Rated Dry Boiled Rice Chiang Mai‼️
ถ้าพูดถึงข้าวต้มแห้งที่เชียงใหม่ หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าร้านไหนเด็ดจริง ผมเคยลองไปร้านข้าวต้มซี่โครงหมูเยาวราชที่เปิดตอนเย็น ตั้งแต่ 18:00 ถึง 22:00 ใครมาตอนเปิดร้านช่วงแรกบอกเลยว่าคนแน่นมาก เป็นร้านที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว จุดเด่นของร้านนี้คือเมนูข้าวต้มแห้งที่ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ ซี่โครง กระเพาะ ไส้ ตับ และเห็ดหอม นอกจากข้าวต้มแห้งแล้วหมูทอดกระเทียมที่สั่งเป็นกับข้าวก็อร่อยมาก ทอดกรอบหอมกระเทียมสด ได้รสชาติเข้มข้นลงตัว และยังมีน้ำส้มคั้นสดที่คั้นใหม่ๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่น ราคาของร้านถือว่าสบายกระเป๋าอยู่ที่ประมาณ 65-70 บาทสำหรับข้าวต้มและกับข้าว ทำให้เหมาะสำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่อยากลิ้มลองอาหารท้องถิ่นแบบไม่แพง บรรยากาศร้านเป็นกันเองและใช้อาหารสดใหม่ทุกวัน บริการรับเฉพาะเงินสดเท่านั้นด้วยนะ จากประสบการณ์จริง ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินข้าวต้มแบบจัดเต็มเครื่องและเน้นรสชาติแบบดั้งเดิม ช่วงเวลาที่ไปแนะนำให้ไปค่อนข้างเร็วหลังร้านเปิด เพราะคนจะเยอะเร็วมาก พนักงานบริการรวดเร็ว แม้ว่าคนนั่งเต็มร้าน แต่ก็ไม่ต้องรอนาน ถือเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับข้าวต้มแห้งในเชียงใหม่ที่อยากแนะนำจริงๆ นอกจากนี้ถ้าใครชอบลองอาหารแบบอื่น ทางร้านยังมีเมนูเปาะเปี๊ยะสด และก่วยจั๊บให้เลือกทานเพิ่มได้อีกด้วย ถือว่าครบเครื่องมากสำหรับมื้อเย็นที่เชียงใหม่ คุณภาพและรสชาติสมราคา รับรองว่ามีโอกาสต้องแวะไปลอง!
