What I eat day 23: Save 65 grams of protein / day

การรักษาปริมาณโปรตีนในแต่ละวันนั้นสำคัญต่อการดูแลสุขภาพและเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่างมาก จากประสบการณ์ที่ได้บันทึกโปรตีนวันที่ 23 นี้ พบว่าแบ่งมื้ออาหารอย่างชัดเจนทั้งมื้อเช้า เที่ยง และเย็น สามารถช่วยจัดสรรสารอาหารได้ดีและไม่ทำให้กินเยอะเกินไป ในมื้อเช้าเลือกทานแรปไข่ผัก ซึ่งถือเป็นเมนูที่รวดเร็วและให้โปรตีนประมาณ 14-16 กรัม ส่วนมื้อเที่ยงอย่างแกงกะทิหอยแครงและไข่ต้มเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรตีนสูงราว 24-26 กรัม สำหรับมื้อเย็นที่ไม่อยากกินข้าวหนัก ก็เลือกผัดเห็ดใส่ผักและไข่ เพียงประมาณ 13-14 กรัม แต่อิ่มและยังคงความคลีน จากการลองปฏิบัติแบบนี้ พบว่าสามารถรักษาระดับโปรตีนได้ค่อนข้างดี ไม่ตึงเครียดกับการกินคลีนแบบเคร่งครัดมากนัก และยังคงความหลากหลายในเมนูอาหาร ซึ่งช่วยลดความเบื่อและสร้างความสนุกในการกิน การติดตามบันทึกปริมาณโปรตีนแบบนี้ยังช่วยให้เราเข้าใจตัวเองและความต้องการของร่างกายได้มากขึ้นด้วย สำหรับใครที่กำลังเริ่มต้นอยากเพิ่มโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวัน แนะนำให้เริ่มจากเมนูง่ายๆ ที่ชื่นชอบ และค่อยเพิ่มวัตถุดิบโปรตีนเข้าไปทีละน้อยแบบในบันทึกนี้ เช่น ไข่ ไก่ ปลา หรือธัญพืช ทานคู่กับผักและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเหมาะสม เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนและสุขภาพดีในระยะยาว