\切って和えるだけ/無限ツナ白菜

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⸜⸜ recipe ⸝⸝

無限ツナ白菜

┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

2〜3人分

・白菜 約400g

・ツナ缶 1缶(オイルごと)

・塩 小さじ1/3

★ポン酢、いりごま 大さじ1

★鶏ガラ、砂糖 小さじ1/2

★ごま油 小さじ1

★ブラックペッパー 少々

(お好みでかつお節 1袋 入れるのもオススメ♡)

▶保存しておくと

レシピを見返すときに便利です💛

┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

① 白菜を1cm幅に切って、塩を加えて揉み

5分ほどおく

② 水気をしっかり絞り、ツナと★を加えて和える

③ 全体がなじんだら完成!

point

・①をボウルで行う場合は、塩を加えたあと

 10分ほどおいて水分を出してください🪄

・かつお節を入れるとうま味が増えて後味が

 やさしくなります✨

・冷蔵で2〜3日ほど保存OK、作り置きにも

 ぴったりです🫶🏻

_______________

もあ(@moa__gohan)です🫶🏻

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#ツナ白菜 #白菜レシピ #副菜レシピ #簡単レシピ #時短レシピ

3/14 に編集しました

... もっと見る無限ツナ白菜は、白菜のシャキシャキ感とツナのコクが絶妙にマッチする手軽で美味しい副菜です。私もこのレシピを初めて試した時は、切って和えるだけの簡単さに驚きました。また、塩もみしてから水分をしっかり絞る工程がポイントで、これにより味がよく染み込み、食感もしっかりと楽しめます。ポン酢やごま油、ブラックペッパーの組み合わせはクセになる味わいになっています。 さらに、かつお節をプラスすることでうま味が増し、後味がやさしくなったので私はいつも少し加えるのがお気に入りです。冷蔵保存で2〜3日持つので、忙しいときの作り置きとしても非常に便利です。食べるときは、必要に応じていりごまや追加のかつお節でトッピングしてアレンジを楽しんでいます。 このレシピの良いところは調理がレンジ不要で、包丁も白菜をざく切りするだけと簡単なこと。忙しい日や疲れた時でもぱぱっと作れて、ヘルシーでありながら満足感のある一品になるため、家族や友人にも喜ばれます。白菜の旬の時期には特におすすめで、価格もお手頃な白菜をたくさん使うことで経済的です。 ツナ缶のオイルごと使うことで風味豊かになり、余分な調味料を加えなくても旨味が広がります。手軽にできるので、ぜひ冷蔵庫にある材料で作ってみてください。和えるだけで味が決まるので、料理初心者さんにも挑戦しやすいレシピです。簡単でおいしい無限ツナ白菜で、毎日の食卓をもっと楽しく彩りましょう!

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