🥖แจกสูตร🌾ขนมโฮลวีท ไร้น้ำตาล ไร้น้ำมัน สุขภาพดี 💗

นุ่มหอม อร่อยสุดๆ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่น้ำมัน กินไม่อ้วน อิ่มท้อง ชอบมาก! 😋✨

📋 ส่วนผสม (8 ชิ้น)

🥖 วัตถุดิบหลัก

แป้งสาลี 220 กรัม

น้ำอุ่น 120 มล.

ยีสต์ 2 กรัม

เกลือ 3 กรัม

งาขาวคั่ว 10 กรัม

👩‍🍳 วิธีทำ (ง่ายมาก ไม่ง้อน้ำมัน!)

ขั้นตอนที่ 1: ผสมแป้ง 🥣

แป้งสาลี 220g + ยีสต์ 2g + เกลือ 3g + งาขาว 10g

ผสมส่วนแห้งให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำ 💧

เทน้ำอุ่น 120ml ลงไป

คนเป็นก้อนหยาบๆ

ขั้นตอนที่ 3: นวดแป้ง 🙌

นวดแป้งจนเนียน กลายเป็นก้อนเรียบ

ไม่เหนียวมือ

ขั้นตอนที่ 4: พักแป้งให้ฟู 🕐

ปิดฝา หรือคลุมผ้าชุบน้ำ

พักที่อุณหภูมิห้อง จนฟูเป็น 2 เท่า

(ประมาณ 1-2 ชั่วโมง หรือแช่ตู้เย็นค้างคืน)

ขั้นตอนที่ 5: แบ่งแป้ง ✂️

นำแป้งออกมา ไม่ต้องเคาะลม!

แบ่งเป็น 8 ส่วนเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 6: ปั้นกลม 🔵

แต่ละก้อน ปั้นกลม พักไว้

ขั้นตอนที่ 7: รีดแป้ง 🥞

รีดแต่ละก้อนเป็นแผ่นกลมๆ

ไม่ต้องบางมาก พอประมาณ

ขั้นตอนที่ 8: ปิ้งบนกระทะ 🍳

สำคัญ! ไม่ใส่น้ำมัน

ตั้งกระทะ ไฟกลาง-แรง อุ่นกระทะก่อน

วางแป้งลงกระทะ (ไม่ใส่น้ำมัน)

ปิ้งจนเห็นฟองโป่งขึ้น (ข้างล่างเริ่มเหลือง)

พลิกอีกด้าน

ไฟกลาง-อ่อน ปิดฝา

ปิ้งจนทั้งสองด้านมีจุดสีน้ำตาลสวยๆ

ขนมปังจะฟู มีช่องกลางโปร่ง!

ขั้นตอนที่ 9: หั่นและใส่ไส้ 🥙

ขนมปังสุกแล้ว รอให้เย็นนิดหน่อย

หั่นครึ่ง เหมือนพิต้า

ใส่ไส้ตามชอบ!

💡 เคล็ดลับสำเร็จ

✅ ใช้น้ำอุ่น - ยีสต์จะทำงานเร็ว แป้งฟูดี

✅ นวดจนเนียน - ขนมปังจะนุ่ม ไม่แข็ง

✅ พักฟูให้เต็มที่ - แป้งจะเบา โปร่ง

✅ ไม่ต้องเคาะลม - ให้แป้งฟูเอง จะได้ช่องกลาง

✅ รีดพอประมาณ - บางเกินจะไม่ฟู

✅ ปิ้งไม่ใส่น้ำมัน - สุขภาพดี ไม่เลี่ยน

✅ ปิดฝาตอนปิ้ง - ไอน้ำจะทำให้นุ่ม ฟู

✅ ใจเย็น อย่าพลิกบ่อย - จะได้ฟองสวยๆ

🥙 ไอเดียไส้อร่อยๆ

🥗 เค็ม:

ไข่ + แฮม + ผักสลัด = อาหารเช้าสมบูรณ์

ทูน่า + มายองเนส + มะเขือเทศ

หมูสับ + ผักกาดหอม + แตงกวา

ไก่ทอด + ซอสมายองเนส

ไข่ออนเซ็น + เบคอน + ชีส

🍯 หวาน:

น้ำผึ้ง + เนย = ง่ายแต่อร่อย

ช็อกโกแลตละลาย + กล้วย

แยมสตรอว์เบอร์รี่ + วิปครีม

💰 คำนวณกำไร (8 ชิ้น)

ต้นทุน:

แป้งสาลี = 10 บาท

ยีสต์ + เกลือ + งา = 5 บาท

รวม = 15 บาท (2 บาท/ชิ้น)

ขายมีไส้ 30 บาท/ชิ้น = กำไร 28 บาท/ชิ้น

ขาย 8 ชิ้น = กำไร 224 บาท! 🤑

ขาย 30 ชิ้น/วัน = กำไร 840 บาท!

