ข้าวกะเพราไก่กรอบKFC🍗🌶️🌿

ใครกำลังเล็ง “ข้าวกะเพราไก่กรอบ KFC” แล้วลังเลว่าควรสั่งไหม เราว่าคีย์หลักของเมนูนี้คือความเป็นกะเพราแบบกินง่ายของสายฟาสต์ฟู้ด แต่ยังได้ฟีลกะเพราครบองค์ประกอบ ทั้งซอสกะเพรา ใบกะเพรากรอบ และไก่กรอบ (ไก่ป็อป) ที่เข้ากันดีมาก สิ่งที่เราชอบเป็นพิเศษคือ “ใบกะเพรากรอบ” โรยมาเยอะพอสมควร ทำให้ตักคำไหนก็เจอใบกะเพรา ไม่ใช่แค่ตกแต่งเฉยๆ และที่สำคัญคือกรอบแห้งดี ไม่อมน้ำมัน พอเคี้ยวรวมกับข้าวสวยนุ่มๆ จะช่วยตัดเลี่ยนจากของทอดได้ดีขึ้น ส่วน “ซอสกะเพรา” ของ KFC จะออกแนวเข้มข้น กลิ่นกะเพราขึ้นชัด และมีความหวานปลายๆ (สำหรับคนที่ชอบกะเพรารสจัดอาจรู้สึกหวานไปนิด) แต่ข้อดีคือซอสให้มาแบบพอคลุกข้าวต่อได้ ทำให้ไม่แห้ง กินเพลิน ใครชอบแนวฉ่ำๆ แนะนำให้คลุกให้ทั่วก่อนค่อยกิน รสจะบาลานซ์กว่า เรื่องไก่กรอบ (ไก่ป็อป) ยังเป็นจุดแข็งตามสไตล์ KFC อยู่แล้ว กรอบนอกนุ่มใน และพอราด/คลุกกับซอสกะเพราจะยิ่งหอมขึ้น ถ้าได้กินตอนร้อนๆ จะฟินสุด เพราะความกรอบยังอยู่ครบ ทริคตอนสั่งของเรา: ถ้าเป็นคนไม่ชอบหวาน ลองขอซอสแยก (ถ้าสาขาทำได้) แล้วค่อยๆ ราดเอง จะควบคุมรสได้ดีขึ้น หรือถ้าชอบเผ็ดขึ้นหน่อย อาจเติมพริกป่น/พริกน้ำปลาจากที่บ้าน (แล้วแต่สะดวก) ก็ช่วยให้ได้ฟีลกะเพราไทยมากขึ้น โดยรวมสำหรับราคา 59 บาท ถือว่าเป็น rice menu ของ KFC Thailand ที่คุ้มและเหมาะกับวันที่อยากกินเมนูข้าวเร็วๆ ได้ทั้งความกรอบของไก่ป็อปและใบกะเพรากรอบ แถมซอสเข้มข้นคลุกข้าวต่อได้ ใครเจอที่สาขาใกล้บ้านแนะนำให้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แล้วค่อยตัดสินใจว่าถูกปากสายกะเพราของเรามั้ย