ใครมองหา “ร้านข้าวต้มซ้ง เลย” ตอนหิวดึกๆ บอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเปิดยาวถึงตี 3 และอยู่ในตัวเมืองเลย เดินทางง่าย เหมาะทั้งคนเที่ยวที่กลับเข้าที่พักดึกๆ หรือคนท้องถิ่นที่อยากหาอะไรร้อนๆ รองท้องก่อนนอน สิ่งที่เราชอบคือบรรยากาศสไตล์ร้านข้าวต้มรอบดึกแท้ๆ โต๊ะค่อนข้างแน่นช่วงพีค (ประมาณ 20.00-01.00 น.) ถ้าอยากนั่งสบายๆ แนะนำมาก่อนช่วงคนเยอะ หรือถ้ามาหลายคนให้ช่วยกันจด “เมนู ข้าวต้มซ้ง” ที่อยากสั่งไว้ก่อน จะสั่งได้ไวขึ้น แนวทางสั่งให้คุ้ม (จากที่ลองเอง) 1) เริ่มด้วย “ข้าวต้ม” แล้วเลือกกับข้าว 3-4 อย่างกำลังดีสำหรับ 2-3 คน เพราะจานกับข้าวเป็นสไตล์แชร์ได้ 2) ต้องมีเมนูทอด/คั่วสักอย่างไว้ตัดกับความละมุนของข้าวต้ม 3) เพิ่มเมนูผัก 1 อย่าง จะกินง่ายขึ้นและไม่เลี่ยน เมนูที่คนมักถามหาเวลาเสิร์ชร้านนี้ - ไส้ทอด: จุดเด่นคือกลิ่นพะโล้หอมๆ แล้วค่อยเอาไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน กินกับข้าวต้มคือเข้ากันมาก ถ้ามาโต๊ะเดียวแล้วไม่รู้จะเริ่มอะไร อันนี้เป็นตัวเปิดเกมที่ดี - หมูกรอบคั่วพริกเกลือ: เหมาะกับคนชอบรสจัดนิดๆ พริกกระเทียมหอมและช่วยชูความกรอบของหมู ยิ่งกินตอนร้อนๆ ยิ่งฟิน - ผัดผักบุ้งไฟแดง / ไชโป๊วผัดไข่ / คะน้าหมูกรอบ: เป็นกลุ่มเมนูมาตรฐานที่ “สั่งแล้วไม่พลาด” กินคู่ข้าวต้มได้เรื่อยๆ โดยเฉพาะผักบุ้งช่วยให้มื้อดึกไม่หนักเกินไป หลายคนอาจสงสัยคำว่า “ต้อยโภชนา” ที่เจอในผลค้นหา บางครั้ง Google จะโชว์ชื่อร้านใกล้เคียงหรือร้านดังในย่านเดียวกัน เลยทำให้คนเทียบกันบ่อยๆ ถ้าโจทย์ของคุณคืออยากได้ร้านข้าวต้มที่เปิดดึกมากๆ ในเมืองเลย ข้าวต้มซ้งคือหนึ่งในตัวเลือกที่มักถูกนึกถึงก่อน ทริคเล็กๆ ก่อนไป: เช็กเวลาเปิด 17.00-03.00 น. และถ้าไปดึกมากบางเมนูอาจหมดได้ แนะนำสั่งเมนูเด็ดตั้งแต่รอบแรก แล้วค่อยเติมข้าวต้ม/กับข้าวเพิ่มทีหลัง จะได้ไม่พลาดของที่อยากกิน