパンごはんを作ってます！

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【かぼちゃの唐揚げ】

〈材料〉

・かぼちゃ　　　　　1/4個

・片栗粉　　　　　　大さじ3

★しょうゆ　　　　　小さじ1

★酒　　　　　　　　小さじ1

★砂糖　　　　　　　少々

〈作り方〉

❶かぼちゃはワタをとって、薄めに切る。

❷ポリ袋に①と★を入れてもみもみする。

❸片栗粉を入れてまぶす。

❹フライパンで両面焼いたら完成〜♪

※先にレンチンしなくても、火が通る厚さにしたよ♪

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

kei_wanpan▶︎ご覧頂きありがとうございます✨

フォロー、いいね♡、コメントとっても嬉しいです☺️💕

料理苦手ママが、嫌いな家事No.1である料理を、腹ぺこキッズのために頑張ってます🥹

毎日のご飯作り…しなきゃいけないから、今日もラクして頑張ろ💪

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

#ワンパン #フライパン #簡単レシピ #かんたんおかず #時短レシピ#かぼちゃ#かぼちゃレシピ#唐揚げ#かぼちゃの唐揚げ#けいワンパン

2025/10/31 に編集しました

かぼちゃ唐揚げは、片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、外はカリカリ中はほくほくの食感に仕上がり、とても食べやすいです。私も子どもが「おかわりないの？」と何度も聞いてくるほどの人気メニューになっています。かぼちゃは厚さによって火の通りが変わるため、薄めに切るのがポイントです。厚すぎると中まで火が通りにくく、薄すぎると割れやすいので、だいたい5mm程度がおすすめです。レンジでの下処理が不要なのも時短になり、忙しいママにぴったり。調味料は醤油・酒・砂糖を使いますが、砂糖はほんの少量で十分甘みが出ます。お好みでみりんやにんにくのすりおろしを加えるのも美味しいですよ。また、揚げ焼きにすると油が少なく済むため、ヘルシーに仕上げられるのも嬉しいポイント。フライパンで両面じっくり焼くことで、カリカリ食感が楽しめます。このかぼちゃ唐揚げは旬のかぼちゃを使うのが一番美味しく、保存もしやすいので、多めに作ってお弁当のおかずやおやつにも活用しています。ぜひ簡単でやみつきになるかぼちゃ唐揚げを試してみてくださいね。

2件のコメント

今、かぼちゃがあるから作ります🎃

甘じょっぱい感じで美味しそう🥰 簡単そうだから、作ってみます!

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