ขนมลืมกลืน ขนมไทยโบราณ

1/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมลืมกลืนเป็นขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์ในเรื่องสีสันสดใส เช่น สีแดงจัดและสีม่วงอ่อน ทำให้น่ารับประทานและดูสวยงามมากขึ้น ในภาพจะเห็นว่ามีการวางขนมลืมกลืนในถาดพลาสติกใสและถ้วยสีทองที่ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับขนม การทำขนมชนิดนี้ใช้พิมพ์ซิลิโคนหลายสีในการขึ้นรูปซึ่งช่วยให้ขนมมีรูปทรงสวยงามและเหมาะแก่การเสิร์ฟในงานสำคัญหรือเทศกาลต่างๆ สำหรับถ้วยที่ใส่ขนมลืมกลืนนั้นมักทำจากวัสดุที่ทนความร้อนและมีความสวยงามเพื่อเพิ่มมูลค่าให้ขนม การเลือกถ้วยที่เหมาะสมจึงเป็นส่วนสำคัญในการนำเสนอขนมให้ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น รสชาติของขนมลืมกลืนจะหวานกำลังดี นุ่มลิ้น และมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมไทยโบราณอย่างแท้จริง นอกจากนี้ การทำขนมลืมกลืนสีฟ้าก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติในการสร้างสี ทำให้ขนมมีความปลอดภัยและสวยงาม ถ้าคุณสนใจที่จะลองทำขนมลืมกลืนเองที่บ้าน ควรเตรียมพิมพ์ซิลิโคนหลากสีและถ้วยทองหรือถ้วยที่มีรูปลักษณ์สวยงาม เพื่อให้ขนมของคุณดูน่ารับประทานและเพิ่มเสน่ห์ให้กับขนมไทยโบราณนี้

ค้นหา ·
ขนมอีสานโบราณ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

"ขนมลืมกลืน" ขนมไทยโบราณที่คน Gen Z ก็ต้องติดใจ🍓
เหตุเกิดจากได้ไปงานๆนึงมาเเล้วมีคนมาเปิดบูธขนมไทย ซึ่งหน้าร้านเขาทำไม่เยอะมีแค่ 3 อย่าง ได้แก่ ข้าวเหนียวมะม่วง, ขนมเปียกปูนกะทิสด, และขนมลืมกลืน ขนม 2 ตัวเเรกเรารู้จักดีเพราะชอบทานและหาทานไเทั่วไปไม่ยาก แต่ตัวสุดท้ายใครเคยได้ยินบ้าง? เราไม่ค่อยได้เห็นเลยลองซื้อมาทาน ชอบมาก~~~~ ปกติเเล้วขนมลืมก
GLOYOI_space

GLOYOI_space

ถูกใจ 177 ครั้ง

ขนมลืมกลืนขนมไทยโบราณอร่อยมากๆ ค่ะ
#ขนมไทย #ขนมลืมกลืน #ขนมไทยหาทานยาก #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 230 ครั้ง

ขนมลืมกลืน ขนมไทยโบราณ
ขนมลืมกลืน ตัวขนม แป้งถั่วเขียว 70 กรัม น้ำสะอาด 800 ml น้ำตาลทายขาว 220 กลิ่นมะลิ 1/4 ชช สีผสมอาหารตามใจชอบ หน้ากะทิ กะทิ 500 ml แป้งข้าวเจ้า 45 กรัม แป้งถั่วเขียว 10 กรัม เกลือ 5 กรัม #ขนมไทยหาทานยาก #ขนมไทยโบราณที่หาทานยาก #ระยองขนมไทย #แม่แดงขนมไทย #ขนมลืมกลืน
แม่แดงขนมไทย

แม่แดงขนมไทย

ถูกใจ 12 ครั้ง

ขนมลืมกลืน ขนมไทยโบราณ
“ ขนมลืมกลืน “ ฝีมือเราเอง ค่ะ ที่มาของชื่อขนมไทยโบราณชนิดนี้ ก็ประมาณว่า อร่อยจนลืมกลืน ไม่อยากกลืน เพราะอยากลิ้มรสไว้ในปากนานๆ ค่ะ ทำจากแป้งถั่วเขียว กะทิสด ^^ #ขนมไทยโบราณ #ขนมไทยอร่อย #ขนมลืมกลืน
Natcha เองค่ะ 😉

