กุยช่ายนึ่ง น้ำจิ้มอร่อย ทำเองกินเอง

1/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมกุยช่ายนึ่งเป็นเมนูอาหารว่างที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความหอมของกุยช่ายและแป้งนึ่งนุ่มทำให้สัมผัสที่ได้ทั้งนิ่มทั้งกรอบในคำเดียวกัน น้ำจิ้มที่ทานคู่กันจึงมีความสำคัญมากในการเพิ่มรสชาติให้เข้ากันอย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกกุยช่ายสดใหม่และหั่นให้มีขนาดพอดีคำจะช่วยให้นึ่งกุยช่ายออกมาได้ที่ที่สุด เนื้อแป้งจะนุ่มและไม่แฉะ เวลานึ่งควรมีน้ำในหม้อนึ่งเพียงพอและใช้ไฟแรงปานกลางเพื่อไม่ให้กุยช่ายแห้งหรือแข็งเกินไป ส่วนเรื่องน้ำจิ้ม การใช้ซีลิโคนพิมพ์ทำน้ำจิ้มช่วยให้ได้รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและง่ายต่อการจัดเก็บสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดที่ผมชอบใช้ประกอบด้วย น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายขาว พริกป่น และซอสปรุงรสเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันจนหวานเปรี้ยวตามชอบ นอกจากจะทำกินเองแล้ว กุยช่ายนึ่งยังเหมาะกับการเตรียมไว้ขายหรือแบ่งปันกับเพื่อนฝูงในการพบปะต่าง ๆ ด้วยวิธีการทำและเก็บรักษาง่าย แถมยังช่วยให้ประหยัดทั้งเวลาและเงินในครัวเรือน แนะนำว่าควรลองทำกุยช่ายนึ่งพร้อมน้ำจิ้มสูตรนี้ดูครับ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำให้ได้ฝึกทักษะการทำอาหารและสร้างความสุขในการทำอาหารเองที่บ้านอีกด้วย

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ BUMBIM
BUMBIM

🥰🥰👍👍สวัสดีค่ะ

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

กุยช่ายนึ่งแป้งนุ่มๆ อร่อยมากก
#กุยช่ายนึ่ง #กุยช่ายแป้งบาง #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 8299 ครั้ง

กุยช่ายแป้งบาง ไส้แน่น น้ำจิ้มเด็ดสุด! ทำเองง่ายๆ
#กุยช่าย #กุยช่ายแป้งเปลือย #อาหาร #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥬 กุยช่ายแป้งเปลือย --- 🧂 ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1. น้ำส้มสายชู 250 ml 2. น้ำเปล่า 100 ml 3. น้ำตาลทราย 250 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา 5. ซีอิ๊วดำหวาน 100 กรัม 6. พริกแดงซอย 10 เม็ด วิธีทำน้ำจิ้ม 1. เตรียมหม้อ ใส่น้ำตาลท
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 290 ครั้ง

ขนมกุยช่ายน้ำจิ้มรสเด็ด
แน่นอนค่ะ! นี่คือวิธีทำขนมกุยช่ายพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ (ในแง่ของสารอาหาร) และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำขนมกุยช่าย ส่วนผสม (สำหรับตัวขนมกุยช่าย): - แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย - แป้งมัน 1/4 ถ้วย - น้ำเปล่า 1 ถ้วย - กุยช่าย 500 กรัม (หั่นหยาบ) - น้ำมันพืช 2 ช้อนโ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 94 ครั้ง

ภาพแสดงกุยช่ายที่ผสมแล้วอยู่ในพิมพ์สี่เหลี่ยมพร้อมนึ่งในลังถึง
ชวนทำ กุยช่าย กันค่ะ 🎊🎉
วัตถุดิบ 🎊🎉 กุยช่าย 300-500 กรัม แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม แป้งข้าวเหนียว 80 กรัม แป้งมัน 80 กรัม น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ เล็กน้อย ซอสปรุงรส 1 ชต. วิธีทำ👇 1. หั่นกุยช่าย ผสมเกลือ เบคกิ้งโซดา น้ำตาล และซอสปรุงรส ขยำแบบเบามือ พักไว้ 2. ผสมแป้งทั้
Ben Jira ❣️

