🍱 Giveaway Recipe "Grilled Salmon Mushroom Baking Rice" Made Easy with Microwave Pressure Compressor Pot! 👩🍳✨
I want to eat Japanese mushroom baked rice in a restaurant, but I don't want to wait for the stove for a long time, right? Today, give out a great recipe that just uses "microwave pressure pot," a soft, fragrant rice, and a piece of salmon with a juicy sauce. Let's follow!
🛒 raw materials:
Beautiful rice
Fragrant Mushroom, Shimeji Mushroom
Pig belly (slice)
Salmon
Stir frying sauce (brand as you like)
Sesame oil
Salted butter
Garlic
👩🍳 How to do
1. Prepare Mushrooms: Finish slicing fragrant mushrooms and shimeji mushrooms.
2.Stir the machine: Set the pan. Put the pork belly into the sauté. Followed by fragrant mushrooms and shimeji mushrooms.
3. Seasoning: Garnish the stir-fried sauce and sesame oil, stir it to the fragrance. Then add the steamed rice to the mixture.
4.Baking in microwave: Scoop all ingredients into microwave pressure pot Meyer easy cooker, add a little water, close the lid completely, and microwave for 25 minutes.
5. Prepare Salmon: While waiting for cooked rice, grill the salmon into the pan. Add butter and garlic, add fragrance until cooked, beautiful yellow.
6. Serving: Once the rice is cooked, bring the grilled salmon and place it on the rice face. Topple the juicy sauce, sprinkle a little white sesame and onion. Ready to eat!
Can say that this method saves a lot of time and has a very mellow taste. Who tried it and how to share it! 👇
# Grilled salmon mushroom baked rice # Microwave menu # Cook yourself # Join the kitchen with Lemon8 # Japanese menu
สำหรับคนที่ชอบเมนูข้าวอบเห็ดสไตล์ญี่ปุ่นแต่ไม่อยากใช้เวลานานที่เตาอบ หรือเตาไฟธรรมดา การใช้หม้ออัดแรงดันไมโครเวฟเป็นตัวช่วยทำให้ลดเวลาการปรุงอาหารลงได้เยอะมาก ซึ่งนอกจากจะสะดวกแล้ว ยังช่วยเก็บความชุ่มชื้นของข้าวและเห็ดได้ดี ทำให้เม็ดข้าวนุ่มแต่ไม่แฉะเหมือนการนึ่งทั่วไป หม้ออัดแรงดันไมโครเวฟ Meyer easy cooker ที่ใช้ในสูตรนี้สามารถล็อคฝาได้สนิท ป้องกันไอน้ำระเหยออก ทำให้ข้าวอบมีความนุ่มและหอมกลิ่นเห็ดและซอสปรุงรสได้อย่างลงตัว หากใครไม่มีหม้อชนิดนี้อาจใช้หม้อแรงดันไฟฟ้าหรือหม้ออบข้าวที่มีฝาปิดแน่นแทนได้ แนะนำให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เกิดไอน้ำช่วยอบอาหารอย่างเหมาะสม เทคนิคสำคัญอีกอย่างคือการเลือกเห็ดที่ใช้ ผสมกันระหว่างเห็ดหอมและเห็ดชิเมจิ จะให้ทั้งกลิ่นหอมโดดเด่นและเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบที่ต่างกัน ช่วยเพิ่มมิติของอาหาร ส่วนหมูสามชั้นที่ผัดก่อนช่วยเพิ่มรสชาติและความมันกลมกล่อม รวมถึงซอสผัดกับน้ำมันงาที่เติมความหอมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ สำหรับแซลมอน การย่างด้วยเนยเค็มและกระเทียมจะช่วยลดกลิ่นคาวและเพิ่มกลิ่นหอม ทำให้เนื้อปลาเหลืองนวลน่ารับประทาน เคล็ดลับคือให้ใช้ไฟกลางถึงอ่อน เพื่อคุมความสุกของเนื้อปลาไม่ให้แห้งจนเกินไป ผมลองทำตามสูตรนี้หลายครั้ง รู้สึกว่าสะดวกประหยัดเวลามาก เหมาะกับวันยุ่งๆ ที่อยากทานอาหารดีๆ แต่ไม่ต้องเสียเวลานาน แถมยังสามารถดัดแปลงวัตถุดิบตามชอบ เช่น เปลี่ยนหมูสามชั้นเป็นไก่หรือกุ้ง ได้รสชาติที่แตกต่างแต่ยังคงความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เหมาะกับคนที่กำลังมองหาเมนูไมโครเวฟง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน ถ้าใครสนใจลองทำตามก็อย่าลืมบอกเล่าผลลัพธ์หรือปรับสูตรให้อร่อยขึ้นตามสไตล์ตัวเองนะครับ จะได้แชร์ไอเดียเพิ่มเติมกันอย่างสนุกสนาน
