Check in Famous Shop Nijo Fish Market
Nijo Fish Market
It is a 100-year-old seafood market in the heart of Sapporo, Hokkaido. It is known for its freshness of fur crabs, scallops, hedgehogs and salmon eggs. It is open every day from early morning (around 7: 00-18: 00). It is suitable for shopping to eat a hangout with friends. Putaraba, they have a ripe type, or they can be a sheep crab. There are a lot of chimi fish to choose from.
Ohiso () (top recommended shop): Known for Kaisen-don rice with high quality raw materials such as uni (hedgehog eggs), crabs and salmon eggs, there is Aburi (flatfish) menu for people who do not eat raw food and sea curry rice, which is known as near the Nijo fish market. About a minute walk. We meet by chance. There are a lot of restaurants in the same neighborhood. There is a lot of shops that want to try it. Look at the menu, very delicious, but the queue is full. A lot of people, especially tourists, come a short walk to see the Ohiso. Just see the menu and stumble. Press the queue card first. Get the 11th queue. Just one queue left. Sit and wait.
We ordered a menu based on the picture. I personally like the sweet salmon, a bit of fat, not greasy, the sweet tuna is delicious, the uni melts in the mouth is very sweet, not fishy at all, and the hota clams are sweet, not fishy at all, but the price is not light, but worth it!!!Still recommended to come to the fish market!!
# Sapporo Fish Market
ตลาดปลานิโจที่ซัปโปโรเป็นสถานที่ที่ผมชอบไปมาก เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ตลาดสดธรรมดา แต่ยังมีร้านอาหารทะเลให้เลือกชิมหลากหลาย โดยเฉพาะร้าน Ohiso ที่ได้ลองแล้วประทับใจมาก เมนู Kaisen-don หรือข้าวหน้าปลาดิบของร้านนี้ สดจนแทบละลายในปาก อูนิ (ไข่หอยเม่น) ที่นี่ไม่มีกลิ่นคาวเลย รสชาติหวานมันลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนปูและไข่ปลาแซลมอนก็มาคุณภาพสูง ไม่เหมือนที่เคยกินในที่อื่น นอกจากนี้สำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยหรือไม่ทานปลาดิบ เมนู Aburi ที่เป็นปลาลนไฟกลายเป็นทางเลือกที่ดี ทำให้ได้รสชาติของปลาที่ยังคงความหวานและเนื้อสัมผัสแต่ไม่มีความเหนียวหรือคาวเลย ในครั้งหนึ่งผมก็ลองข้าวแกงกะหรี่ทะเลที่ขึ้นชื่อ มันเข้ากันดีกับบรรยากาศของตลาดและบรรยากาศเมืองซัปโปโร การมาเที่ยวตลาดปลานิโจไม่ได้มีแค่เรื่องอาหารเท่านั้น แต่ความรู้สึกของการได้เดินชมตลาดและพูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้า ทำให้รู้สึกเหมือนได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการกินของฮอกไกโดอย่างแท้จริง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่ผมแนะนำคือเช้าตรู่ตั้งแต่ตลาดเปิดใหม่ ๆ เพราะคุณจะได้เห็นความคึกคักและได้เลือกซื้ออาหารทะเลสด ๆ ที่นำมาจากทะเลโดยตรง สำหรับใครที่วางแผนจะมาเที่ยวซัปโปโร แนะนำอย่าพลาดการแวะที่ตลาดปลานิโจ เพราะนอกจากจะได้ชิมอาหารทะเลสดใหม่ระดับพรีเมียมแล้ว ยังเป็นประสบการณ์ที่ทำให้การท่องเที่ยวของคุณมีความหมายและความสนุกสนานมากขึ้นด้วย
