BINCHO สาขาใหม่ Central Eastville
🔥ร้านเด่นด้วยเมนูหลักที่ย่างแบบ Robatayaki
ด้วยถ่าน บินโชตัน เชฟต้องใช้ความชำนาญด้านควบคุมไฟด้วยมือ ใช้ทั้งเวลา และการย่างที่ใส่ใจอย่างละเอียด
✨การจัดสำรับเป็นแบบTeishoku เพื่อความสมดุล
ของมื้ออาหารญี่ปุ่นในหนึ่งถาด ที่มีข้าว ซุป จานหลัก
และเครื่องเคียงที่พอดีทั้งรสชาติและปริมาณ
✨ใช้ข้าว Hitomebore จากมิยางิหุงในหม้อ Hagama
เพื่อคงความหอมในทุกม ื้อ
เมนูแนะนำ ✨Kinki Shioyaki Set
ปลาคิงกิย่างเกลือ เนื้อนุ่มเด้ง หวานไม่คาวเซ็ตเสริฟพร้อมข้าว Hitomebore หุงในหม้อ Hagama ไข่ตุ๋น เต้าหู้เย็น
ผักดอง ซุปมิโสะ และเครื่องเคียงตามฤดูกาล
✨Gindara Saikyo ปลากินดาระย่างไซเกียวมิโสะ
ปลาหิมะหมักมิโสะสีขาวจากเกียวโต ให้รสหวานนุ่มและกลมกล่อม ย่างบนถ่าน Binchotan ไฟอ่อนๆ หนังกรอบ
เนื้อปลานุ่มละมุน มันเล็กน้อย
✨Ebi Shioyaki กุ้งลายเสือไซซฟ์พิเศษ
ย่างเกลือ เนื้อหวานเด้ง ทานเปล่าๆก็อร่อย
✨Bincho’s Yakitori Set เซตรวมยากิโทริ รวม 5 ไม้
มีอกไก่ย่างสะโพก ตับ หัวใจ และกึ๋น
✨Oden โอเด้งซุปดาชิหอมๆ รสอ่อนละมุน
เริ่มต้นที่ 20 บาท เราชอบฮันเปงลูกชิ้นปลานุ่มๆ ไชเท้าตุ๋นมาละลาย
✨Tori Shioyaki Meshi Set
ข้าวอบไก่ย่างปรุงรสเกลือแบบญี่ปุ่น ทานได้ทั้งแบบธรรมดา หร ือเติมน้ำชาทานแบบข้าวต้มร้อนๆก็อร่อย เซ็ตเสริฟพร้อมเครื่องเคียง และซุปมิโสะ
🍦ของหวานไอศกรีม Tofu Warabi Parfait หอมเต้าหู้ วาราบิแทรกอยู่ในเนื้อไอศกรีม
Matcha Warabi Parfait มัทฉะเข้มข้นหอม
🥢พิเศษแค่โชว์โพสต์ รับฟรี ✨
BINCHO's Oden Set มูลค่า 180 บาท
•เพียงนำ โพสต์นี้มาแสดงที่ร้าน BINCHO และรับประทานครบ 800 บาท
รับฟรี!! BINCHO's Oden Set 1 ชุด
เฉพาะ BINCHO สาขา Central EastVille
📆20 สิงหาคม - 20 กันยายน 2569
📍 Central Eastville, 1st Floor, Outdoor Zone
🐶 สาขานี้มีโซน Pet Friendly
📆 พร้อมบริการวันที่ 20 สิงหาคม 2569
#BINCHO #WashokuforNow #บินโซ #อาหารเซ็ตญี่ปุ่นดั้งเดิม #petfriendly
การได้ไปสัมผัสร้าน BINCHO ที่สาขา Central Eastville ทำให้ผมประทับใจในทุกขั้นตอนของอาหารที่นี่ โดยเฉพาะการใช้ถ่านบินโชตัน (Binchotan) ซึ่งเป็นถ่านคุณภาพสูงทำให้เนื้อย่างมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและสุกอย่างทั่วถึงอย่างมืออาชีพ เชฟที่ร้านดูแลผ่านการควบคุมอุณหภูมิอย่างละเอียด จึงช่วยให้อาหารแต่ละจานมีความสมบูรณ์ของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ผมได้ลองเซ็ต Kinki Shioyaki ปลาคิงกิที่ย่างจนหนังกรอบ แต่เนื้อยังนุ่มเด้งและหวานไม่คาว เสิร์ฟพร้อมข้าวหุงในหม้อ Hagama ที่ใช้ข้าวพันธ์ Hitomebore จากมิยางิ ข้าวหอมและเหนียวกำลังดี ช่วยตัดเลี่ยนกับปลาย่างได้เป็นอย่างดี ในเซ็ตยังมีไข่ตุ๋น เต้าหู้เย็น ซุปมิโสะ และผักดองช่วยเพิ่มความครบเครื่อง อีกหนึ่งเมนูที่ชอบคือ Gindara Saikyo ที่ปลาหิมะหมักซอสไซเกียวมิโสะสีขาวจากเกียวโต รสชาติกลมกล่อมหวานนุ่ม ย่างด้วยถ่านบินโชตันบนไฟอ่อนๆ ทำให้หนังกรอบและเนื้อปลานุ่มละมุน ไม่คาวเลยแม้แต่น้อย นอกจากอาหารคาวแล้ว ไอศกรีม Tofu Warabi Parfait ก็โดดเด่นด้วยความหอมของเต้าหู้และเนื้อวาราบิที่ผสมอยู่ รู้สึกสดชื่นหลังมื้ออาหาร ที่สำคัญที่สาขานี้มีโซน Pet Friendly ทำให้สามารถพาน้องหมามาได้ด้วย สำหรับคนรักสัตว์เลี้ยงถือเป็นจุดเด่นที่ดูแลลูกค้าส่วนนี้อย่างใส่ใจ โปรโมชั่นพิเศษช่วงวันที่ 20 สิงหาคม - 20 กันยายน 2569 เพียงแสดงโพสต์นี้และรับประทานครบ 800 บาท รับฟรี Oden Set มูลค่า 180 บาท ที่ Central Eastville เท่านั้น ถือว่าเป็นข้อเสนอที่น่าคุ้มค่าสำหรับคนที่อยากลองลิ้มชิมรสอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่นี่ บรรยากาศร้านบนชั้น 1 โซน Outdoor เปิดโล่งรับลม พร้อมบริการที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อน หากใครชอบอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมสไตล์ Teishoku ที่จัดเป็นเซ็ตสมดุล BINCHO สาขา Central Eastville คือหนึ่งตัวเลือกที่แนะนำเลยครับ
📍BINCHO สาขา Central Eastville, 1st Floor, Outdoor Zone 🐶 สาขานี้มีโซน Pet Friendly #BINCHO #WashokuforNow #บินโซ #อาหารเซ็ตญี่ปุ่นดั้งเดิม #petfriendly