Ben Jira ❣️

ถูกใจ 85 ครั้ง

ภาพแสดงกุ้ยช่ายนึ่งแป้งนุ่มหลายชิ้น วางบนจานและในถาด แป้งใสเห็นไส้กุ้ยช่ายสีเขียวและไส้อื่นๆ สีอ่อน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
สูตรกุ้ยช่ายนึ่ง แป้งนุ่ม
🥬 วัตถุดิบ 1. ส่วนของไส้กุ้ยช่าย กุ้ยช่ายหั่นหยาบ 500 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา > 📝 เคล็ดลับ: คลุกกุ้ยช่ายกับเกลือไว้ก่อนประมาณ 10 นาที เพื่อให้ผักนิ่มและคายน้ำ จากนั้นค่อยปรุงรส --- 2. ส่วนของแป้ง แป้งข้าวเจ้า
🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

ถูกใจ 111 ครั้ง

วิธีทำขนมกุยช่าย
#สูตรทำอาหาร #ขนมกุยช่าย สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 20 ครั้ง

กุยช่ายทอดสีเขียวเข้มหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม 8 ชิ้นวางบนจานสีขาว พร้อมข้อความ 'แบ่งปันสูตร กุยช่าย WOW! พร้อม น้ำจิ้ม มาแล้ว..จ้าาาา' แสดงถึงกุยช่ายที่พร้อมเสิร์ฟ
แบ่งปันสูตร กุยช่าย ✨✨
#ทํากินง่ายทําขายรวย วัตถุดิบ กุยช่าย 300-500 กรัม แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม แป้งข้าวเหนียว 80 กรัม แป้งมัน 80 กรัม น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ เล็กน้อย ซอสปรุงรส 1 ชต. วิธีทำ 1. หั่นกุยช่าย ผสมเกลือ เบคกิ้งโชดา น้ำตาล และชอสปรุงรส ขยำแบบเบามือ
Ben Jira ❣️

Ben Jira ❣️

ถูกใจ 162 ครั้ง

ภาพน้ำจิ้มรสเด็ดในหม้อพร้อมทัพพีตัก มีพริกแดงและเขียวลอยอยู่ พร้อมข้อความ “แจกสูตร #น้ำจิ้มรสเด็ด” และ “Swipe”
ภาพน้ำตาลปี๊บกำลังละลายในน้ำเดือดในหม้อบนเตา พร้อมข้อความระบุส่วนผสมน้ำตาลปี๊บ 500 กรัม และน้ำเปล่า 250 มล.
ภาพพริกสดสีแดงและเขียวจำนวนมากวางอยู่ในจานสีขาว พร้อมข้อความระบุปริมาณพริกสด 150 กรัม หรือประมาณ 1 กำมือ
น้ำจิ้มสูตรเด็ด ประหยัดต้นทุน✨
น้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่ง สูตรเด็ด ”อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้“ ฉบับทำเอง ประหยัดต้นทุนได้เยอะเลยค่ะ แต่บางครั้งทำเองก็ไม่ได้ทำเป๊ะตามที่บอกสูตรนะคะ โดยรวมทำน้ำจิ้มทุกครั้งคนชิมบอกอร่อยทุกรอบค่ะ 🥰 #น้ำจิ้ม #สูตรน้ำจิ้ม #ลูกชิ้นนึ่ง #ไส้กรอกนึ่ง #รายได้เสริม
P.rakannn

P.rakannn

ถูกใจ 1393 ครั้ง

ภาพแสดงกุยช่ายถาดนึ่งในถาดโลหะ โดยส่วนบนเป็นกุยช่ายที่เตรียมไว้ก่อนนึ่ง ส่วนล่างเป็นกุยช่ายที่นึ่งสุกแล้ว มีสีเข้มขึ้นและเนื้อสัมผัสคงตัวอยู่ในลังถึง
กุยช่ายถาดนึ่ง
กุยช่ายถาดนึ่ง แบบง่ายๆไม่ต้องรีดแป้งห่อแป้ง 💋วิธีทา:กุยช่ายครึ่งกิโลกรัมล้างสะอาดหั่นเป็นท่อน 1 เซนติเมตร ใส่เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นครึ่งช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส 1 ช้อนชาไม่ใส่ก็ได้ ผสมให้เข้ากันพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อน เจ
ดอกไม้ สายน้ํา

