แฮนด์โรลร้านฮิตของคนสิงคโปร์

การไปเยือนร้าน Onori Handroll ที่สิงคโปร์เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับผม เพราะนอกจากรสชาติแฮนด์โรลที่หลากหลายแล้ว ยังรู้สึกว่าราคาย่อมเยาว์กว่าร้านในไทยมาก ทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่ากับการสั่งเมนู 5 ชิ้นในราคาแค่ $17.9 เมนูที่ผมชอบมากที่สุดคือ Fried Ebi และ Unagi Kabayaki ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและสดใหม่ ส่วน Spicy Salmon ก็เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้านเล็กน้อย การที่ซูชิแบบแฮนด์โรลจานนี้ถูกสร้างสรรค์ด้วยไอเดียที่สร้างความมีเอกลักษณ์ เช่น การเลือกใช้วัตถุดิบและวิธีการม้วนที่ประณีต ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อยและความรู้สึกพิเศษ อย่างไรก็ดี จุดด้อยสำคัญของร้านนี้ที่ว่ามาคือแสงในร้านที่น้อยและมืด เลยทำให้การถ่ายรูปอาหารออกมานั้นค่อนข้างยาก เสนอว่าใครที่อยากได้ภาพสวยๆ ควรมาที่ร้านในช่วงกลางวันหรือเลือกที่นั่งใกล้หน้าต่างเพื่อรับแสงธรรมชาติ ประสบการณ์ส่วนตัวจากการชิมที่ร้าน Onori ยังทำให้ผมอยากแนะนำให้นักท่องเที่ยวหรือคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นลองแวะมา เพราะนอกจากความสดอร่อยแล้ว การพบกับความครีเอทีฟของเมนูแฮนด์โรล ยังช่วยเพิ่มความสนุกให้กับการกินอย่างไม่น่าเบื่อ อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มให้เลือกคู่กับเมนูอย่างลงตัว สุดท้ายนี้ ถ้าใครกำลังมองหาร้านแฮนด์โรลที่ราคาสมเหตุสมผล ในบรรยากาศที่น่ารักแบบเรียบง่าย Onori ที่สิงคโปร์ คือหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว