โออิมาโยอร่อย
วัสดุ
ต้นขาไก่....200 กรัม
รากบัว....120 กรัม
ฟักทอง...80 กรัม
6 ถั่วสแน็ป
มะเขือเทศเชอร์รี่...6 ชิ้น
เกลือและพริกไทย.. ปริมาณที่เหมาะสม
น้ำมัน... ปริมาณที่เหมาะสม
เครื่องปรุงรสรวม
มันเป็นสีขาว..2 ช้อนชา
นม... ช้อนโต๊ะ 1
มายองเนส.. ช้อนโต๊ะ 2
วิธีการทำ
▪ตัดรากบัวและฟักทองให้เป็นขนาดที่กินง่าย นำก้านและริ้วออกจากถั่วสแน็ป
▶เพิ่มน้ำมันลงในก ระทะแล้วทอดรากบัวและถั่วสแน็ป เพิ่มฟักทองระหว่างทางแล้วผัดด้วยเกลือและพริกไทย นำออกมาเมื่อปรุงสุกแล้ว
▶อบต้นขาไก่ ผสมน้ำซุปขาว นม และมายองเนส
☑เมื่อต้นขาไก่สุก ให้ใส่ ▶ และมะเขือเทศเชอร์รี่ ผัด เทเครื่องปรุงรส และพัวพันกับซอส
#ง่าย#สูตร #ความคิดเห็น_ความท้าทาย ความท้าทายในการโพสต์สูตร เพิ่มโชคของคุณ
私もこの白だしとマヨネーズの合わせ調味料を使った料理を何度か作ってみましたが、まろやかでコクのあるソースが野菜や鶏肉とよく合い、子どもから大人まで喜ばれました。 特に白だしのうま味が食材の味を引き立てるので、普段の炒め物がワンランクアップする感じがしました。牛乳を少量加えることでソースがなめらかになり、炒める際の焦げつきも防げるのでおすすめです。 また、スナップエンドウのさっぱりとした甘さや蓮根のシャキシャキ食感、カボチャのほくほく感といった異なる食感が楽しく、彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもぴったりです。 私はYouTubeで似たレシピを見て豚肉で作っていたのを参考に、鶏肉や材料の分量を少し変えて試しました。自分なりにアレンジしても美味しいので、ぜひ試してみてください。 このレシピは材料も手に入りやすく、調理工程もシンプルなので料理初心者の方にも挑戦しやすいです。白だしとマヨネーズの組み合わせは覚えておくと、他の炒め物や和洋の料理にも応用が利く万能調味料になります。 手軽に絶品の味わいを楽しみたい方には特にオススメなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
