Cold, fo🍜
📍 Coordinates: Cold Fo Jiao Nakhon Heaven
# Cold, Fo # What should I eat at noon? # Dry noodles # Delicious with lemon8 # Drug sign with lemon8
จากประสบการณ์การไปทานเย็นตาโฟเจ๊เกียวที่นครสวรรค์ ผมประทับใจความพิถีพิถันในการเตรียมเส้นเย็นตาโฟที่ผัดแห้ง คลุกกับซอสสูตรเฉพาะที่มีรสชาติอูมามิ เรียกได้ว่าติดใจทุกคำ เส้นนุ่มหนึบไม่เละ และน้ำซุปที่เสิร์ฟมาเป็นน้ำซุปใส รสชาติกลมกล่อม ไม่มันหรือเลี่ยน ทำให้ซดน้ำจนหมดชามได้อย่างสบายใจ อีกหนึ่งจุดเด่นของร้านนี้คือเครื่องเย็นตาโฟที่ใส่มาในชามจัดเต็ม ทั้งลูกชิ้นหมู เต้าหู้ปลา หมึกสด และกุ้งตัวใหญ่ ทำให้ทุกคำที่ได้กินไม่รู้สึกเบื่อ และเพิ่มความกรุบกรอบในตอนเคี้ยวอย่างเพลิดเพลิน ผมชอบมากเวลาตอนหิวสุดๆ ได้มาทานร้านนี้แล้วเติมพลังได้เต็มที่ นอกจากนี้ร้านเย็นตาโฟเจ๊เกียวยังเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะมานครสวรรค์ เพราะราคาสมเหตุสมผล บรรยากาศร้านเรียบง่าย แต่งเติมความเป็นไทยพื้นบ้าน เหมาะสำหรับกินเที่ยงหรือมื้อเบาๆ หลังจากเดินเที่ยวหรือทำธุระในเมือง โดยรวมแล้วผมแนะนำให้ลองไปสัมผัสเองสักครั้ง เราจะได้ลิ้มรสเส้นผัดแห้งกับซอสเย็นตาโฟสูตรเฉพาะ น้ำซุปใสที่เข้มข้นถึงใจพร้อมเครื่องเยอะ ที่ร้านเย็นตาโฟเจ๊เกียว นครสวรรค์ จะทำให้มื้ออาหารธรรมดา ๆ กลายเป็นความประทับใจและความอร่อยที่จดจำไม่ลืมเลยทีเดียว