Natcha เองค่ะ 😉

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมลืมกลืนลาวา 💗
#ขนมลืมกลืน #ลืมกลืนลาวา #ขนมไทย #ขนมไทยประยุกต์ #กวางเจาเข้าครัว
กวางเจาเข้าครัว

กวางเจาเข้าครัว

ถูกใจ 2939 ครั้ง

ขนมลืมกลืน
#ขนมลืมกลืน #ขนมไทยโบราณ #สีแดงครั่ง
Raberd Thung

Raberd Thung

ถูกใจ 380 ครั้ง

แจกสูตร ขนมลืมกลืน”
สีพาสเทล น่ารัก ทำง่าย กินเพลินสุดๆ 😍 ⸻ 🧾 วัตถุดิบ 🍡 ตัวขนม • แป้งถั่วเขียว 40 กรัม • แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 120 กรัม • น้ำลอยดอกมะลิ 400 มล. 🌼 • สีผสมอาหาร (หรือสีธรรมชาติ) 🌈 🥥 หน้ากะทิ • กะทิ 250 มล. • แ
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 8 ครั้ง

ข้าวยาคู ขนมไทยโบราณ
1.ที่มา: มีต้นกำเนิดมาจาก 'น้ำนมข้าว' ซึ่งเป็นน้ำที่คั้นได้จากต้นข้าวในช่วงที่กำลังตั้งท้อง (ช่วงที่ข้าวเริ่มออกรวงใหม่ๆ). 2.ความเชื่อ: เกี่ยวพันกับความเชื่อเรื่อง 'แม่โพสพ' เทพธิดาแห่งข้าวของไทย. 3. หลักฐาน: มีการกล่าวถึงขนมชนิดนี้ทั้งใน วรรณกรรม และ พุทธประวัติ ซึ่งแสดงถึงความเป
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 29 ครั้ง

มือสวมถุงมือกำลังถือขนมลืมกลืนสีน้ำเงินขาวหนึ่งชิ้นวางบนใบตองในถาดทองคำเล็กๆ ด้านหลังมีขนมลืมกลืนอีกหลายชิ้นในถาดพลาสติกสีดำ บางชิ้นมีถั่วทองโรยหน้า
ขนมลืมกลืนสีน้ำเงินขาวสี่ชิ้นวางเรียงกันในถาดทองคำเล็กๆ บนพื้นผิวโลหะ แต่ละชิ้นวางบนใบตองเล็กๆ แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสที่สวยงามของขนม
มือสวมถุงมือกำลังถือขนมลืมกลืนสีน้ำเงินขาวหนึ่งชิ้น ด้านหลังเป็นถาดที่มีขนมลืมกลืนอีกหลายชิ้นในพิมพ์ซิลิโคนหลากสีสัน เช่น ชมพู ฟ้า เหลือง เขียว
ลืมกลืน
ลืมกลืนขนมไทย อีกเมนูที่อร่อย รสชาตหวานละมุนๆกับกะทิเค็มนิดๆ วันนี้ทำในรูปแบบหยอดใส่พิมพ์ซิลิโคนสอดไส้กะทิค่ะ #ขนมลืมกลืน #ขนมไทยใส่ไอเดีย #ขนมไทยประยุกต์ #ขนมไทยโฮมเมด
Pathitta K.

Pathitta K.

ถูกใจ 51 ครั้ง

ขนมกล้วย ขนมไทยโบราณ
ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมกล้วยน้ำว้าสุกและกล้วยหอมสุก บดให้ละเอียดเตรียมไว้ หรือหากใช้สูตรนี้ในการทำขนมฟักทองก็นำฟักทองที่นึ่งสุกไปบดให้ละเอียดเตรียมไว้ 2. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลังและแป้งท้าวยายม่อม รวมกันแล้วนวดรวมกับเนื้อกล้วยหรือเนื้อฟักทอง จากนั้นจึงค่อย ๆ รินกะทิใส่ 250 กรัม ให้นวดประม
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 61 ครั้ง

