Robata Kitato Sushi สุขุมวิท 23 🍣🔥

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา Robata Kitaro Sushi แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปแบบใช้งานได้จริงจากที่ไปมา (สไตล์กินเองจ่ายเอง) ให้เลยค่ะ อย่างแรกเรื่อง “การจอง” ส่วนตัวแนะนำให้โทรจองก่อนจริง ๆ โดยเฉพาะถ้าจะไปช่วงพีคหลังเลิกงานหรือศุกร์-เสาร์ เราเคยโทรล่วงหน้าประมาณ 10 นาทีแล้วได้โต๊ะเลย แต่ถ้าอยากชัวร์และเลือกที่นั่งได้ แนะนำจองล่วงหน้าหน่อยแล้วขอโต๊ะหน้าเตาโรบาตะไปเลย ฟีลอิซากายะคึกคัก เชฟย่างบนเตาถ่านไฟลุก เหมาะกับสายถ่ายรูปและคนที่ชอบดูครัวเปิดมาก ๆ บรรยากาศร้านจะมีทั้งโซนเคาน์เตอร์ยาวและโต๊ะนั่ง ถ้าไปเป็นคู่ เราว่าเคาน์เตอร์หน้าเตาคือสนุกสุด ได้กลิ่นย่างหอม ๆ ตลอดมื้อ แต่ถ้าไปคุยงาน/อยากเงียบ ๆ ลองขอโซนมุมสงบหน่อย จะนั่งสบายกว่า เมนูที่อยากให้ลองถ้าไปครั้งแรก (จากที่เห็นแล้วชอบมาก) คือสายโรบาตะ/เสียบไม้กับซูชิค่ะ อย่างพวกเนื้อย่างเสียบไม้ (เช่น Chateaubriand Kushi หรือส่วนอื่น ๆ) ย่างมาดีมาก หอมเตาถ่าน เนื้อฉ่ำ แล้วก็ซูชิปลาดี ๆ อย่างท้องทูน่า หรือปลาไท (Tai) คือกินแล้วรู้สึกวัตถุดิบสด เนื้อปลาแน่นหวาน ส่วนใครชอบโรล แนะนำพวก negitoro (ทูน่าสับกับต้นหอม) กินเพลินมาก เป็นจานที่สั่งมาแล้วหมดไวสุดบนโต๊ะเรา เรื่องงบประมาณ ถ้าไป 2 คนแล้วอยากลองหลายอย่าง ทั้งซูชิ+ของย่าง+กับแกล้ม งบมีโอกาสขึ้นไปโซน 3,000–4,500 บาทได้ (ของเราอยู่ราว ๆ 4,500 บาท/2 คน) แนะนำทริคเล็ก ๆ คือเลือก “ตัวชูโรง” 2–3 อย่างที่อยากกินจริง แล้วค่อยเสริมด้วยจานแชร์ จะได้คุมบิลและยังได้ลองหลายแบบ การเดินทาง ร้านอยู่ย่านสุขุมวิท 23 แถวอโศก ถ้ามาด้วย BTS อโศก หรือ MRT สุขุมวิท แล้วต่อแท็กซี่อีกนิดก็สะดวก หรือถ้าขับรถมาก็ดูที่จอดฝั่งร้านไว้ก่อน ส่วนเวลาทำการช่วงเย็นไปจนดึก เหมาะทั้งมื้อเย็นและสายหิวดึก ๆ สรุปคือ Robata Kitaro Sushi เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งซูชิคุณภาพดีและโรบาตะเตาถ่านในมื้อเดียว บรรยากาศสนุก อาหารทำออกมาดี และถ้าอยากได้ประสบการณ์เต็ม ๆ ให้จองแล้วนั่งหน้าเตาเลยค่ะ