ลองทำแล้วต้องติดใจ! อร่อย สุขภาพดี ทำขายก็รวย! 💕📸

#Lemon8 #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #ป้ายยากับLemon8 #ติดเทรนด์ #เมนูสร้างรายได้ #สร้างรายได้ #ไวรัล #viral #food #foodie #EasyRecipe #เมนูง่าย #ขนมปัง #อาหารเช้า #คลีน #ไร้น้ำมัน #ไร้น้ำตาล #HealthyFood #อาหารเพื่อสุขภาพ #ลดน้ำหนัก #พิต้า #pita #ธุรกิจอาหาร #ขายอาหาร #รายได้เสริม #เมนูขายดี

2025/11/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมโฮลวีทไร้น้ำตาล ไร้น้ำมัน เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพและลดน้ำหนัก เพราะไม่ใส่น้ำตาลและน้ำมันซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคอ้วนและโรคเรื้อรังต่างๆ การเลือกใช้แป้งสาลีเป็นวัตถุดิบหลักช่วยให้เมนูนี้ยังคงความนุ่มและรสชาติอร่อย โดยที่คุณไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีมากเกินไป เคล็ดลับสำคัญของสูตรนี้คือการใช้ยีสต์และน้ำอุ่นในการช่วยให้แป้งฟูขึ้นอย่างเหมาะสม ซึ่งขั้นตอนการนวดแป้งจนเนียนจะช่วยให้โครงสร้างขนมปังแข็งแรงและนุ่มในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังต้องพักแป้งให้ฟูเต็มที่ ไม่ต้องเคาะลมออก เพื่อให้เกิดช่องว่างภายในขนมปังที่โปร่งสวย เสริมด้วยการปิ้งบนกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันและปิดฝาเพื่อเก็บความชื้นทำให้ขนมปังนุ่มฟู สร้างความแตกต่างจากการทำขนมปังทั่วไปที่มักใส่น้ำมันทำให้เลี่ยนและแคลอรีสูง นอกจากความอร่อยแล้ว สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำขายเป็นรายได้เสริม ด้วยต้นทุนวัตถุดิบที่ต่ำและราคาขายที่ทำกำไรได้มาก พร้อมไอเดียไส้หลากหลายทั้งรสเค็มและหวาน ทำให้ขนมปังโฮลวีทนี้เป็นเมนูทำเงินที่น่าสนใจ สำหรับผู้เริ่มต้น แนะนำให้ปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างใจเย็นและระมัดระวังในการปิ้ง ไม่ควรพลิกบ่อยจนเกินไปเพื่อให้ฟองในขนมปังสวยและเนื้อสัมผัสดี นอกจากนี้ลองปรับเปลี่ยนไส้ตามชอบเพื่อสร้างความหลากหลายและตอบโจทย์ลูกค้าหรือครอบครัวได้ดียิ่งขึ้น ด้วยประโยชน์และรสชาติที่ลงตัว ขนมโฮลวีทไร้น้ำตาลไร้น้ำมันนี้จึงไม่เพียงช่วยให้คุณสุขภาพดี แต่ยังเป็นเมนูที่ทุกคนทำได้ง่าย และเหมาะทั้งรับประทานเองหรือทำขาย สร้างรายได้เสริมจากการตกแต่งใส่ไส้ที่หลากหลายตามเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน

ค้นหา ·
ขนมไม่มีน้ําตาล

6 ความคิดเห็น

รูปภาพของ emailemai4
emailemai4

👍👍ขอบคุณค่ะ❤️❤️

รูปภาพของ nit🌸🌷🌷
nit🌸🌷🌷

น่ากินมากค่ะ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมลดน้ำหนัก ไร้น้ำตาล ไร้กะทิ‼️
ขนมมันทิพย์ 🥔 วัตถุดิบและส่วนผสม : 1.มันหวานญี่ปุ่น 200 กรัม 2.แป้งมันสำปะหลัง 30 กรัม 3.เกลือป่น (เล็กน้อย) 4.นมอัลมอนด์ 60 มิลลิลิตร 5.งาขาวคั่ว (เล็กน้อย) ขั้นตอนการทำ : 1.ปอกเปลือกมันหวานญี่ปุ่น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2.นึ่งมันหวานญี่ปุ่นจนสุกนิ่ม 3.ใช้ส้อมบดขยี้มันหวานญี่ปุ่นจนละเ
ครัว fooddoctor

