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炊飯器でチキンライス

ひっさしぶしに炊飯器レシピです♡ チキンライス的な感じ🥰 やっぱ炊飯器だけで完結するの楽だわ🙂‍↕️ ▷材料　米3合分・コンソメ　　　1個・ホールコーン　液体含め190gくらい・鶏もも肉　　　2枚(約500g) ・塩胡椒　　　　適量・バター　　　　20g ♡玉ねぎ　　　　1/2個微塵切り ♡ケチャップ•ソース•みりん　各大さじ2 〜レシピ〜 ①炊いた米にホールコーンとコンソメを入れ、水をメモリより少し少なめに入れます ②お肉を上に乗せて塩胡椒をしっかりめにかけます ③炊き込みモード、若しくは通常炊飯で炊きます ④♡の材料を混ぜたらラップをして

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長いもとん平焼き(豚無し)笑

これ美味しかったー✨ 卵を消費しようと思って冷蔵庫見たら長いもがこちらを見てた。私もやばいよ？って笑がっちゃんこしてみたら最高でした💓 是非お試しあれ🥰 ▷材料・卵　　　4個・長いも　約150g ・キャベツ　約150g ・チーズ　好きなだけ・塩胡椒　適量・マヨネーズやソースや鰹節や青のり〜レシピ〜 ①油を敷いたフライパンに卵を割り入れ広げます ②千切り長いもを乗せ広げ、塩胡椒をしたらキャベツとチーズも乗せ、蓋して約5分 ③半分に折りたたんで、お皿に乗せたら完成✨ マヨソースなどでお召し上がりください🥰 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ラッセ

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\パパッと簡単豚プルコギめし/

豚プルコギ飯で乗り切った日🍚✨ しっかりとお肉に下味をつけているのでご飯と混ぜるとちょうど良い塩梅に🤤 動画は2.5合分のご飯で作っています🍚 少しくらい分量前後しても大体おいしいから大丈夫です👍 ▷材料・ご飯　　　　　2.5合・豚肩ロース　　200g ・人参　　　　　1/2本・小松菜　　　　2束 ♡にんにく　　　お好み量 ♡みりん　　　　大さじ1 ♡醤油　　　　　大さじ2.5 ♡はちみつ　　　大さじ1.5(or砂糖大さじ2) ♡ごま油　　　　大さじ1 ・仕上げにいりごま　たっぷり〜レシピ〜 ①豚肉に♡の調味料で下味をつけて5分待ち

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パパッと大根の塩昆布漬け

こういう1品欲しい時ない？🥹 ほんのり甘く、ほんのり酸っぱく♡ ▷材料・大根　　約150g ・塩　　　小さじ1弱 ♡砂糖　　小さじ1/2 ♡お酢　　小さじ1弱 ♡塩昆布　約10g 〜レシピ〜 ①スライスした大根を塩揉みして、水気を絞ります ②♡の材料で味付けし、5分ほど置いたら完成です✨ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ラッセルホブス　公式アンバサダー簡単美味しいレシピを発信してます在宅ワーク・２児の母ですコメント・フォロー気軽にしていだだけると嬉しいです☺️ 　毎日の献立に役立ちますように @mami_no_cooking 𓇠𓇠

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揚げ焼きシュウマイ

味付けはマヨネーズだけ🥰 混ぜて皮くっつけてカリッと焼いたら完成✨ 蒸してもいいけどこのカリッと感がやっぱり子供に大好評で🥹 カロリーあがっちゃうけど喜んで食べてくれた方が嬉しいからなっ♡ ▷材料・豚ひき肉　　200g ・はんぺん　　1枚・玉ねぎ　　　1/2個微塵切り・カニカマ　　10本・片栗粉　　　大さじ1 ・マヨネーズ　大さじ2 ・しゅうまいの皮　30枚〜レシピ〜 ①しゅうまいの皮以外の材料を全て混ぜたら丸めます ②短冊切りにしたしゅうまいの皮を、お肉にくっつけます ③油を大さじ3くらい回しかけ、たまに抑えながら弱中火で