ดอกไม้ สายน้ํา

ถูกใจ 5 ครั้ง

#ขนมกุยช่าย #ห้องครัวtiktok #อร่อยบอกต่อ #พี่ไก่เลี้ยงหมา17ตัว #งานบ้านที่รัก
รัญจวนชวนชิม

รัญจวนชวนชิม

ถูกใจ 687 ครั้ง

#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ #กุยช่ายนึ่ง สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:1.แป้งข้าวเจ้า100กรัม 2.แป้งมัน200กรัม 3.เกลือครึ่งช้อนชา 4.ผงฟู ช้อนครึ่ง ช้อนโต๊ะ5.น้ำ1ลิตร 🍳ขั้นตอนการทำ: นำส่วนผสมทั้งหมดผสมแล้วคนให้เข้ากันกรองด้วยตะแกรงแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆคนให้แป้งจับตัวพอประ
แบ่งปัน

แบ่งปัน

ถูกใจ 0 ครั้ง

👉 กุยช่ายแผ่น = พร้อมทาน / ตัดเต๋าทอด
กุยช่ายแผ่น 🌿 ฐานหลักของกุยช่ายนึ่ง และกุยช่ายทอด ทำเป็นแผ่นใหญ่ก่อน แล้วค่อยตัดเป็นชิ้น บางวันนึ่งกินกับน้ำจิ้ม บางวันหั่นเต๋าเอาไปทอด กรอบนอก นุ่มใน ครัวเล็กๆ คนทำคนเดียว แต่ตั้งใจทุกขั้น กำลังสร้างร้าน ด้วยมือคู่นี้ และกุยช่ายถาดนี้ค่ะ 🙂 #ครัวบ้านพระจันทร์ #กุยช่ายแผ่น
ช่าย เปา ศศิธร

ช่าย เปา ศศิธร

ถูกใจ 1 ครั้ง

"กุยช่าย" จากกระถาง...ลงกระเพาะ
เมษานี้ เดินหลังบ้านแทบจะไม่มีผักเลย เหี่ยวหมด แต่เอ๊ะ สะดุดตากุยช่ายใบเรียวจิ๋วในกระถางนี้ จึงเอามาลงกระเพาะจ้าา วัตถุดิบ ✨ส่วนกุยช่าย กุยช่าย ทั้งกอนี่ เกลือ 3/4 ชช น้ำตาล 1 ชต. ซีอิ๊ว 1 ชต. เบกกิ้งโซดา ...ไม่มี 555 ช่างมัน 😅 เน้นง่าย น้ำมัน 2 ชต. ✨ส่วนแป้ง แป้งมัน 50ก. แป้งท้าวยาย
Benitta

Benitta

ถูกใจ 1 ครั้ง

เซฟคลิปนี้! และไปทำตามได้เลยจ้า #น้องเอลฟ์เกี๊ยวเด้งจัมโบ้ #หมูเด้ง #เกี๊ยวทอดหมูเด้ง #เกี๊ยวหมูเด้งกุยช่าย
น้องเอลฟ์

น้องเอลฟ์

ถูกใจ 270 ครั้ง

กุยช่ายแป้งสดแป้งเหนียวนุ่มกินกับน้ำจิ้มแซ่บๆจ้า
SuneePD

SuneePD

ถูกใจ 20 ครั้ง

เปิดส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด พร้อมทริกเล็ก ๆ ที่ทำให้ซีฟู้ดอร่อยแซ่บและสีสวยแน่นอน #น้องเอลฟ์เกี๊ยวเด้งจัมโบ้ #เกี๊ยวทอดหมูเด้ง #เกี๊ยวหมูเด้งกุยช่าย #น้ำจิ้มซีฟู้ด
น้องเอลฟ์

