Pin 3 of our favorite Sourdough stores

We are the ones who like to eat Sourdough, buy it at home and go to the Sourdough sandwich hop in the store. Now the only thing left is to feed the yeast and eat it yourself. 😂

Today I want to share with you three of our favorite stores. 😍

1.BABYCCINO Ekkamai

This is Resturant and Cafe. Food and drink have a variety of menus. We like Sourdough Tuna Melt sandwiches here. Compared to the other shops in this post, we think it's the most minimalist cheese. Not a lot. I feel that when I want a bit of hellty, I have an empty toast. Butter is very crispy.

2. TopDog Coffee and Eatery

We like this restaurant the most. Tuna Melt Sandwich menu. Because of the rich pesto sauce, tuna and cheese, it's so greasy and juicy. Sourdough toast is so delicious that we have to buy Loap Sourdough back home to eat.

3. Bartels Thonglhor

I think this shop is known by many people. It is a very good Vibe on the corner of the handsome gold Market Place. For Sourdough, I think it tastes okay, plus the atmosphere of the shop and drinks. A lot of overviews make us like this shop, but many holidays have to queue up.

Who likes Sourdough like us to try and hop and eat. Every restaurant has a choice of food, snacks and drinks. Hope to have a favorite restaurant.

# sourdough # cafe

6/27 Edited to

การชอบทานขนมปัง Sourdough นั้นไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติเท่านั้น แต่ยังหมายถึงการสัมผัสความพิเศษจากกระบวนการหมักยีสต์ธรรมชาติที่ช่วยให้ขนมปังมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยและเนื้อสัมผัสที่ดีมากขึ้น สำหรับผู้ที่สนใจจะลองทำ Sourdough เองที่บ้าน อาจจะเริ่มจากการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติด้วยตัวเอง ซึ่งใช้เวลาพอสมควรแต่ถือเป็นความท้าทายที่สนุก โดยต้องใช้วัตถุดิบคุณภาพและมีความอดทนในขั้นตอนการหมักที่ยาวนาน อย่างไรก็ตามการทำขนมปัง Sourdough เองจะช่วยให้รู้ลึกรสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังมากยิ่งขึ้น ส่วนใครที่ชอบเดินชิม เราขอแนะนำให้ไปลองร้าน BABYCCINO ที่เอกมัยซึ่งเน้นความคลีนและใส่ชีสแบบมินิมอล เหมาะกับคนชอบสไตล์อาหารที่ไม่หนักมาก ในขณะที่ TopDog Coffee and Eatery ถือเป็นร้านที่เราแนะนำสุด ๆ ในเรื่องของรสชาติซอสเพสโต้และชีสเยิ้มที่เข้ากันลงตัวกับ Sourdough โทสต์กรอบ ๆ ส่วน Bartels ทองหล่อ เป็นร้านยอดนิยมที่มีบรรยากาศดีมาก เหมาะสำหรับนั่งชิลล์พร้อมจิบเครื่องดื่มและลิ้มลองเมนูขนมปังต่าง ๆ ซึ่งต้องยอมรับว่าช่วงหยุดสุดสัปดาห์มักจะมีคนเต็มร้านและต้องรอคิว สำหรับการเลือกซื้อ Sourdough ควรสังเกตว่าเนื้อขนมปังมีรูพรุนสวย มีเปลือกกรอบและไม่แข็งจนเกินไป กลิ่นจะต้องหอมเฉพาะตัวจากการหมักยีสต์ธรรมชาติ การจับคู่เมนูอย่าง Tuna Melt Sandwich นั้นช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้สมบูรณ์ทั้งความกรอบของขนมปัง ความเข้มข้นของซอสและชีส สุดท้ายแล้วการเดินทางไปชิมร้านต่าง ๆ เป็นประสบการณ์ที่ดีที่จะได้ค้นพบรสชาติที่ตรงใจ โดยการรวมกันของรสชาติในขนมปัง Sourdough กับเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายในแต่ละร้านจะทำให้การกิน Sourdough เป็นมากกว่าการรับประทานแต่อย่างหนึ่ง แต่กลายเป็นความสุขในการลองสิ่งใหม่ ๆ และสัมผัสบรรยากาศที่ต่างกันอย่างแท้จริง

Pin 3 of our favorite Sourdough stores

Related posts