CYU มาร้านเดียวได้ทานท้้งชาบู & แฮนด์โรลแถมร้านสวยมาก 🍣🍲

ใครเสิร์ชคำว่า “CYU” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์รายละเอียดเพิ่มจากที่เราไปลองที่ CYU – The Commons Saladaeng มาค่ะ สาขานี้ฟีลต่างจากที่คิดไว้พอสมควร เพราะเค้าทำเป็นร้านที่รวม “sushi & handroll | shabu” อยู่ในที่เดียวจริง ๆ เหมาะกับวันที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบครบ ๆ ไม่ต้องเลือกระหว่างแฮนด์โรลกับชาบู อย่างแรกที่รู้สึกคือบรรยากาศร้านสวยและดูโมเดิร์นมาก โลโก้ใหม่ชัด โทนไม้+แสงอุ่น ๆ ถ่ายรูปออกมาดี (มุมบาร์แฮนด์โรลคือเด่น) ใครชอบคาเฟ่ฮอปปิ้ง/ถ่ายรูปอาหาร น่าจะถูกใจ เพราะทั้งจานแฮนด์โรลที่เสิร์ฟมาและเซ็ตชาบูจัดวางสวยมาก เห็นแล้วหิวทันที ไฮไลต์คือคอนเซ็ปต์ “Hand Roll to Shabu Journey” เราว่ามันตอบโจทย์คนมากับเพื่อนหรือมากันสองคนสุด ๆ เพราะเริ่มจากนั่งหน้าบาร์ดูเค้าทำ Hand Roll สด ๆ ก่อน ได้ความสนุกแบบ omakase เบา ๆ แฮนด์โรลคำค่อนข้างใหญ่ ห่อสาหร่ายกรอบ ๆ ไส้แน่น กินคู่ขิงดองกับวาซาบิคือเข้ากันดี (ถ้าใครชอบรสจัด แนะนำค่อย ๆ เติมวาซาบิเองจะบาลานซ์กว่า) แล้วค่อยต่อด้วยชาบู เซ็ตที่เราได้เห็นมีเนื้อสไลด์ ผักสดหลายชนิด เห็ด ซอส ไข่ไก่ เส้นอุด้ง และมีของทานเล่นอย่างซาลาเปามาด้วย จุดที่เราชอบคือวัตถุดิบดูสดสะอาด โดยเฉพาะผักกับเห็ด น้ำซุปจะออกแนวกลมกล่อมกินง่าย ไม่เค็มโดด ทำให้ซดได้เรื่อย ๆ แบบไม่เลี่ยน ถ้าอยากอิ่มแบบพอดี ๆ เราว่าจบด้วยอุด้งในหม้อคือฟินมาก ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าอยากถ่ายรูปเงียบ ๆ แนะนำไปช่วงก่อนมื้อเย็นหรือช่วงคนยังไม่แน่น จะได้เลือกมุมนั่งสวย ๆ และมีเวลานั่งกินชิล ๆ มากขึ้น ส่วนใครที่มาเดทหรือมากับเพื่อนหลังเลิกงานแถวสีลม สาขานี้เดินทางสะดวกและบรรยากาศค่อนข้างเหมาะกับการนั่งคุย สรุปสำหรับคนที่กำลังหาข้อมูล “CYU” บน Google: ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่เมนู แต่ความสนุกคือการได้กินแฮนด์โรลสดต่อด้วยชาบูในรอบเดียว แถมร้านสวย ถ่ายรูปขึ้นกล้อง เหมาะทั้งสายอาหารญี่ปุ่นและคนที่อยากหาร้านบรรยากาศดี ๆ แถว The Commons Saladaeng ค่ะ