Welded passion fruit shell
Who has ever tried it? The passionfruit shell is very fragrant, chewy, or simmered for too long. Weld the whole ball is good and sour and sweet. His shell will have a little bitterness. Recommended to soak in brine for 30 minutes before welding.# Passion fruit # Trending # Drug sign with lemon8
เปลือกเสาวรสที่หลายคนมองข้ามสามารถนำมาแปรรูปเป็นขนมเชื่อมได้อย่างน่าสนใจ เปลือกจีนเสาวรสมีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบที่เมื่อผ่านการเชื่อมจะกลายเป็นของหวานที่มีความเปรี้ยวและหวานผสมผสานอย่างลงตัว เคล็ดลับสำคัญคือการแช่น้ำเกลือจัดไว้อย่างน้อย 30 นาที จะช่วยลดความขมที่ติดมาในเปลือกเสาวรส ซึ่งจะทำให้รสชาติออกมาอร่อยและเหมาะสำหรับคนทุกวัย การเชื่อมทั้งเปลือกหรือทั้งลูกก็ได้ แต่ถ้าเชื่อมนานเกินไป อาจทำให้เปลือกแข็งเกินจนอาจเคี้ยวลำบาก ส่วนตัวแนะนำให้เฝ้าดูเวลาให้พอดีเพื่อรักษาความกรอบนุ่มของเปลือกไว้ นอกจากจะอร่อยแล้วเปลือกเสาวรสยังมีสรรพคุณด้านสุขภาพ ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อร่างกาย การใช้เปลือกเสาวรสเชื่อมจึงเป็นอีกหนึ่งไอเดียที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพและอาหารทำเองที่บ้าน ลองทำและปรับรสตามที่ชอบเพื่อให้ได้ขนมอร่อยและประโยชน์ครบถ้วนค่ะ
