-Giveaway recipies- 🍞 Soft, fluffy pork steamed bread 🐽 No baking powder
Don't bake! Steamed, eat comfortably, stomach. Not hot in! 😍
Chinese-style steamed bread (Mantou), prying with fragrant pork! Soft, fluffy, easy to make. No need for an oven. Just steaming is delicious. Bang!
Fits people without ovens or do not want to eat baked goods. This recipe allows families to eat at all, not baking powder! 💯
🛒 raw materials (bread flour recipe)
Powder section:
300g all-purpose flour
155 ml fresh milk
20 grams of sugar
2 grams of yeast
Filling and toppings:
Yong pork as you like
White sesame. Sprinkles.
Unsalted Butter Face Paint (Option)
👩🍳 How to do it (Fine every step!)
Step 1: Mix the flour. 🥛
Soak cold milk: (during summer) Soak milk in the fridge overnight.
Dissolve Yeast: Put Yeast + Sugar into Fresh Milk, Poor Dissolve
Mix flour: Pour the milk mixture into the flour.
Powder kneading: Massage until smooth, non-stick to hand (adjust milk according to dough moisture)
💡 Tip: Each brand of flour sucks water differently. Gradually add milk gradually!
Step 2: Molding and filling 🥖
This is a "once-fermented" recipe () = No need to rest the dough before moulding!
Divide the dough: Cut the dough into equal cubes.
Dough Rolled: Rolled into round / square plates.
Put on the yanked pork: Sprinkle the yanked pork on the dough.
Roll / fold: Roll tightly, or fold as you like.
Shaped: Round or beautiful shape
White sesame sprinkles: Sesame sprinkles on the bread face.
Step 3: One round dough break. 🕐
Drop On Steamer Tray: Anti-Stick Paper Vice
Turn off the damp cloth: rest in a warm place.
Wait until fluffy: Press gently if returned quickly = Ready to steamer!
Estimated time: 30-60 minutes (temperature dependent)
💡 How to check: gently press the finger if the dough is restored fast = ready to steamed!
Step 4: Steaming 🔥
Set the water to boil in a steamer.
Place the steamer tray when the water is boiling.
Steamed 12 minutes strong.
Turn off the lights, cough rest for 2 minutes (do not open the lid immediately!)
Open the lid. Scoop up. Ready to serve!
💡 Tip: Do not open the lid immediately! Will cause the bread to collapse!
💡 Success Trick
✅ Milk Must Be Cold (Hot Period) - Yeast Doesn't Die Fast
✅ Dissolve the yeast first - spread throughout the dough.
✅ Adjust milk by flour - each brand sucks water differently.
✅ Rest the dough to fluffy well - the bread will be soft.
✅ Steamed Strong Light - Smooth Finish
✅ Rest the cough before opening the lid - definitely not collapsing!
✅ No baking powder - safe. Make your family comfortable to eat!
🎯 Fits:
✅ Thai-Chinese Breakfast - Full Belly Delicious
✅ Kids Snacks - Soft, Easy to Eat
✅ People without ovens - just having a steamer can do it!
✅ Made Online Sale - Deliverable, Not Dry
✅ Pleated / Dim Sum Candy Shop - Top Selling Supplementary Menu!
📊 Calculate cost-profit
Made: 8-10 pcs (up to size)
Cost per piece:
Flour + Milk + Yeast + Sugar 5-7 Baht
Yong pork 3-5 baht
Sesame + secondary paper 1-2 baht
Packaging 3-5 baht
Total cost 12-19 baht / piece
💰 Recommended Sale Price:
📍 in front of the house / flea market:
1 piece = 25-35 baht
Set of 5 pieces = 120-150 baht
Profit: 13-23 Baht / piece
📍 Online Sale / Branded:
1 piece = 35-45 baht
Set of 10 pieces = 350-400 baht
Profit: 23-33 Baht / piece
📍 Dim sum / Cafe:
1 piece = 40-60 baht
Set with tea / coffee = 80-120 baht
Profit: 28-48 baht / piece! 💸
📝 Summary: Yavy pork steamed bread = simple menu, best seller!
✅ Steamed to eat. Not hot in - comfortable stomach, of course.
✅ Easy to make, no oven - just a steamer!
✅ Delicious fluffy - kids like
✅ Low Cost - Good Profit
✅ Multichannel Sale - Home / Online / Dim Sum Shop
💬 Try and tell each other!
Steamed easy. Soft, fluffy. Real delicious. Not hot in! 🥖✨
🥟 Let's start a steamed bread business!
# Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Join the kitchen with Lemon8 # Drug sign with Lemon8 # Trending# Monetization menu # Monetization # Viral # viral # food # Foodie # Steamed bread # SteamedBread # # Mantou # Savory pork # # PorkFloss # Chinese candy # ChineseFood # Dim sum # DimSum # Breakfast # Bestseller menu # Food business # Supplemental income # Selling food online # HomeBakery # Homemade food # Bread recipes # No-bake bread # NoBaking Recipe # Not-hot food in
ขนมปังนึ่งหมูหยองนุ่มฟูไม่ใส่ผงฟู เป็นเมนูที่ตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ชอบขนมปังนุ่ม ๆ แต่ไม่อยากใช้เตาอบ หรือกังวลเรื่องการใช้ผงฟูซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการระคายเคืองในบางคน ด้วยวิธีการนึ่งที่ดูแลรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นการใช้แป้งอเนกประสงค์ คุณภาพดี และการใช้นมสดที่แช่เย็นเพื่อคงความสดและช่วยให้ยีสต์ทำงานได้ดีขึ้น รวมทั้งการละลายยีสต์กับน้ำตาลก่อนผสม จะช่วยให้แป้งฟูทั่วถึงและเนียนนุ่มยิ่งขึ้น วิธีนึ่ง 12 นาทีด้วยไฟแรง ถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยให้ผิวขนมปังเรียบเนียน และเมื่อพักไอนาน 2 นาทีหลังปิดไฟก่อนเปิดฝา จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังยุบตัว ทำให้นุ่มฟูและดูน่ารับประทานเหมือนอบในเตาอบเลยทีเดียว นอกจากนี้ หมูหยองเป็นไส้ยอดนิยมที่เพิ่มรสชาติหอม และเมื่อตกแต่งด้วยงาขาวโรยหน้าช่วยให้ขนมปังนึ่งหมูหยองมีรสสัมผัสที่กรุบกรอบนิด ๆ เสริมความน่ากินยิ่งขึ้น เหมาะทั้งเป็นอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็ว ของว่างสำหรับเด็ก หรือจะทำขายเป็นธุรกิจขนาดเล็กที่มีกำไรดี โดยไม่ต้องลงทุนซื้อเตาอบราคาแพง ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีทำขนมปังนึ่งหมูหยองที่ปลอดภัยและทำได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ผงฟู สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ลงตัว สามารถปรับปรุงหรือสร้างสรรค์ไส้อื่น ๆ เพิ่มตามชอบ เริ่มต้นจากเคล็ดลับการนวดแป้งและการพักแป้งที่สั้นลง ทำให้หมดปัญหาเรื่องความยุ่งยากและเวลา พร้อมสร้างรายได้ดีด้วยต้นทุนต่ำ ใครที่สนใจสามารถลองทำตามสูตรนี้ได้อย่างมั่นใจและสนุกกับการสร้างสรรค์เมนูขนมปังนึ่งแบบโฮมเมดอย่างแท้จริง
