Ramen yotsuba
สถานที่📍:yotsuba ramen
Saitama
Japan
ควรไปลอง มันอร่อยมาก แนะนำว่า ควรเช่ารถและแวะจ้า
เป็นราเม็งท้องถิ่น แอดเจอแต่คนญี่ปุ่น
ไอ่เราก็ ใช้ภาษามือชี้ๆ+ google translate
ร้านเขาจะมีตู้ให้กดด้านหน้านะ พอจ่ายเงินจะได้ ตั๋วเล็กๆ ค่อยยื่นให้พนักงานตอนเขามารับคิว
ประสบการณ์ของผมกับการไปเยือนร้าน Ramen Yotsuba ที่ไซตามะนั้นถือเป็นความทรงจำที่ดีมากครับ ร้านนี้โดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากท้องถิ่น เช่น ซอสโชยุที่มาจากแหล่งผลิตท้องถิ่นและน้ำซุปที่เข้มข้น รสชาติของราเม็งที่นี่ไม่เหมือนใคร สิ่งที่ประทับใจมากคือวิธีการสั่งอาหารที่สะดวกสบาย โดยที่ร้านมีตู้กดอัตโนมัติหน้าร้าน ให้เราเลือกเมนูและจ่ายเงินล่วงหน้า จากนั้นจะได้รับตั๋วเล็กๆ เพื่อนำไปยื่นให้พนักงานตอนที่เรารอที่นั่ง ช่วยลดความสับสน แม้ผมจะไม่ค่อยเก่งภาษาญี่ปุ่นก็ตาม การใช้ภาษามือและ Google Translate ช่วยผมได้เยอะมาก อีกสิ่งที่ผมอยากแนะนำคือการเช่ารถขับไปที่ร้านนี้ เพราะร้านตั้งอยู่ในไซตามะ ซึ่งไม่ไกลจากโตเกียวแต่ระบบขนส่งสาธารณะอาจไม่ครอบคลุมทั้งหมด การขับรถจะทำให้คุณมีอิสระและสะดวกมากขึ้น สามารถแวะชมบรรยากาศท้องถิ่นอื่นๆ ในพื้นที่ได้ด้วย เมนูที่ผมชอบเป็นพิเศษคือราเม็งน้ำซุปเนื้อไก่และหมูที่นำมาผสมผสานกันอย่างลงตัว มีทั้งรสชาติแบบคลาสสิกและแบบรสชาติเข้มข้นเข้มข้นอย่าง Four Leaf Black ที่ปรุงด้วยโชยุดำ นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าว เช่น ข้าวหน้าเนื้อหมูย่างหรือไก่ที่เข้ากันได้ดีกับราเม็ง สำหรับใครที่ชื่นชอบราเม็งแท้ๆ ในบรรยากาศท้องถิ่น ถือว่า Ramen Yotsuba เป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยครับ การได้ลิ้มรสและสัมผัสวัฒนธรรมการกินแบบญี่ปุ่นแท้ๆ จะทำให้คนรักราเม็งประทับใจมากแน่นอน