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ひらひら大根豚バラ煮

ヒラヒラの麺のように大根をスライスするだけでスルスル食べれてあっという間に完食🥰 生姜の効いた絶品スープで身体もポカっと♡ 2日酔いの身体に沁み渡りました〜笑 ▷材料・大根　1/2本(そんな大きくなかった) ・豚バラ　約120g ・水菜　2束 ☆水　180ml ☆生姜すりおろし　小さじ1/2弱 ☆酒　大さじ1 ☆みりん　大さじ1.5 ☆醤油　大さじ1.5 ☆中華だし　小さじ1弱(創味シャンタン使用) ☆味噌　小さじ2 〜レシピ〜 ①大根はスライス、豚バラは食べやすい大きさにしてフライパンへ入れます ②☆の材料を全て混ぜ、フ

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白菜ベーコン巻き

ベーコンにチーズ🥓🧀♡ 子供が好きな組み合わせで身体温まる白菜の副菜はいかが🤗？ ▷材料・白菜　　　5枚・ベーコン　5枚・コンソメ　1/2個(濃い味好きさんは1個) ・お水　　　200ml ・チーズ　　適量・粗挽き胡椒はお好みで〜レシピ〜 ①白菜5枚をよく洗って600Wレンジで4分加熱します ②ベーコンを乗せて巻いたら半分にカットして鍋に並べます ③コンソメと水を入れ5分グツグツ煮たら、チーズと胡椒を乗せ、チーズが溶けたら完成✨ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ラッセルホブス　公式アンバサダー簡単美味しいレシピを発信してます在宅ワーク・２児

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\白菜豚こまチーズ/

シャッキシャキの甘い白菜が最高✨ 白菜は長い時間炒めすぎずに歯応えを残すのが美味しさのポイント！子供が食べやすいようにお肉はハンバーグの味付けでチーズもプラスすればもうっ😍家族で楽しめる味に✨ 更に濃い味が好きならお肉を乗せる前に白菜にマヨネーズをかけておくとガッツリいけちゃうよ🥹👍これも好き❤️ ▷材料・白菜　1/8個・豚こま切れ　約300g ・塩胡椒　少々・ケチャップ　大さじ2 ・とんかつソース　大さじ2(ソースならなんでも) ・チーズ　適量・マジックソルト　小さじ1弱〜レシピ〜 ①水洗いした白菜を食べやすい大

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簡単なのに最高にうまいやつ

鯖の味付けに悩んだらこれ🥰 寒い時期にもなんかピッタリな鯖のおろし煮🐟🍚 調味料は麺つゆだけ！大根おろしも電動機器があれば一瞬ですからね😉 私は敢えて、手ですってみたよ！理由は特になしっ😉👍 舞茸は絶対入れて欲しいなぁ🥺 味が全然違うから！ ▷材料・骨取り無塩鯖　　2枚・大根　　　　　　200gをすりおろす・めんつゆ　　　　約大さじ3(私のは濃縮タイプ) ・舞茸　　　　　　70g 〜レシピ〜 ①鯖をフライパンで焼いたら油をしっかり拭き取ります ②舞茸と大根おろしを汁ごと入れ、めんつゆを入れ蓋をします ③舞茸に火が通った

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キムチで即席チリソースのヤンニョムチキン

お子さんでも食べられる辛さです😉🫶 甘辛ヤンニョムチキンはいかが？？ ▷材料・鶏もも肉　　　400g弱 ♡醤油　　　　　小さじ2 ♡酒　　　　　　大さじ1 ・片栗粉　　　　大さじ3 ⭐︎砂糖　　　　　大さじ2弱 ⭐︎みりん　　　　大さじ1 ⭐︎水　　　　　　大さじ2 ⭐︎お酢　　　　　大さじ1/2 ⭐︎片栗粉　　　　小さじ1弱・キムチ　　　　約50g ・仕上げに　　　塩少々〜レシピ〜 ①鶏むね肉を適当な大きさにカットし♡で下味をつけたら片栗粉大さじ3を塗して揚げ焼きします ②焼けたらお肉をいったん取り出し、⭐︎を弱火で混ぜ、砂糖が溶けたら火を