ครัว fooddoctor

ถูกใจ 189 ครั้ง

ภาพซาลาเปาไส้งาดำโฮลวีตที่ถูกฉีกออกเผยให้เห็นไส้งาดำเข้มข้น พร้อมข้อความระบุว่าเป็นสูตรปราศจากน้ำตาลและน้ำมัน มีซาลาเปาอื่นๆ วางอยู่ด้านหลัง
ภาพขั้นตอนการทำแป้งซาลาเปาและไส้งาดำ ประกอบด้วยการผสมแป้ง การนวดแป้ง การพักแป้ง และการเตรียมไส้งาดำโดยการผสมส่วนผสมและเคี่ยวจนข้น
ภาพขั้นตอนการขึ้นรูปและปรุงซาลาเปา แสดงการนำไส้ที่แช่เย็นมาห่อด้วยแป้ง การปิดแป้งให้สนิท การพักแป้งให้ขึ้นฟู และการทอดซาลาเปาในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
แจกสูตร | ซาลาเปาไส้งาดำโฮลวีต
ซาลาเปาไส้งาดำโฮลวีต ลองทำกันได้เลยค่ะ ทำขายได้ เพื่อคนที่ชอบงาดำ ไส้งาดำแบบจุกๆ #ซาลาเปาไส้แน่น #แจกสูตรอาหาร #มีประโยชน์ต่อร่างกาย
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 230 ครั้ง

เค้กลดแคลมาอีกแล้วค่า🍌
💚 แจกสูตร เค้กกล้วยหอม 🍰 ไร้แป้ง ❌ ไร้น้ำตาล ❌ . #แพลนต์เบสต์ #แพลนต์เบส #Plantbased #มังสวิรัติ #PinToPlant
Pin to Plant

Pin to Plant

ถูกใจ 1332 ครั้ง

📝แจกสูตร บราวนี่คลีน สำหรับสายรักสุขภาพ✨
วัตถุดิบ 💕กล้วยหอม 1 ลูก 💕ไข่ไก่ 1 ฟอง 💕ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ 💕ผงฟู 1 ช้อนชา อบด้วยหม้ออบลมร้อน / หม้อทอดไร้น้ำมัน ⏰ อุณหภูมิ 150 องศา (15 - 20 นาที)
โมว่าดีรีวิว

โมว่าดีรีวิว

ถูกใจ 108 ครั้ง

แจกสูตร | เค้กกล้วยหอมคลีน✨
แจกสูตร #เค้กกล้วยหอมคลีน แบบง่ายๆแต่ออกมาหอมอร่อยสุดๆ ต้องลองทำน้า🍌✨🧁 . 🍌วัตถุดิบ🍌 กล้วยหอมสุกงอม 2 ลูก ข้าวโอ๊ต 10 ชต. ผงฟู 1 ชช. ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสดจืด 150ml. น้ำตาลหล่อฮังก๋วย 2 ชต. . #katiizชอบทำกับข้าว #เมนูคลีนง่ายๆ #raiwan #น้ําตาลหล่อฮังก๋วย
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 130 ครั้ง

ขนมปังข้าวโอ๊ตอบหม้อทอดไร้น้ำมัน 2 ชิ้น วางบนจาน ชิ้นหนึ่งสอดไส้อะโวคาโด อีกชิ้นสอดไส้กล้วยและเนยถั่ว มีอะโวคาโดผ่าครึ่งอยู่ด้านหลัง แสดงถึงเมนูสุขภาพดี
มือถือขนมปังข้าวโอ๊ตอบหม้อทอดไร้น้ำมันที่หั่นครึ่งและวางอะโวคาโดหั่นชิ้นด้านบน ดูน่ารับประทานและอร่อยมาก
ภาพคอลลาจ 4 ช่อง แสดงส่วนผสมเริ่มต้นของการทำขนมปังข้าวโอ๊ต ได้แก่ ข้าวโอ๊ต เกลือ เมล็ดเจีย และเบกกิ้งโซดา ในชามแก้วใส
แชร์สูตรขนมปังข้าวโอ๊ต ฉบับเฮลตี้🥯🥑💖✨
ใครสายขนมปังมาทางนี้เลยค่าาา สูตรนี้ทำง่าย วัตถุดิบน้อยมาก #ขนมปังข้าวโอ๊ต #สูตรขนมปังข้าวโอ๊ต #ขนมปังหม้อทอด #ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ขนมปังเฮลตี้
YP🐰✨

YP🐰✨

ถูกใจ 1239 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม