ไม่ได้หวงแต่ไม่ให้!!
ร้านซูชิยืนกินที่โตเกียว! สไตล์ดั้งเดิม ขอวาซาบิเพิ่มไม่ได้นะจ๊ะ #เที่ยวญี่ปุ่น #ซูชิ #นายตั้มตั้ม
ในช่วงที่ภรรยาไปทำธุระนอกเมืองแล้วเล่นโยคะกับแม่ การแวะเที่ยวร้านซูชิยืนกินที่โตเกียวกลายเป็นความทรงจำที่น่าประทับใจอย่างไม่คาดคิดครับ ร้านนี้โดดเด่นด้วยการปั้นซูชิทีละคำสดๆ ซึ่งแต่ละคำเต็มไปด้วยเนื้อปลานุ่มละมุนอย่าง "มันปู" และ "อูนิ" ที่ให้รสชาติหวานเจี๊ยบจริงๆ ราคาซูชิเริ่มต้นที่ 180 เยนจนถึงสูงสุดที่ 580 เยน ซึ่งถือว่าคุ้มค่ากับความสดและคุณภาพมากๆ บรรยากาศที่ร้านเป็นแบบยืนกิน ทำให้ได้อารมณ์แบบชาวญี่ปุ่นดั้งเดิมมากขึ้น นอกจากนี้ยังต้องเข้าใจว่าร้านนี้มีกฎห้ามขอวาซาบิเพิ่ม เพราะต้องการให้ลิ้มรสความสมดุลของซูชิอย่างแท้จริง ถ้าใครมีโอกาสไปแถวสถานี Asakusabashi อย่าพลาดร้านนี้เด็ดขาดครับ มันเป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมรู้สึกสนุกกับการทานซูชิอย่างแท้จริง และได้เรียนรู้วิธีชิมที่เหมาะสมตามวัฒนธรรมญี่ปุ่นอีกด้วย
