Vegetable Garden House Noodles Spicy Boat Noodles Spicy Spicy Spicy
Intense broth, mellow without cooking. This is his own recipe. Invented and made in the family, it definitely tastes like nothing else.
.
There are pork noodles, meat noodles, basil stir frying, chili curry stir frying, and one dish. They have every dish made fresh and hot from the stove. They have to wait a little because they stir frying alone. But tell me.
.
Home noodles, vegetable garden
⏰ Open 08.00-16 00 (stops every Wednesday)
📍 If coming from Tien Bending Temple, the shop is on the way to Tha Tha Tha Pha Temple.
.
# Home noodles, vegetable garden # Boat noodles # Nakhon Pathom Delicious # Temple of the wooden posture # Nakhon Pathom row
ถ้าใครเสิร์ช “ก๋วยเตี๋ยวบ้านสวนผัก” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าเหมาะกับวันที่อยากได้ก๋วยเตี๋ยวเรือรสจัด ๆ แบบน้ำซุปเข้มข้นตั้งแต่คำแรก จุดที่เราชอบคือรสชาติค่อนข้าง “จบในชาม” คือไม่ต้องเติมอะไรเยอะก็กลมกล่อมแล้ว (แต่ถ้าสายแซ่บจริง ๆ ยังมีพริกเผา/พริกน้ำมันให้เติมเพิ่มความเผ็ดหอมได้อีก) เมนูหลักแน่นอนคือก๋วยเตี๋ยวเรือ มีทั้งหมูและเนื้อ เลือกเส้นได้ตามชอบ เราลองแบบเส้นเล็กกับเส้นหมี่ขาว น้ำซุปสีเข้ม หอมเครื่อง และให้ฟีลก๋วยเตี๋ยวเรือแบบจัดจ้านจริง ๆ ลูกชิ้นกับเนื้อ/หมูให้มาพอดีคำ กินคู่กับผักลวกแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ใครพาเด็กหรือคนกินเผ็ดไม่เก่งไป แนะนำให้บอกทางร้านว่าเอาเผ็ดน้อย หรือชิมก่อนค่อยปรุง เพราะบางวันรสจะเข้มกว่าร้านทั่วไป อีกอย่างที่อยากแนะนำคือของกินเล่น/ของเคียง ถ้าเห็นมี “เกี๊ยวกรอบ” ให้สั่งมาแบ่งกัน จะช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ กินกับน้ำซุปเข้ม ๆ คือเข้ากันมาก และถ้าไปกันหลายคน ลองสั่ง “ลูกชิ้นปิ้ง” มาด้วยก็สนุกดี กลิ่นย่างหอม ๆ จุ่มน้ำจิ้มสีแดงคือแซ่บกำลังดี (ถ้ากินเผ็ดไม่ไหวจุ่มนิดเดียวพอ) สายอิ่มหนัก ร้านนี้ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยว ยังมีอาหารจานเดียวอย่างผัดกะเพรา ผัดพริกแกง หรือข้าวไข่ดาวด้วย แต่ต้องเผื่อเวลานิดนึงเพราะทำทีละจานแบบสดจากเตา เรารู้สึกว่ารอแล้วคุ้ม เพราะได้จานร้อน ๆ ใหม่ ๆ ไม่ใช่อุ่นมา เรื่องเวลาและการไป: ร้านเปิด 08.00-16.00 และหยุดทุกวันพุธ ใครวางแพลนไปไหว้พระ/ทำบุญแถววัดท่าไม้ แนะนำแวะก่อนหรือหลังช่วงเที่ยงเล็กน้อย จะได้ไม่ชนช่วงคนแน่น ถ้ามาจากวัดเทียนดัด ร้านอยู่ทางไปวัดท่าไม้น้า หาไม่ยากตามป้ายร้าน “ก๋วยเตี๋ยวบ้านสวนผัก” สรุปคือถ้าอยากได้ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำซุปเข้มข้น รสจัดจ้าน และมีเมนูหลากหลายให้เลือก ร้านนี้เป็นอีกจุดที่ควรเซฟไว้เลย
