กุ้งเคฟิช

ใครกำลังเล็ง “เครฟิช Makro” แล้วอยากรู้ว่าราคาประมาณเท่าไหร่/คุ้มไหม เราเพิ่งได้ลองกุ้งเครย์ฟิช (เครฟิช) แบบแพ็กแช่แข็งจากแม็คโครมาค่ะ จุดที่ชอบคือหาซื้อง่ายและมีให้เลือก 2 รสชาติ เหมาะมากกับวันที่อยากกินของอร่อยแต่ไม่อยากเตรียมวัตถุดิบเยอะ เรื่อง “กุ้งเครย์ฟิช ในแม็คโครราคา” ส่วนตัวเจอราคาจะขึ้นอยู่กับช่วงโปรและขนาดแพ็ก (บางสาขามีโปรลด/แพ็กใหญ่ราคาต่อชิ้นถูกกว่า) แนะนำให้ดูป้ายหน้าตู้แช่หรือเช็คราคาผ่านสาขาใกล้บ้านก่อน เพราะแต่ละช่วงราคาขยับได้ แต่โดยรวมถือว่าอยู่ในเรทร้านค้าส่งที่จับต้องได้ เมื่อเทียบกับความสะดวกแบบอุ่นกินได้เลย วิธีอุ่นให้อร่อย (ลองแล้วเวิร์ก): 1) ถ้าแช่แข็งจัดๆ ให้พักไว้ที่ช่องธรรมดา 10–15 นาที จะช่วยให้อุ่นแล้วเนื้อไม่กระด้าง 2) อุ่นไมโครเวฟให้ค่อยๆ เพิ่มเวลา (เช่น 30–45 วินาทีต่อรอบ) แล้วคน/กลับด้าน เพื่อให้ร้อนทั่วถึง ไม่แห้ง 3) ถ้าอยากได้ฟีลหอมๆ แนะนำอุ่นบนกระทะไฟอ่อน เติมเนยเล็กน้อย จะช่วยให้กลิ่นหอมและซอสเคลือบดีขึ้น รสชาติ/เนื้อสัมผัส: เนื้อกุ้งเด้งดี กินเพลิน เหมาะกับคนชอบซีฟู้ดที่อยากได้อะไรเร็วๆ ถ้ากังวลเรื่องคาว ให้บีบมะนาวนิดนึงหรือกินคู่ผักสด เช่น แตงกวา/สลัด จะตัดเลี่ยนได้ดี ไอเดียกินให้คุ้มแบบทำง่าย: - คลุกข้าวสวยร้อนๆ ใส่สาหร่าย/ไข่ดาว เป็นข้าวคลุกเครฟิช 5 นาที - ทำพาสต้าเครฟิช: ผัดกระเทียม เติมครีมหรือนมจืดนิดหน่อย คลุกเส้น จบ - จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือมายองเนสเลมอน ถ้าอยากได้รสจัดขึ้น สรุป: ถ้าเป้าหมายคืออยากลองเครฟิชแบบประหยัดเวลา “กุ้งเครย์ฟิชในแม็คโคร” เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะคนที่อยากได้ของพร้อมกิน อุ่นง่าย มีหลายรสชาติ และรอดทุกมื้อแบบไม่ต้องทำกับข้าวนานๆ