THE CRISPIEST CREPES in Roppongi✨
ꕤ*.ﾟ I went to the super popular PORTCITY CREPES in Roppongi~ ⸝⸝⸝˘◡˘♡
The crepes here are seriously crispy, and sooo delicious! ( ੭•͈ω•͈)੭🥞✨ They’re also really filling, so you feel super satisfied after eating ◎
Actually, the last time I came, I felt like “the sugar in the batter is a bit grainy and maybe a little too sweet…💦 but it’s still really tasty, so totally fine 💭”
So this time, I tried ordering it with less sweetness!
So! For those who aren’t really into overly sweet desserts, here’s my recommended way to order ⸜( ´ ꒳ ` )⸝💡
When you order, try saying:
“no sugar (or less sugar) in the batter”
That way, it won’t be overly sweet, and you can really enjoy the crispy texture and the buttery aroma all the way to the last bite 😋🍴💕
If you prefer things less sweet, definitely give this little trick a try~ Saving this is recommended too ⸜(ˊᵕˋ)⸝🐾
📍 ⟡.· PORTCITY CREPES ⟡.·
4-1-19 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
(Just a short walk from Roppongi Station 🚶♀️)
⏰ Closed: Mondays
Weekdays: 12:00–21:00
Weekends: 11:00–21:00
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปลองชิมเครปที่ PORTCITY CREPES ย่านรปปงหงิ ต้องบอกเลยว่าเครปที่นี่ไม่ใช่แค่กรอบเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมเนยที่ชัดเจนและสัมผัสเบาทุกคำ ที่สำคัญคือใช้แป้งพิเศษที่ไม่มีน้ำผสม แต่ใช้ส่วนผสมของนมและเนยแบบเข้มข้นซึ่งทำให้เครปมีความกรอบและรสชาติเข้มข้นอย่างยิ่ง อีกหนึ่งสิ่งที่ผมประทับใจคือสามารถเลือกได้ว่าจะใส่น้ำตาลน้อยหรือไม่ใส่น้ำตาลเลย ซึ่งเมื่อลองสั่งแบบน้อยน้ำตาลทำให้รสชาติของแป้งและเนยโดดเด่นขึ้นมาก และไม่รู้สึกหวานเลี่ยนโดยไม่ต้องลดความกรอบเลย ทำให้ชิมได้เรื่อยๆ แบบไม่มีเบื่อ นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูคลาสสิกให้เลือกมากมาย เช่น บัตเตอร์ ซินนามอน และอื่นๆ ทำให้ตอบสนองความชอบที่หลากหลาย เหมาะสำหรับคนที่อยากทานขนมหวานแต่ไม่ชอบหวานจัด รวมถึงยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่เดินทางจากสถานีรปปงหงิเพียงไม่กี่นาที ผมอยากแนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบเครปแบบกรอบ ลองมาเยือน PORTCITY CREPES ดูครับ โดยเฉพาะถ้าใครไม่ชอบความหวานมาก อย่าลืมบอกให้ร้านลดหรือไม่ใส่น้ำตาลในแป้ง เพราะจะเปิดโอกาสให้คุณได้ลองรสสัมผัสและกลิ่นหอมเนยแท้ๆ ที่ทำให้เครปแต่ละคำมีเสน่ห์มากยิ่งขึ้น สุดท้ายนี้ อย่าลืมวางแผนไปช่วงเวลาที่ร้านเปิด (ปิดวันจันทร์) และเตรียมเวลารอคิวเล็กน้อยในวันหยุด เพราะความนิยมสูง ทำให้มีคนมาลองชิมไม่น้อยเลยทีเดียว
