ไก่เทอริยากิกับซอสพริกไทย Yuzu
[เสพติด! กุ้ง ชิกิ ยูซู พริกไทย มาโย]
ทำอาหารเป็นเวลา 6 ปีทำงานในครัวของบ้านพักคนชราและทำข้าวกุตสึริโดยใช้เคล็ดลับการประหยัดเวลา
ยินดีต้อนรับข้อความ ความคิดเห็น และการกดถูกใจ ♡
ลูกชายของฉันคลั่งไคล้ "ซอสนี้ดีที่สุด!"
เครื่องปรุงรสเดียวสำหรับเทอริยากินี้คือดาชิสีขาว
รสชาติสดชื ่น แต่เข้มข้น มันเป็นเครื่องปรุงรสที่ไม่เคยล้มเหลว #
นี่คือการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสพิเศษที่เพิ่มความเผ็ดสดชื่นด้วยพริกไทย yuzu และมะนาวและความหวานกลมกล่อมของน้ำผึ้ง
ส่วนผสมที่ดีที่สุดที่ฉันมาถึงเพราะฉันลองหลายครั้งด้วยความพยายาม
มันเป็นจานวิเศษที่ทําให้การทําอาหารที่บ้านสนุกยิ่งขึ้นและทําให้ลูกชายของฉันยิ้ม🍗✨
มันจะนำความสุขมาสู่โต๊ะของคุณ😊
แน่นอนมันก็โอเคสำหรับมื้อกลางวัน!
- - -
[5 ส่วนผสม]
เนื้อต้นขาไก่ (สำหรับไก่ทอด) 250g
แป้งข้าวสาลี
สต็อกซุปขาว 3 ช้อนโต๊ะ (ตอนแรก 1 ช้อนโต๊ะ กลางอบ 2 ช้อนโต๊ะ)
· ทำอาหารเหล้าช้อนโต๊ะ 1
น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ 1
· มายองเนส 15 กรัม
พริกไทย Yuzu 5g
น้ำมะนาว 5g
น้ำผึ้ง 5 กรัม
หากคุณไม่มีเครื่องชั่งคุณสามารถใช้มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยยูซู 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและน้ำผึ ้ง 1 ช้อนชา
ฉันใช้ต้นขาไก่ตัดสำหรับคาราโอเกะ หากคุณใช้ชิ้นเดียวโปรดตัดเป็น 8 ถึง 9 ชิ้น
[วิธีทำ]
ใส่ต้นขาไก่หั่นบาง ๆ ลงในกระทะเพิ่มสต็อกซุปสีขาว (ช้อนโต๊ะ 1) สาเกและแป้งและผสมให้เข้ากัน
▶เติมน้ำมันพืช จุดไฟ และอบจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล (อันละ 2 ถึง 3 นาที)
▶เพิ่มสต็อกซุปขาว (2 ช้อนโต๊ะ) ฝาปิดและไอน้ำ (ประมาณ 3 นาที)
☑ขจัดความชื้นและเสิร์ฟบนจาน
☑ทำซอส ผสมมายองเนส น้ำมะนาว พริกไทย yuzu และน้ำผึ้งได้ดี
มันเสร็จสมบูรณ์โดย
[จุด]
หากคุณเติมน้ำซุปขาวลงใน ☑ มันจะไหม้ง่าย ดังนั้นโปรดนึ่งด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง
. . . . . . . . . .
โพสต์ก่อนหน้าจากที่นี่@岩井ちさと／田舎マダムの簡単レシピ
ขอบคุณเสมอสำหรับการสนับสนุนของคุณ!
ฉันมีความสุขมากที่ได้เป็นคนดี รอด และติดตาม #
แม้แต่เด็กผู้ชายก็สามารถได้รับการยกย่องด้วยอาหารแสนอร่อยที่น่าพึงพอใจมาก!
รู้สึกถึงความสุขของวันด้วยข้าวสรรเสริญ✨
ให้พวกเขาพูดว่า "อะไรดี!" ตั้งแต่พรุ่งนี้😄
ขอบคุณที่รับชมจนจบ (**) ❗"💕
ติดตามและคอยติดตามสูตรต่อไป✨
柚子胡椒マヨネーズソースは、鶏もも 肉の照り焼きにぴったりの味わいを引き出します。私もこのレシピを試してみて、白だしだけのシンプルな味付けながらコクがあり、柚子胡椒のピリッとした辛さとレモンの爽やかさ、蜂蜜のやさしい甘みが絶妙に絡み合うのに感動しました。 スーパーで買いやすい唐揚げ用の鶏肉を使うと手軽に作れて、さらに時短できるのもうれしいポイントです。焼き加減は焦げやすいので蒸し焼きの際は弱火～中火を意識しています。ソースはマヨネーズをベースにしているので、まろやかさもありながらパンチの効いた味に。 お子さんも喜ぶ味なので、家族の食卓が明るくなりました。お弁当に入れても冷めてもおいしいので、忙しい日にもぴったりです。柚子胡椒マヨネーズの量や蜂蜜の甘みはお好みで調整すると、自分だけのオリジナルソースが作れますよ。 柚子胡椒は使ったことがなかった方も、このレシピならトライしやすいはず。マヨネーズと合わせることで辛みがマイルドになり、柚子の香りが食欲をそそります。ぜひあなたの食卓にも、この魔法のソースを取り入れて笑顔あふれる食事時間を楽しんでください！
