ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรนี้ทั้งสวยและอร่อยมากๆ ค่ะ

สำหรับใครที่อยากเพิ่มความพิเศษให้กับข้าวเหนียวมะม่วงสูตรนี้ ลองปรับอัตราส่วนของวัตถุดิบตามใจชอบได้ เช่น ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1,000 กรัม เพื่อความนุ่มหนึบที่ดีเยี่ยม ผสมน้ำกะทิ 750 มิลลิลิตรกับน้ำตาลทราย 200 กรัมและเกลือ 1 ช้อนชา เพื่อให้รสชาติน้ำกะทิเข้ากันได้ลงตัว นอกจากนี้ การทำหน้าครีมซอสแข็งข้นจากเนื้อมะม่วง 450 กรัม กะทิ 200 มิลลิลิตร ผสมน้ำตาลทราย 70 กรัม เกลือครึ่งช้อนชาและแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ จะช่วยเพิ่มความหวานหอมและเท็กซ์เจอร์ที่ดีของข้าวเหนียวมะม่วง การใส่น้ำกะทิสำหรับราดหน้า โดยใช้ 320 มิลลิลิตร ผสมน้ำตาลทรายและเกลือตามสูตรพร้อมแป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนชาจะช่วยให้ซอสมีความเหนียวและเข้ากันได้ดี อย่าลืมหั่นมะม่วงน้ำดอกไม้สุกแบบพอดีคำ เพื่อให้ได้สัมผัสที่หวานฉ่ำและสีสันสวยงาม และจัดเรียงข้าวเหนียวมูนอย่างเรียงเม็ดสวยลงจาน ราดด้วยน้ำกะทิราดหน้าและครีมซอส ทำให้เมนูนี้ดูดูสวยงามน่าทานมาก ๆ สุดท้าย แนะนำให้ใช้ข้าวเหนียวนึ่งร้อน ๆ เพื่อให้ได้ความนุ่มหนึบแบบต้นตำรับ รับรองว่าไม่ว่าครอบครัวหรือเพื่อน ๆ จะต้องติดใจและขอสูตรไปทำตามแน่นอนค่ะ