Hinoya Curry แกงกะหรี่ที่อร่อยที่สุดกลับมาแล้ววว🍛

เผื่อใครกำลังหารีวิว Hinoya Curry Thonglor แบบละเอียดๆ ก่อนตัดสินใจไปกิน เรารวบรวมสิ่งที่ประทับใจ (และทริคสั่งให้ฟิน) ไว้ให้ค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือ “แกงกะหรี่” ของที่นี่เป็นสไตล์ญี่ปุ่นเข้มข้นมาก กลิ่นหอมชัด กินแล้วรู้สึกว่าเนื้อซอสเนียนๆ เคลือบข้าวกำลังดี ไม่เหลว และไม่หวานนำจนเลี่ยน จุดนี้ทำให้เข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนยกให้เป็นร้านประจำ พอได้ลองแล้วคืออยากกลับไปซ้ำ ถ้าใครเป็นสายทอด แนะนำเมนูแนวคัตสึเลยค่ะ อย่าง Katsu Curry คือเข้ากับซอสสุดๆ เพราะความกรอบของหมูทอดช่วยตัดความเข้มข้นได้ดีมาก และถ้าอยากเพิ่มความนัว ลอง add-on ชีสดู (เป็นตัวเลือกที่เราว่าเข้ากันแบบ “อร่อยแสงออกปาก” จริงๆ) หรือจะเพิ่มท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบก็ได้ อีกอย่างที่ทำให้รู้สึกคุ้มคือ “เครื่องเคียง” เขาให้เยอะและหยิบได้แบบจัดเต็ม รสชาติช่วยรีเฟรชปากระหว่างคำได้ดี ทำให้กินแกงกะหรี่เข้มๆ ได้เรื่อยๆ ไม่เหนื่อย ที่สำคัญเหมาะกับคนที่ชอบปรับรสเอง เพราะมีตัวช่วยให้เพิ่มความกลมกล่อมได้ตามสไตล์ เรื่องบรรยากาศ ร้านอยู่ชั้น 2 (โซนเดียวกับ Tsuru Udon) ฟีลญี่ปุ่นๆ และวันที่เราไปลูกค้าต่างชาติเยอะพอสมควร ใครอยากได้รูปสวยๆ แนะนำเลือกมุมนั่งที่แสงดี จะถ่ายรูปอาหารออกมาน่ากินมาก โดยเฉพาะช็อตซอสแกงกะหรี่กับคัตสึที่หั่นพอดีคำ แล้วถ้าใครอยากได้ “photos + รีวิวครบมื้อ” เราแนะนำให้สั่งคู่กับอูด้งของ Tsuru Udon เลย อย่าง Aburi Kamatama Niku (อูด้งร้อนแห้งไข่ดิบญี่ปุ่น + โชยุ + เนื้อสไลด์ลนไฟ) คือกินเพลินมาก เส้นหนึบ ไข่ช่วยเคลือบเส้นให้ละมุน และกลิ่นลนไฟทำให้หอมขึ้นไปอีก เป็นคอมโบที่เหมาะกับคนอยากลอง 2 ร้านในทริปเดียว ทริคเล็กๆ ก่อนจบ: ถ้าไม่แน่ใจระดับเผ็ด ให้เริ่มกลางๆ ก่อน เพราะซอสเข้มข้นอยู่แล้ว และอย่าลืมเผื่อท้องสำหรับอูด้งอีกชามถ้าตั้งใจมาจัดเต็ม รับรองว่าออกจากร้านแบบอิ่มและแฮปปี้ค่ะ