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\豚こま肉で簡単シュウマイ/

しっかり味がついてるからそのままお召し上がりください🥰 挽肉とは違って肉肉しいシュウマイです♡ 横着なので厚揚げの水分で蒸しあげてますが心配なようなら水30ml程入れてから蒸す方が確実かもです🥹 ▷材料　・豚こま肉　350g ・シュウマイの皮　15枚 ⭐︎厚揚げ　1個 ⭐︎玉ねぎ　1/2個みじん切り ⭐︎砂糖　大さじ1 ⭐︎醤油　大さじ1.5 ⭐︎塩　小さじ1弱 ⭐︎マヨネーズ　大さじ1 ⭐︎片栗粉　大さじ2 ・ごま油　大さじ2 〜レシピ〜 ①豚こま肉をカットし、⭐︎の材料を全てよく混ぜます ②15個に丸めてシュウマイの皮を被

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簡単豆乳キムチ鍋🍲

▷材料　2人前・もやし　　1/2袋・小松菜　　2株・ニラ　　　2本・キムチ　　約80g ・豚こま肉　10枚・豆腐　　　適量・中華だし　小さじ1弱・酒　　　　大さじ2 ・豆乳　　　200ml ・カタギ食品いりすりごま　たっぷりレシピ ①フライパンに、もやし→小松菜→キムチ→酒→中華だし→豚肉の順に入れたら蓋をし、弱中火で豚肉に火が通るまで蒸し焼きにします(約4分) ②豆腐･豆乳•ニラを加えて一煮立ちしたら、食べる直前にすりごまをたっぷりかけて完成です✨(塩加減足りなければ塩を足してください) 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 簡単美味しいレシピを発信してま

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ふわっパリのエビ揚げ🦐

小さいバナメイエビでも大満足に❣️ 味付け無し！はんぺんと一緒にクルクルっと巻いて焼くだけだからめっちゃ簡単✨ しかもふわパリで美味しい〜😍 ここだけの話… 実は16尾分作った笑けどあっという間に食べちゃった🤫 ▷材料　8尾分・バナメイエビ　8尾・春巻きの皮　　2枚・白はんぺん　　1枚・大葉　　　　　8枚〜レシピ〜 ①エビの下処理をして真っ直ぐにしておきます ②春巻きの皮を4等分にカットし、大葉を乗せます ③はんぺんを潰したら1/8量ずつ乗せひろげ、その上にエビを置いて巻いて水で止めます ④油で揚げ焼きしたら完成✨

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\ご飯に合う副菜3選/

箸が休まらない副菜3選❣️ 野菜が主役だけど味しっかりつけたよ🥰 その方が子供がたくさん食べてくれる🥺 どれもこれもお気に入りです✨ リールはナスから作ってるけど実際は白菜のオーブン焼きから作ってます🫣 焼き時間かかるからね🥹 🍆ナスのネバネバ和え🍆 ▷材料・ナス　1本(約100g) ・塩　小さじ1弱 ⭐︎納豆　1パック ⭐︎塩昆布　ひと掴み(約7g) ⭐︎ネギ　ひと掴み ⭐︎醤油　小さじ1/2 〜レシピ〜 ①薄めにカットしたナスをシナシナになるまで塩揉みしたら水気を絞ります ②⭐︎の材料を混ぜたら完成✨ 🤍長いものたらこ和え🤍

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三角カレー包み🍛✨

三角チョコパイ食べたいー🥺❣️ けどおかずにならんから母はせっせと三角カレー包み作ります🙂‍↕️ カレー味にはもちろんカレールーを使います🫣 また何か言われるかな？カレーにチーズ、そしてカリカリ！子供が喜ばないはずがない🥰 是非作ってみてねー♡ 私は冷凍したら10日を目処に食べ切ってます☺️ ▷材料(24個分) ・春巻きの皮　8枚・じゃがいも　2個(約250g) ・合挽き肉　　約250g ・カレールー　1個・ケチャップ　大さじ1.5 ・マジックソルト　小さじ1/2(無ければ塩少々) ・チーズ　　　適量〜レシピ〜 ①じ

