Let's eat little ❌ tea. Let's eat roast duck. ✅

ใครเสิร์ชหา “ตี๋น้อยเป็ดย่าง” น่าจะกำลังสงสัยเหมือนเราเลยว่า ไปกินชาบูแล้วได้กินเป็ดย่างจริงไหม อร่อยแค่ไหน แล้วต้องสั่งยังไงถึงจะได้เมนูนี้ บอกเลยว่ามีทริคนิดนึง เพราะเป็ดย่างไม่ได้กดสั่งจากระบบเหมือนของทั่วไป ต้อง “แจ้งพนักงาน” ให้เอามาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ แนะนำว่าไปถึงแล้วสั่งตั้งแต่รอบแรกเลย จะได้ไม่ต้องรอนาน (โดยเฉพาะช่วงคนแน่นๆ) รสชาติเป็ดย่างของตี๋น้อยสำหรับเราคือดีเกินคาด เนื้อเป็ดหั่นชิ้นพอดีคำ ไม่ใหญ่จนเลี่ยน รสออกกลมกล่อม ไม่เค็มโดดและไม่หวานจัด กินเพลินมาก ยิ่งจับคู่กับ “หมี่หยก” คือเข้ากันสุดๆ ฟีลเหมือนสั่งเป็ดย่างร้านอาหารจีนแล้วเพิ่มหมี่ให้ครบเซ็ต แนะนำให้คีบแตงกวาและขิงดองมากินสลับ จะตัดมันได้ดี ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน (เราเองยังเผลอสั่งจานใหญ่หลายจานเลย) อีกอย่างที่ช่วยอัปเกรดมื้อคือ “ซุปแจ่วฮ้อน” ถ้าเจอช่วงที่มีโปร/มีขาย แนะนำให้ลองจริงๆ กลิ่นเครื่องจะชัด มีความเผ็ดหอมแบบแจ่ว กินแล้วสดชื่น ไม่หนักท้องเท่าซุปเข้มๆ บางแบบ และยังเข้ากับการกินเนื้อสไลด์/ผักในหม้อไฟได้ดีมาก ส่วนใครชอบความคลาสสิกก็สั่งซุปดำคู่กันไปได้ จะได้ฟีลสองรสในหม้อเดียว เรื่องบรรยากาศและการบริการ (เราไปสาขารามอินทรา 23) ประทับใจตรงที่ร้านนั่งสบาย แอร์เย็น ที่นั่งค่อนข้างสะอาด และพนักงานพูดดี/เสิร์ฟไว แม้ไปวันเสาร์ก็รอคิวไม่นานเท่าที่คิด ถ้าอยากชัวร์เรื่องเป็ดย่าง แนะนำถามพนักงานตอนรับคิวอีกครั้งว่า “วันนี้ยังอยู่ในช่วงโปรเป็ดย่างไหม” เพราะเมนูนี้เป็นช่วงเวลาโปรโมชัน สรุปสำหรับคนลังเล: ถ้าเป้าหมายคือมาตาม “ตี๋น้อยเป็ดย่าง TN” ให้เตรียมท้องมาเพื่อเป็ดเลย แล้วอย่าลืม 3 อย่างนี้ 1) แจ้งพนักงานเพื่อสั่งเป็ดย่าง 2) กินคู่หมี่หยก + แตงกวา/ขิงดอง 3) ลองซุปแจ่วฮ้อนถ้ามีขาย รับรองมื้อนี้ไม่เหมือนมากินชาบูธรรมดาค่ะ