2025/9/4 に編集しました

... もっと見るナゲット親子丼、正直ネタ枠だと思って作ったんですが…マスタードソースが想像以上に仕事してくれて「また作りたい」系の丼になりました。ポイントは“マスタードを入れすぎないこと”と“卵を固めすぎないこと”。これだけで、チキンナゲット丼がちゃんとごはんに合う味になります。 【基本の作り方(1〜2人分の感覚)】 ・めんつゆ50ml+水100mlを鍋に入れて火にかけ、マスタードソース1パックをよく混ぜます。 ・玉ねぎ1/2個を入れて、しんなりするまで煮ます。 ・チキンナゲット(好きなだけ)を入れてひと煮立ち。 ・溶き卵3個を回し入れ、フタをして弱火で好みの半熟まで。 ・熱々ご飯にのせて完成。 【おいしくするコツ】 ・ナゲットは温めてから入れる:冷たいままだとだしの温度が下がって卵が固まりにくいです。電子レンジで軽く温めるか、オーブントースターでカリッとさせてから入れると食感もアップ。 ・卵は2回に分けて入れる:最初に2/3を入れて少し固め、最後に残りを入れると“とろとろ感”が出やすいです。 ・味が薄いと感じたら:めんつゆを小さじ1だけ足すか、マスタードを追加“半パック”くらいから調整すると失敗しにくいです(入れすぎると辛さが立ちます)。 【余ったナゲットソースの使い道】 マックナゲットソースが余ったら、今回みたいに「めんつゆ+水」に混ぜるのが手軽。ほかにも、マヨ少量と混ぜてディップにしたり、ポテサラの隠し味にすると一気に“それっぽい味”になります。 【冷凍ナゲットでもOK】 マックのナゲットがない日は、市販の冷凍チキンナゲットでも同じ要領で作れました。違いは衣の食感なので、トースターで表面を少し焼いてから入れると“ナゲット感”が残って満足度高めです。 ナゲットのジャンクさと、親子丼の和だしが合体して、カツ丼と親子丼の合いの子みたいな感じになります。マクドナルドのマスタードアレンジを探してる人は、一回試してみてほしいです。

12件のコメント

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りおさ

普通にうまそうだし作るの少しは楽そう(笑)

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mido

チキンカツ丼ですね👍 ハニーマスタード使い切らずに捨てた時に知りたかった〜🥺