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味ぽんマイルド仕立ての鶏もも肉

少しだけ残っている味ぽんを消費したくて思いつきで作ったんです☺️ 子供にとってはちょっと酸味が強い味ぽんを豆乳を使ってマイルドに仕上げました♡ こりゃたまらん味に仕上がりましたよ🤤 ちょい残りの味ぽんある人は是非作ってみて欲しいー！きっと質問くるだろう、牛乳との代替えはどうかな？やってみたことないからわかりません🙇‍♀️ごめんね。 ▷材料・鶏もも肉　約500g ・塩胡椒　　少々・片栗粉　　大さじ3 ・油　　　　大さじ2 ・ネギ　　　適量 ♡みりん　　大さじ2 ♡醤油　　　大さじ1 ♡味ぽん　　大さじ3 ♡豆乳　　　大さじ5 ♡す

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揚巻きハンバーグ♡

途中、自分何作ってるんだろってなった😂 トルティーヤ買えなかったからショックでおかしくなったみたい笑仕舞いには和風チーズハンバーグに落ち着きました🤭 挽き肉を薄くのばしているから焼き時間も少なくてなんか作るの楽しかったです🥹 ▷材料・油揚げ　4枚・合挽き肉　300g ・チーズ　適量・塩胡椒　少々・玉ねぎ小　1/4個微塵切り ⭐︎酒・みりん・醤油　各大さじ2 ⭐︎砂糖　小さじ1弱〜レシピ〜 ①油揚げを切り開いたら裏返して挽肉を広げ、塩胡椒をふります ②フライパンで肉面から弱中火で1分半焼いたら裏返してチーズをのせます

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竹輪とピーマンの簡単副菜

シンプルでも美味しくて簡単な副菜🫑 時間ない時はレンチンでも🙆‍♀️1分半くらい！私は炒めて香ばしく食べたいのでちゃちゃっと炒めちゃいました☺️ ▷材料・ピーマン　3個・竹輪　3本・ごま油　大さじ1 ・炒りごま　小さじ1 ・塩昆布　2つまみ(お好みの塩気で) 〜レシピ〜 ①ピーマンと竹輪を食べやすい大きさにカットします ②ごま油で約２分、弱中火で炒めます ③火を止めて、炒りごまと塩昆布を混ぜたら完成✨ ※お手持ちの塩昆布の塩っ気で量を調整してください☺️ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ラッセルホブス　公式アンバサダーが簡単美味しいレシ

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ザクとろナスピザ🍕

こりゃもう😍🍆！美味すぎた！食べ応えはめっちゃピザ🍕！そして、トロトロのナスとジューシーな肉！とにっかく！最高でした♡ 簡単なのでぜひお試しください☺️ ▷材料・餃子の皮　25枚を使用・ナス　1本・オリーブオイル　大さじ2 ・卵　1個・合挽き肉　約150g ・チーズ　2つかみくらい・マジックソルト　適量・ケチャップ　適量〜レシピ〜※初めは点火していません！ ①フライパンにオリーブオイル大さじ1を敷いたら、餃子の皮半量を広げます ②溶き卵をかけたらナス1/2本をスライスして広げます ③合挽き肉を広げたらマジックソルト

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カニカマボリュームカツ！

冷蔵庫にろくなものなくて栄養よりもボリュームをとった日の料理です😂 いいのよ！こんな日もあるの！カツにしておけばだいたいの物が美味しくなるんだから👍 ねっ🥹❣️ ※時間が経ってもカリカリですが、引き換えにシュウマイの皮がちょっと硬くなるので温かいうちに食すのがベストです ▷材料・カニカマ　10本・シュウマイの皮 20枚・海苔とか大葉　系10枚 ☆小麦粉　大さじ3 ☆マヨネーズ　大さじ1.5 ☆水　大さじ3 ・パン粉　適量〜レシピ〜 ①シュウマイの皮2枚をずらして置き、大葉とカニカマを巻いたら水でとめます ②⭐︎を混ぜ合わせ

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mami頑張りすぎない毎日ごはん

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\簡単美味しい気張らない料理/ ▷家にある調味料でパパッと味付け ▷偏食娘が認めるレシピ ▷毎日の献立に役立ちますように…