ขนมไทยโบราณทำง่าย อร่อย
ขนมชั้นตามคำเรียกร้อง แต่วันนี้เป็นดอกอัญชัญนะคะ สูตรนี้หวานนุ่ม ไม่ต้องนวดให้เมื่อยมือค่ะนุ่มข้ามวันเลย🌸🌸🌸 วัตถุดิบ - แป้งมันสำปะหลัง 170 g. - แป้งท้าวยายม่อม 50 g. - แป้งข้าวเจ้า 20 g. - กะทิ 430 g. - น้ำอัญชันเข้มข้น 30 ml. - น้ำเปล่า 30 ml. - สีผสมอาหารสีเหลืองสำหรับทำเกสร น้ำเชื่อม -
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 187 ครั้ง

ขนมลืมกลืน กะทิลาวา
ขนมลืมกลืน ไส้กะทิลาวา 🥥🥥 ตัวขนมนุ่มๆหนึบๆคล้ายเยลลี่ เด้งๆดึ๋งๆ ไส้กะทิหอมมันเค็ม ทานด้วยกันอร่อยลงตัวมากๆ 🇳🇱ขนมไทยอร่อยไม่เเพ้ชาติใดในโลก🇳🇱 #ขนมลืมกลืน ขนมไทยโบราณหาทานยาก 📌 💜💜 อัตราส่วน แป้งถั่วเขียว 80 กรัม น้ำเปล่า 800 กรัม น้ำตาลทรายขาว 240 กรัม(ปั่นให้ละเอียดจะละลายได้ง
6โมงเย็น.

6โมงเย็น.

ถูกใจ 10 ครั้ง

ขนมครกจากกระทะ #ขนมครก #ขนม #ขนมไทย
ขนมครกจากกระทะ #ขนมครก #ขนม #ขนมไทย #ขนมครกโบราณ #ติดเทรนด์
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 65 ครั้ง

ขนมลืมกลืน
#ขนมลืมกลืน #ขนมไทยหาทานยาก #ขนมไทย ขนมลืมกลืน 🍃ขนมไทยโบราณเนื้อนุ่มลื่น “ลืมกลืนจริง ๆ” ทำจากแป้งถั่วเขียว เนื้อนิ่มเด้ง ไส้กะทิลาวา โรยด้วยงาขาวคั่วหอมๆ กินเย็น ๆ ชื่นใจ หวานนุ่มเด้งละมุน🥰 #ติดเทรนด์
มีวุ้น MeWoon by Pantita

มีวุ้น MeWoon by Pantita

ถูกใจ 0 ครั้ง

ขนมไทย
เป็นขนมไทยที่ทำง่ายมากกกๆ สีสวย น่ารักกก #ขนมลืมกลืน #ขนมไทย
Youhadmeatbellooo

Youhadmeatbellooo

ถูกใจ 42 ครั้ง

แจกสูตรขนมไทยลืมกลืน ..แต่ไม่ลืมกัน😊
แม่ค้าอินดี้ขอนำเสนอ สูตรขนมลืมกลืน หลังจากได้ทำมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้รับรองนุ่มละมุนลิ้น อร่อย หอมหวานกำลังดี 🌸🌼 วัตถุดิบหาได้ไม่ยาก ใช้เวลาทำน้อย 🌟🌟🌟🌟🌟 📌 สูตรตามคลิปเลยค่ะ ปรับความหวานได้นะคะ #ติดเทรนด์ #ขนมไทย #จัดเบรกตามงบ
ปอยใช้ชีวิต

