Ramen Shop with Ginger Chao is Japanese BTS Nana 🍜
Ramen Tenyo NANA is a small ramen shop near BTS Nana, whose owner is Japanese. 🇯🇵
The atmosphere is warm, simple, but charming, suitable for sitting and eating casually, not in a rush. The dominant menu here is rich broth ramen, miso and pork bone aroma, mellow taste, not too salty, the lines are soft, strong, soft, melted tea pork in the mouth, and the onsen eggs are greasy, beautiful, adding finishes in every word. 😆😆
Another favorite point is that there are side dishes to add to your own style, such as garlic, chili peppers, and sauces, making a variety of flavors according to your liking. 🌶️🧄
🍜 Personal to repeat cow bone soup, of course. Delicious. Very intense.
The location is very convenient. It is not long to walk from BTS Nana. It is suitable for working people, tourists, or anyone who wants to find a delicious shop after work. It is considered a good quality ramen shop, reasonable price, and the experience of actually eating in Japan. Anyone who is ramen can't miss it!
ใครกำลังหา “nana ramen” แบบเดินจาก BTS นานาได้ง่าย ๆ เราว่า Ramen Tenyo NANA เป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรอุ่น ๆ แบบรสเข้มแต่ไม่เลี่ยน ร้านเป็นสไตล์เล็ก ๆ นั่งสบาย มีเคาน์เตอร์บาร์และบรรยากาศญี่ปุ่น ๆ ทำให้ฟีลเหมือนไปนั่งกินที่โน่นจริง เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “ราเมงมิโสะ” น้ำซุปจะออกเข้มข้น หอมมิโสะและกระดูกหมูแบบชัดเจน แต่รสไม่เค็มโดด กินแล้วไม่ปวดคอ เส้นราเมงหนึบกำลังดี ท็อปปิ้งมีหมูชาชู ไข่ สาหร่าย และถั่วงอก ครบ ๆ เลย จุดหนึ่งที่อยากบอกสำหรับมือใหม่: ชามขนาดธรรมดาปริมาณค่อนข้างเยอะ ถ้าไปครั้งแรกหรือไม่แน่ใจว่าหิวแค่ไหน ลองสั่ง “ขนาดมินิ” ก่อนจะเซฟท้องมากกว่า (แล้วค่อยไปซ้ำชามใหญ่ทีหลัง) อีกชามที่สายเนื้อต้องลองคือ “ราเมงซุปกระดูกวัว” ซุปจะออกโทนส้มแดง เข้มข้น หอมมันแบบมีมิติ และมีเนื้อวัวชิ้นใหญ่ให้เคี้ยวเต็มคำ บางชามจะมีเห็ดหูหนูเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ ทำให้กินเพลินขึ้น เราชอบชามนี้เพราะรสแน่นตั้งแต่คำแรก ยิ่งกินตอนร้อน ๆ คือฟินมาก สิ่งที่ทำให้ร้านนี้สนุกคือ “เครื่องเคียง/เครื่องปรุง” ที่มีให้เติมเอง เช่น กระเทียม พริก และซอสต่าง ๆ เรามักเติมกระเทียมนิดเดียวให้กลิ่นขึ้น แล้วค่อย ๆ ปรับเผ็ดทีละน้อย จะได้ไม่กลบรสซุปเดิมของร้าน ใครชอบรสจัดก็ปรุงได้ตามสไตล์ แต่เราแนะนำให้ชิมน้ำซุปก่อนค่อยปรุง จะรู้เลยว่าพื้นรสเขาดีอยู่แล้ว เรื่องทำเลถือว่าเป็นจุดแข็ง เดินจาก BTS นานาไม่นาน เหมาะทั้งคนทำงานแถวนั้นและนักท่องเที่ยวที่อยากหาร้านราเมงใกล้รถไฟฟ้า หลังเลิกงานแวะมากินได้ง่าย ๆ ถ้าให้สรุปแบบคนเสิร์ชหา nana ramen: ร้านนี้เด่นที่ซุปเข้มข้น เส้นดี ท็อปปิ้งแน่น ปรับรสได้ และบรรยากาศญี่ปุ่นแบบไม่ต้องพยายาม ใครสายราเมงควรมีไว้ในลิสต์เลย