น้องเอลฟ์

ถูกใจ 181 ครั้ง

ทำกุยช่ายขาย หารายได้เสริม
ทำง่ายมาก สูตรไม่ต้องห่อแป้ง อร่อย แป้งน้อย ไส้เน้นๆ 😋
Tanaporn Sangsr

Tanaporn Sangsr

ถูกใจ 189 ครั้ง

ขนมกุยช่ายนึ่งแป้งบางรูปดอกไม้ 6 ชิ้น วางบนใบตองในถาดโลหะ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวสีทองน่ารับประทาน
ขนมกุยช่ายทรงกลมสีเขียวจำนวนมากบรรจุอยู่ในถาดสเตนเลสขนาดใหญ่ ดูชุ่มฉ่ำพร้อมรับประทาน
ขนมกุยช่ายทรงกลมสีเขียวจำนวนมากวางเรียงอยู่บนตะแกรงในลังถึง เตรียมพร้อมสำหรับการนึ่ง
ขนมกุยช่าย
แน่นอนค่ะ นี่คือวิธีทำขนมกุยช่ายนึ่งแป้งบางอย่างละเอียด พร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพ และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำขนมกุยช่ายนึ่งแป้งบาง ส่วนผสม: - ส่วนผสมตัวแป้ง: - แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย - แป้งมัน 1/4 ถ้วย - แป้งท้าวยายม่อม 1/4 ถ้วย - น้ำเปล่า 2 ถ้วย - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - ส่วนผสมไส้: - กุยช
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 371 ครั้ง

แจกสูตรกุยช่ายแป้งบางเหนียวนุ่ม👩‍🍳👩‍🍳 #แป้งญวน #แป้งเวียดนาม #กุยช่าย #อาหาร #สูตรอาหารง่ายๆ
มาทำอาหารไปพร้อมๆกันน๊า🥗🍳🍱

มาทำอาหารไปพร้อมๆกันน๊า🥗🍳🍱

ถูกใจ 594 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงกุยช่ายทอดสีเขียวทองน่ารับประทาน วางอยู่บนจานพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วดำหวาน กุยช่ายมีทั้งแบบที่ทอดจนเหลืองกรอบและแบบที่ยังคงสีเขียวสดใส พร้อมเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือกับข้าว
กุยช่ายทอด
🥬 วัตถุดิบ ตัวแป้ง แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย แป้งมันสำปะหลัง ½ ถ้วย น้ำ 2½ ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ไส้กุยช่าย กุยช่ายหั่นท่อนสั้น ๆ 4 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ
🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

ถูกใจ 26 ครั้ง

เด้ง แซ่บ​ ลูกชิ้นปลานึ่งแน่นๆน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ด
#น้ำจิ้มซีฟู้ด #ลูกชิ้นปลา #เมนูแซ่บๆ #แจกสูตร #เข้าครัวlemon8 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด (สูตรหอมขึ้น) วัตถุดิบ: พริกขี้หนู 15 เม็ด พริกแดงจินดา 5 เม็ด (เพื่อเพิ่มสีแดงน่ากิน) ผักชีพร้อมราก 3 ต้น กระเทียมจีน 15 กลีบ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด 8 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้ 9 ช้อนโต๊ะ ช
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 276 ครั้ง

ภาพขนมกุยช่ายนึ่งไส้ผักสีเขียวสดใส บรรจุอยู่ในถาดโฟมสีขาวพร้อมรับประทาน
ภาพขนมกุยช่ายนึ่งไส้เผือกสีขาวอมชมพูอ่อน วางเรียงกันอย่างสวยงามในถาดโฟม
ภาพขนมกุยช่ายนึ่งไส้มันแกวสีส้มอมชมพูอ่อนน่ารับประทาน จัดวางอยู่ในถาดโฟมสีขาว
ขนมกุยช่าย
#ขนมกุยช่าย #กุยช่าย #กุยช่ายนึ่ง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
Mami♡♡Kheak

Mami♡♡Kheak

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม