📍Pinki’s deli | ร้านเด็ด สาย sourdough ห้ามพลาด🥯

ถ้าคุณเป็นสายรักขนมปัง Sourdough แบบผม นอกจากความกรอบนอกนุ่มในของขนมปังที่ Pinki’s Deli จะต้องถูกใจแล้ว สิ่งที่ทำให้ร้านนี้พิเศษคือความหลากหลายของ spread ที่ให้เลือกทานคู่กับขนมปัง ไม่ว่าจะเป็น Pinki's smoked butter รสรมควันที่หอมกลิ่นเนย พร้อมกับฟิวชั่นความหวานจาก Vanilla & Sea Salt Butter หรือ Cranberry Walnut Butter ที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจให้กับแต่ละคำ ผมจำได้ว่าครั้งหนึ่งลองสั่งแซนวิชที่ใส่แฮมและชีสแบบแน่นๆ (Ham Slam) มากิน ไส้รวมถึงชีสละลายที่ทะลักออกมาทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยรสชาติ สีสัน และ texture ที่หลากหลายจนหยุดไม่ได้จริงๆ อีกอย่างที่ชอบมากคือการที่ Pinki’s Deli มีรายการแซนวิชและเมนูแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใคร เช่น El Cubano 2.0 ที่มาพร้อมหมูเบลี่รมควันและซอส chimichurri หรือเมนูหวานอย่าง PBJ Cornflake French Toast ที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมนมฮอกไกโด ก็เป็นอีกจุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น สำหรับคนที่อยากลองหลากหลายรสชาติ เราขอแนะนำ Bread Platter ที่เลือกขนมปังได้ 2 แบบ พร้อม spread 3 แบบ มีทั้งรสชาติคลาสสิครวมถึงไส้ครีมชีสที่จับคู่กับผลไม้ต่างๆ อย่าง Blueberry Compote หรือ Biscoff Cream Cheese ที่มีรสชาติหอมมันให้เลือกอีกด้วย ประสบการณ์ส่วนตัวผมมักจะกลับไปที่ร้านนี้บ่อยๆ ไม่ใช่แค่เพราะขนมปังที่อร่อย แต่เพราะการบริการและบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกเหมือนมานั่งชิลล์กับเพื่อนๆในวันหยุด นอกจากนี้ราคาก็สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบและความใส่ใจในเมนูแต่ละจาน สุดท้ายสำหรับใครที่อยากลอง Pinki’s Deli แนะนำให้มาแต่เช้า เพราะวัตถุดิบดีๆ อย่างขนมปัง Sourdough และ spreadเด็ดๆ มักจะหมดเร็ว ใครที่ชอบขนมปังมีรสชาติครบเครื่องและเมนูแซนวิชไส้ทะลักไม่ควรพลาดร้านนี้เด็ดขาดครับ!