ใครเสิร์ชหา “ม้วนเตย” แล้วลังเลว่าจะไปลองดีไหม เราแนะนำให้แวะค่ะ เพราะฟีลมันต่างจากทองม้วนทั่วไปตรงที่เขาเอา “ทองม้วนกรอบ” กับ “ทองม้วนสด” มารวมกันในคำเดียว คือด้านนอกจะกรอบเบา ๆ แต่พอกัดแล้วข้างในยังนุ่ม ไม่แห้งผง ๆ ทำให้กินเพลินมาก รอบนี้เราเจอที่เซ็นทรัล ขอนแก่น แคมปัส ในงาน Food Universe (ในป้ายเขียนชัดว่าม้วนเตย by Sunny Brew Cafe) เหมาะมากกับคนอยากลองแบบไม่ต้องไปถึงพัทยา แนะนำไปช่วงคนไม่แน่นจะเลือกไส้ได้สบาย ๆ และรอไม่นาน ไส้ที่คนถามเยอะคือ “สังขยาใบเตย” กลิ่นใบเตยเด่น หอมหวานกำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป เนื้อสังขยาจะเนียน ๆ ข้น ๆ พอกัดพร้อมแป้งทองม้วนคือเข้ากันมาก อีกไส้ที่เราชอบคือ “ครีมมะพร้าว” ให้ความมันละมุน หอมมะพร้าวแบบนุ่ม ๆ ใครไม่ถนัดหวานจัดอาจถูกใจไส้นี้มากกว่า ทริคกินให้อร่อย: ถ้าเพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ จะกรอบสุดและหอมสุด ลองขอแบบทำสด (ถ้าหน้าบูธไม่แน่น) จะได้สัมผัสแป้งที่ยังอุ่นนิด ๆ ส่วนใครซื้อกลับบ้าน แนะนำกินภายในวันนั้นเพื่อคงความกรอบ—ถ้าแป้งเริ่มนิ่ม ให้ลองอุ่นแป๊บเดียว (ไฟอ่อน ๆ) ความกรอบจะกลับมาเยอะเลย ราคาเราเห็นมีชุดประมาณ 140 บาท (อาจขึ้นกับโปร/หน้าบูธ) ถ้าไปหลายคนแนะนำซื้อคนละไส้แล้วแชร์กัน จะได้เทียบรสชัด ๆ ว่าไส้ไหนเหมาะกับเรา สรุปสำหรับคนกำลังหารีวิว “ม้วนเตย” ในขอนแก่น: เป็นขนมสายของหวานที่กินง่าย หอมใบเตย/มะพร้าวชัด และความกรอบ-นุ่มทำให้แตกต่างจากทองม้วนปกติ ใครไปเซ็นทรัล ขอนแก่น แคมปัส แล้วเจอบูธในงาน Food Universe แวะลองได้เลย