ขนมปังโฮลวีทถั่ว 5 สี
ได้ถั่ว 5 สีออร์แกนิคมา เลยจับน้องมาทำขนมปัง .. บันเทิงตั้งแต่ต้มถั่ว ยันอบเลยค่ะทุกคน 😂
พรูฟขนมปังทิ้งไว้ ละออกไปข้างนอก กะว่าไปแป๊บเดียว ป๊าดดด ปาไป 3 ชม.กว่า แต่ถึงจะพรูฟนานไปหน่อย แต่น้องดีต่อใจมากนะ มีความหนึบๆ ไม่หวาน มีถั่วให้เคี้ยวๆด้วย 😍
ล็อตนี้ตั้งใจทำส่งไปรษณีย์ให้คุณพ่อ พ่อต้องปลาบปลื้มในความตั้งใจของลูกคนนี้แน่นอน 🤭
การใช้ถั่ว 5 สีออร์แกนิคแท้จากอมก๋อย เชียงใหม่ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมากสำหรับคนที่สนใจทำขนมปังเพื่อสุขภาพ นอกจากจะได้ประโยชน์ของโปรตีนและไฟเบอร์จากถั่วหลากสีแล้ว การเลือกใช้น้ำตาลหล่อฮั่งก๊วยยังช่วยลดความหวานและให้รสชาติที่กลมกล่อมตามธรรมชาติ ทำให้ขนมปังโฮลวีทที่ทำออกมาเหมาะกับทุกวัยและคนที่ดูแลสุขภาพอย่างจริงจัง ในประสบการณ์ส่วนตัว การพรูฟแป้งขนมปังนานถึง 3 ชั่วโมงกว่า อาจดูเหมือนนาน แต่กลับทำให้เนื้อขนมปังมีความหนึบและนุ่มขึ้นอย่างชัดเจน มีความรู้สึกเคี้ยวถั่วในขณะทานจับใจจริง ๆ ทั้งยังลดความหวาน ไม่ทำให้เลี่ยน การส่งขนมปังนี้ไปรษณีย์ให้คนที่รักมีส่วนทำให้รู้สึกภูมิใจที่ได้ดูแลและตั้งใจเลือกวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ ผู้ที่สนใจทำขนมปังโฮลวีทถั่ว 5 สีควรทดลองจับเวลาในการพรูฟแป้งและเลือกวัตถุดิบออร์แกนิคที่มีคุณภาพเหมือนอย่างเช่นถั่วจากอมก๋อย จะได้ขนมปังที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารว่าง หรือเป็นของขวัญแทนความห่วงใยในยุคนี้ที่สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
