ถ้าใครเป็นสายชอบอาหารจีนเหมือนกัน จะเข้าใจว่าของที่ทำง่ายและรสชาติใกล้เคียงกับร้านอาหารดัง ๆ นั้นหายากมาก แต่ผมได้ลองเจอ Ding Ding Fresh ที่ Makro แล้วรู้สึกประทับใจมากครับ เพราะเขามาในรูปแบบปลาต้มผู้กกาดดอง ที่บอกเลยว่าอร่อยจริง ๆ ความพิเศษของ Ding Ding Fresh คือใช้เทคโนโลยี人工去刺 ทำให้ปลาที่ได้ไม่มีค้างคาวหรือเม็ดเล็ก ๆ เหมือนกับหลาย ๆ แบรนด์ที่เคยลอง ทำให้เรากินสะดวกมากขึ้น และรสชาติที่โดดเด่นคือรสพริกเสฉวนที่จัดจ้าน แต่ไม่เผ็ดเกินไป ให้ความรู้สึกเหมือนกินอาหารจีนต้นตำรับเลย วิธีทำก็ง่ายสุด ๆ เพียงแค่นำน้ำเปล่า 500 มิลลิลิตรมาต้ม แล้วใส่เครื่องปรุงและปลาลงไป ผัดด้วยพริกชานำไปผัด รสชาติจะกลมกล่อมและหอมเครื่องเทศอย่างมาก เหมาะสำหรับวันเร่งรีบที่ไม่อยากออกไปทานอาหารข้างนอก แต่ยังอยากกินเมนูจีนแท้ ๆ ที่บ้าน ราคากล่องละ 159 บาทก็ถือว่าเป็นราคาที่สมเหตุสมผลสำหรับคุณภาพและความสะดวกสบายที่ได้รับ ลงทุนครั้งเดียวแล้วได้ของดี ทำกินเถอะครับ รับรองติดใจเหมือนผมแน่นอน และยังสามารถซื้อได้ง่ายที่ Makro ทุกสาขาเลยครับ ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารจีนรสเด็ดที่ทำง่ายและอร่อยในเวลาอันรวดเร็ว ลอง Ding Ding Fresh ดูนะครับ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวัง