ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง พริกแห้ง 8 เม็ด กระเทียม 4 กลีบ หอมแดง 2 หัว ตะไคร้ซอย 1 ต้น กะปิ 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ผักหวาน เห็ดนางฟ้า 💋วิธีทา:นำกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ซอย กะปิ พริกแห้ง และเกลือลงในครก แล้วโขลกให้ละเอียด จากนั้นเอาน้ำพริกแกงที่โขลกไว้พักเอาไว้ ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ เมื่อน้ำเดื

มะรุม ปลอกเปลือกหั่นเป็นท่อนๆ1/2กก. ปลากระป๋อง1กระป๋อง เครื่องแกงพริกแกงส้ม พริกแห้งแช่น้ำให้นิ่ม15เม็ด กระชาย ซอยละเอียด2แง่ง กระเทียม1หัว ตะไคร้ ซอยละเอียด2ก้าน หอมแดงไทย5หัว ผิวมะกรูด1ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ1ช้อนชา น้ำปลา3ช้อนชา เกลือ1ช้อนชา น้ำมะขามเปียก คั้นเอาแต่น้ำ3ช้อนโต๊ะ 💋วิธีทา:

พริกแกงเผ็ด มะเขือหมูสามชั้น กระเพราะ ผงปรุงรส น้ำปลา พริกไทยอ่อน พริกสด 1.ตั้งน้ำให้เดือดใส่พริกแกงเผ็ดลงไป พอพริกแกงละลายและกลิ่นหอมได้ที่ 2.ใส่หมูสามชั้นตามด้วยใส่มะเขือลงไป ต้มจนหมูและมะเขือสุก 3.ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลา พอได้รสชาติที่ต้องการใส่ ใบกะเพรา และพริกไทยอ่อนลงไป ปิดเตา

💋วิธีทา: มันเทศนึ่ง น้ำตาลมะพร้าว เกลือ มะพร้าวอ่อน