MATCHA! Hua Hin to come.

ถ้าใครกำลังเสิร์ช “ร้านมัทฉะ หัวหิน / matcha specialty หัวหิน / matcha near me” แล้วอยากได้ร้านที่เน้นมัทฉะจริงๆ เราว่า COFFEE STICKY เป็นอีกจุดที่ควรแวะมากๆ เพราะเขาไม่ได้มีแค่ “มัทฉะลาเต้แบบเดียว” แต่มีเมนูให้เลือกหลายไลน์ ทั้งมัทฉะเพียวๆ และเมนูฟิวชันที่ดื่มง่าย ส่วนตัวเราชอบที่ร้านมีฟีลคาเฟ่เกาหลี ถ่ายรูปสวย มุมเคาน์เตอร์กับบอร์ดเมนูดูคิ้วท์ และมีดีเทลน่ารักๆ อย่างแก้วมัทฉะที่มีสติ๊กเกอร์/ฉลาก “I LOVE YOU SO MATCHA! sticky” คือถือแล้วดูเข้าธีมสุดๆ ใครสายคอนเทนต์จะถูกใจแน่นอน เรื่องรสชาติ: ถ้าเป็นสายมัทฉะจริงๆ แนะนำให้ลองสั่งแบบเข้มหน่อย (ถ้าร้านมีให้เลือกความเข้ม/ความหวาน ลองบอกพนักงานได้) เพราะมัทฉะที่ดีจะได้กลิ่นชาเขียวชัด มีความขมนิดๆ และหวานละมุนตาม ไม่ใช่หวานนำอย่างเดียว ส่วนใครที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ แนะนำแนว “Strawberry Matcha Latte” หรือ “Coconut Matcha” จะดื่มง่าย หอมๆ นัวๆ แล้วค่อยไต่ระดับไปแก้วที่ชาเด่นขึ้น อีกอย่างที่สะดุดตาคือเมนูมัทฉะมีหลายสายพันธุ์/หลายสไตล์ให้เลือก (เห็นรายชื่ออย่าง ASA, KIKARI-31, HOJICHA, KUMIDORI, ENAMI ฯลฯ) ถ้าไม่แน่ใจว่าต่างกันยังไง ให้ถามพนักงานได้เลยว่าอันไหนหอมถั่วๆ อันไหนฟลอรัล หรืออันไหนเหมาะทำลาเต้—ช่วยให้ได้แก้วที่ตรงสไตล์เรามากขึ้น ของกินเล่นก็ดีเหมือนกัน เราลองเบเกอรี่ชิ้นเล็กๆ อย่าง chocolate financier (ราคาเห็นว่า 60.-) กินคู่มัทฉะแล้วเข้ากันดีมาก หวานนิดๆ ตัดรสขมของชา ทำให้แก้วมัทฉะกลมกล่อมขึ้น ทริคเล็กๆ สำหรับการไป: ร้านไม่ใหญ่มาก ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลานิดนึง และที่จอดรถจอดริมถนน แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ จะชิลกว่า ใครมีน้องหมาน้องแมวพาไปได้เพราะ pet friendly แต่พกสายจูง/อุปกรณ์ให้พร้อม จะได้อยู่ร่วมกับคนอื่นแบบสบายๆ สรุปคือ ถ้ามาหัวหินแล้วอยากได้ matcha café ที่บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย และมัทฉะคุณภาพแบบ specialty จริงๆ COFFEE STICKY เป็นร้านที่เราว่าคุ้มค่าแก่การปักหมุดมาก