🍋มัทฉะเลมอน สดชื่นได้สุขภาพ
ตักผงมัทฉะชงหรือตีกับอุณภูมิห้องแล้วเพิ่มน้ำร้อนในตอนท้ายทำให้ได้กลิ่นมัทฉะที่หอมขึ้น
วันนี้แม่ใช้มัทฉะแบบละลายได้เลยก็เลยไม่ได้ตีนะคะ เสร็จแล้วก็มาเตรียมน้ำเลมอน ใช้น้ำสะอาดกับน้ำเลมอนแค่นั้นเอง ไม่ใส่น้ำตาลหรือไซรัปเลยเพราะกินมานานแล้วเราชินกับรสชาติเค้าแล้วแต่ถ้าใครชอบหวานหรือเริ่มๆกินมัทฉะใส่ได้เลยแต่ใส่น้อยๆน๊า
🍵มัทฉะ ต้านอนุมูลอิสระกระตุ้นระบบเผาผลาญ
🍋เลมอน เพิ่มวิตามินซีเพิ่มการดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระในมัทฉะด้วย
มัทฉะเลมอนเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้ตื่นตัวและรู้สึกสดชื่นตลอดทั้งวัน เนื่องจากมัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญและลดความเครียดในร่างกาย การเติมเลมอนจะเพิ่มวิตามินซีที่ช่วยเสริมการดูดซึมสารสำคัญในมัทฉะมากขึ้น สำหรับวิธีการเตรียมมัทฉะเลมอนที่ง่ายและอร่อย แนะนำว่าให้ใช้ผงมัทฉะละลายน้ำร้อนในอุณหภูมิไม่สูงเกินไป เพื่อรักษากลิ่นหอมสดชื่นของมัทฉะและไม่ทำลายสารอาหาร ถ้าอยากได้รสชาติที่หวานเพิ่มสำหรับคนที่ไม่ชิน อาจเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยแทนน้ำตาลจะดีต่อสุขภาพมากกว่า และที่สำคัญคือใช้น้ำเลมอนสดแทนน้ำเลมอนสำเร็จรูป เพราะจะได้วิตามินซีและรสชาติที่เข้มข้นจากธรรมชาติ ด้วยสรรพคุณที่ช่วยให้ร่างกายตื่นตัวทั้งวัน มัทฉะเลมอนจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนทำงานหรือเรียนที่ต้องการสมาธิ พร้อมกับได้ประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีจากเลมอนไปด้วยกัน
