การทำสปันด์เค้กให้ได้เนื้อนุ่มฟูเหมือนฟองน้ำไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด ในประสบการณ์ของผู้ที่ชื่นชอบการทำเบเกอร์รี่และได้ลองทำตามสูตรต่างๆ พบว่าหลักสำคัญอยู่ที่การตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูและค่อยๆ ผสมแป้งอย่างเบามือเพื่อไม่ให้ฟองอากาศแตก การใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างไข่ไก่และเนยคุณภาพดีช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้เค้กน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การอบด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมและการไม่เปิดเตาอบในช่วงแรกของการอบจะช่วยให้เค้กขึ้นฟูสวยงามและเก็บความชื้นภายในได้ดี ทำให้เค้กไม่แห้งแข็ง การดูแลและปรับแต่งสูตรตามสภาพอากาศและอุปกรณ์ที่ใช้ก็เป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่ช่วยให้ผลลัพธ์ออกมาน่าพอใจ จากที่ได้ลองทำเองบ่อยๆ การแบ่งปันเคล็ดลับนี้กับเพื่อนๆ ในชุมชนครัว tiktok ก็ได้รับการตอบรับที่ดี เป็นความสุขที่ได้เห็นเพื่อนๆ ทดลองทำและสำเร็จด้วยสูตรที่แบ่งปันกัน ใครที่อยากฝึกทำเบเกอร์รี่แบบง่ายๆ แนะนำให้ลองสูตรนี้ดู รับรองว่าจะติดใจในความนุ่มฟูและรสชาติหวานละมุนที่ลงตัวสุดๆ