Mocha Cold Brew Iced Latte
มาทำ Mocha Cold Brew Iced Latte ง่าย ๆ ☕🍫
เมนูกาแฟทำเองที่บ้านได้ ไม่ต้องมีอุปกรณ์ก็อร่อยเหมือนคาเฟ่
Ingredients
• Cold Brew (Strawberry Cheese Cake) 90 ml.
• Milk 60–75 ml.
• Cocoa Powder 8 g.
• Hot Water 20–30 ml.
• Ice
How to
Step 1 — เท Cold Brew 90 ml. ลงในแก้ว (สามารถเพิ่ม–ลดความเข้มได้ตามชอบ)
Step 2 — เติมนม 60–75 ml. เพื่อเพิ่มความนุ่มละมุน
Step 3 — ผสม Cocoa Powder 8 g. กับน้ำร้อน 20–30 ml. แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
Step 4 — เติมน้ำแข็ง แล้วเท Cocoa ลงด้านบน พร้อมคนเล็กน้อยก่อนดื่ม ✨
Tips
• ถ้าชอบหวาน สามารถเติมไซรัปหรือนมข้นหวานเพิ่มได้
• ใช้นมโอ๊ตหรืออัลมอนด์มิลก์แทนนมปกติได้
#coldbrew #Lemon8ฮาวทู #สูตรกาแฟ #coffeehomemade #coffeetime☕
การทำ Mocha Cold Brew Iced Latte ด้วยตัวเองที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ สูตรนี้ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมจาก Cold Brew ที่ผสมผสานกับรสหวานและกลิ่นหอมของโกโก้และนมสด นอกจากส่วนผสมที่เห็นในสูตรแล้ว หากต้องการแนวทางเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟเย็นแบบปรับแต่งรสชาติให้เข้ากับความชอบส่วนตัว แนะนำให้ลองเลือกใช้ Cold Brew ที่มีรสชาติหลากหลาย เช่น รสเบอร์รี่ชีสเค้กตามในสูตรซึ่งให้กลิ่นผลไม้เล็กน้อยหรือจะเลือกแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นก็ได้ สำหรับนมที่ใส่เพิ่มความนุ่มละมุน สามารถเลือกนมวัวหรือนมพืชอย่างนมอัลมอนด์และนมโอ๊ตซึ่งกำลังเป็นที่นิยมสำหรับคนที่แพ้นมหรืออยากลดแคลอรี่ นอกจากนี้เมื่อต้องการเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม สามารถเติมไซรัปหรือแม้แต่นมข้นหวานเล็กน้อยเพื่อความหวานละมุน แต่ควรระวังเรื่องปริมาณน้ำตาลด้วยถ้าใครอยากควบคุมสุขภาพ ขั้นตอนการเตรียมก็ไม่ซับซ้อน เริ่มจากเท Cold Brew ลงในแก้ว ตามด้วยนม จากนั้นผสมผงโกโก้กับน้ำร้อนให้ละลายก่อนจะเทลงไปบนเครื่องดื่มด้านบนสุด เติมน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากันเล็กน้อยก่อนดื่ม จะช่วยให้ความหวานและรสชาติเข้าเป็นหนึ่งเดียวกันเหมือนกับเมนูจากร้านกาแฟ ประสบการณ์ส่วนตัวแนะนำว่าการใช้ Cold Brew แบบเข้มข้นกว่าเล็กน้อยจะทำให้รสชาติเคล้าความขมหวานของโกโก้กลมกล่อมขึ้น และการใช้ผงโกโก้แท้แทนโกโก้สำเร็จรูปจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติได้ดีมากขึ้น สำหรับใครที่ชื่นชอบความเย็นสดชื่น การเติมน้ำแข็งปริมาณมากขึ้นจะช่วยเพิ่มความสดชื่นเวลาดื่มในวันที่อากาศร้อน การทำกาแฟเย็นสูตรนี้ยังสนุกตรงที่เราสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติให้เข้ากับความชอบของตัวเองและคนในครอบครัวได้ง่าย ๆ อีกด้วยค่ะ ลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะได้กาแฟเย็นอร่อย ๆ ที่ไม่ต้องออกจากบ้านก็ทำได้เองแบบมือโปรเลย!





