ร้านโซบะทำมือ ย่านซันเนซากะ/คิโยมิซุ

Ishiusubiki Nihachisoba Sobashiki Kiyomizuten

(ร้านโซบะทำมือ ย่านซันเนซากะ/คิโยมิซุ)

素材にこだわった本格江戸前“手打ちそば

ร้านโซบะทำมือนี้อยู่ห่างจากวัดคิโยมิซุเพียง 6 นาที นี่คือร้านโซบะทำมือที่ได้รับวัตถุดิบ บัควีตที่มีคุณภาพดีที่สุดของปีจากเกษตรกรพันธมิตรในท้องถิ่น และนำมาบดด้วยมือโดยช่างฝีมือ เพื่อรักษาความหอมของบัควีตที่บดด้วยโม่หินทุกวัน คุณจะได้ลิ้มรสโซบะเอโดะมาเอะ นิฮาจิ (Edomae Nihachi Soba) ต้นตำรับที่รสชาติเข้มข้นและนุ่มละมุน โดยรวมแล้วคือร้านโซบะที่ทำเส้นเองสดๆ ด้วยมือ เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีมากๆ และทำตามแบบฉบับดั้งเดิมของเอโดะ เหมาะสำหรับการเป็นมื้ออาหารระหว่างเที่ยวชมคิโยมิซุ สำหรับใครที่มาเที่ยวชมคิโยมิซุ ก็อย่าลืมแวะชิมน้าาา

Kiyomizu เคียวโตะ

2025/12/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าคุณมาเดินเล่นในย่านซันเนซากะแล้วอยากหาอาหารอร่อยๆ ทาน ร้านโซบะทำมือแห่งนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ จุดเด่นของร้านนี้คือใช้บัควีตคุณภาพสูงสุดที่คัดจากเกษตรกรในท้องถิ่นโดยตรง หลังจากนั้นจะถูกโม่ด้วยมือให้ได้เส้นโซบะที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริงของเอโดะมาเอะ นิฮาจิโซบะ นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูโซบะเป็ด (Kamo Nanban Soba) และโซบะเนื้อวากิว (Wagyu Soba) ที่อร่อยเข้มข้นและเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าอีกด้วย บรรยากาศภายนอกร้านตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม มีผ้าม่านโนเรนสีขาวและม้านั่งไม้ที่เชื้อเชิญให้เข้าไปนั่งพัก หลายครั้งได้เห็นนักเรียนเดินผ่านร้านเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับสถานที่นี้ เมื่อเข้าไปในร้านจะพบการตกแต่งเรียบง่ายแต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น มีโต๊ะไม้และโคมไฟสี่เหลี่ยมที่ให้แสงสว่างนุ่มนวล เหมาะแก่การนั่งทานโซบะไปเพลินๆ พร้อมชมวิวรอบๆ ที่มีบ่อน้ำเล็กๆและทิวทัศน์ภูเขาที่ปกคลุมด้วยใบไม้เปลี่ยนสี นอกจากโซบะแล้ว ร้านยังมีจำหน่ายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น ชาและขนม เพื่อให้ลูกค้าได้ซื้อกลับไปเป็นของฝาก เสริมบรรยากาศญี่ปุ่นแท้จริง คุณสามารถเดินชมป้ายเมนูหน้าร้านที่แสดงรายการอาหารรวมถึงราคาได้อย่างชัดเจน ทุกเมนูได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบประสบการณ์มื้ออาหารที่อร่อยและคุ้มค่าระหว่างการท่องเที่ยวที่วัดคิโยมิซุ หากได้มาเยือนย่านซันเนซากะ อย่าลืมแวะร้านนี้สำหรับมื้ออร่อยที่ไม่ธรรมดาค่ะ

ค้นหา ·
ย่านซันเนซากะ