ปอยใช้ชีวิต

ถูกใจ 315 ครั้ง

ภาพขนมลืมกลืนหลากสีสัน (ชมพู เขียวอ่อน เหลือง) วางเรียงบนถาดดำ แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาวโรยงาและจุดสีส้ม มีข้อความ 'ขนมลืมกลืน' และ 'รายได้เสริมหลังเลิกโอ' บนภาพ
ภาพระยะใกล้ของขนมลืมกลืนหลากสี (ชมพู เขียวอ่อน เหลือง) วางเรียงบนถาดดำ แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาวเป็นรูปดอกไม้ โรยงาดำขาวและจุดสีส้ม
มือถือขนมลืมกลืนหนึ่งชิ้นที่มีฐานสีเขียวอ่อน หน้ากะทิสีขาวเป็นรูปดอกไม้ โรยงาดำขาวและจุดสีส้มเล็กๆ ด้านหลังเป็นถาดขนมอื่นๆ
ขนมลืมกลืน
ขนมทำง่าย..อร่อย คู่แข่งน้อย ขายง่สยกำไรดีเว่อค่า^^ **ส่วนผสมตัวขนม 1. แป้งถั่วเขียว 80 กรัม 2. น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม 3. น้ำสะอาด 800 มล. 4. กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา 5. สีผสมอาหาร(ตามชอบ) ** วิธีทำ ตัวขนม ..ผสมส่วนผสม 1-4 ให้ละลายเข้ากันดี แบ่งแป้งเป็นสามส่วนเท่าๆกัน ผสมสีผสมอาหาร1-2หยด กวนแป
Srisuda

Srisuda

ถูกใจ 385 ครั้ง

ขนมลืมกลืน
#ขนมลืมกลืน #ขนมไทยประยุกต์ #ติดเทรนด์
Tuckty

Tuckty

ถูกใจ 160 ครั้ง

ขนมลืมกลืนใบเตย หอมนุ่ม ละมุน
ขนมลืมกลืนใบเตย หอมนุ่ม ละมุน 📝อัตราส่วนตัวขนม - ไซรัปใบเตย สูตรคีโต ตราสีสรร 125 กรัม - น้ำเปล่า 400 กรัม - แป้งถั่วเขียว 50 กรัม - สีผสมอาหารสีเขียว 📝อัตราส่วนไส้ขนม - กะทิ 300 กรัม - น้ำตาลทราย 30 กรัม - แป้งข้าวโพด 30 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา 🥣วิธีทำ 1. ผสมกะทิ น้ำตาลทราย เหลือ แ
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 702 ครั้ง

✅ขนมไทยโบราณ ขนมเปียกปูน🌿🌺
ขนมเปียกปูน คือขนมไทยโบราณประเภทกวน ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมน้ำปูนใสและน้ำตาล (ปี๊บ/ทราย) กวนจนเหนียวข้น มีเนื้อเหนียวนุ่ม เนื้อเนียน ส่วนใหญ่มีสีดำจากกาบมะพร้าวเผา หรือสีเขียวจากใบเตย ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคล้ายข้าวหลามตัด นิยมโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดฝอยเคล้าเกลือ รสชาติหวานมัน หอมกลิ่นใบเตยและมะพร้าว
ร้านสะล๊าดสะหลัด🥗🥑🍎

ร้านสะล๊าดสะหลัด🥗🥑🍎

ถูกใจ 4 ครั้ง

วิธีทำขนมลืมกลืน
ขนม “ลืมกลืน” 🍮 เป็นขนมไทยโบราณเนื้อเนียนหอมหวาน มักใช้ถั่วเขียวเลาะเปลือกเป็นส่วนผสมหลัก มีหลายสีสันน่ากินมากเลยค่ะ 💛💗💚 มาดู วิธีทำแบบง่ายๆ กันเลย 👇# 🧂 ส่วนผสม (สำหรับถ้วยเล็กประมาณ 15 ถ้วย) ถั่วเขียวเลาะเปลือก (นึ่งสุกบดละเอียด) 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย กะทิ 1 ถ้วย แป้งมัน 2 ช้อ
ครัวบ้านเรา By พี่หน่อย

ครัวบ้านเรา By พี่หน่อย

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมลืมกลืนสีม่วงสดใสหลายชิ้นวางเรียงกันบนถาดโลหะ แต่ละชิ้นมีไส้สีขาวตรงกลางและตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวเล็กๆ บรรจุในถ้วยพลาสติกใสอย่างสวยงาม
ขนมลืมกลืนนนน 💜🌱
#ขนมลืมกลืน #ลืมกลืนลาวา #ขนมไทย
👾

👾

ถูกใจ 26 ครั้ง

ลืมกลืนกะทืลาวา
เอก&ขนมไทยบ้านบางปู

เอก&ขนมไทยบ้านบางปู

ถูกใจ 29 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม